Champagne e vini pregiati - Vino rosso

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Vino rosso Rarit&agrave; | acquistare online - Manor

Champagne e vini pregiati

Un vino rosso corposo, equilibrato e persistente. Rosso nero con leggeri riflessi viola. &nbsp;Il team di Degu ha trovato questo vino molto complesso al naso e di media intensit&agrave;. &nbsp;Mostra principalmente un carattere di frutta a nocciolo (prugna, susina), alcune note di bacche (mora, cassis) e un pizzico di frutta secca. Inoltre, ci sono aromi speziati/aromatici (pepe, pane tostato). Al palato, il vino &egrave; abbastanza concentrato, con un&#39;astringenza (tannino) ancora un po&#39; prominente, il che suggerisce una buona conservabilit&agrave;. L&#39;aroma posteriore ripete precisamente la grande variet&agrave; di aromi. - Philippe Guigal, enologo di grande talento, gestisce la cantina fondata da suo nonno Etienne nelle C&ocirc;tes du Rh&ocirc;ne. Qui, tutto &egrave; eccezionale: la posizione sui ripidi pendii con le loro terrazze scolpite e i terreni poveri, attraverso i quali le viti ricevono la loro acqua da una profondit&agrave; di 15 metri. I Guigals ottengono il massimo dal vigneto e dal terroir, il che si riflette nella massima qualit&agrave; con piccole quantit&agrave;. La vinificazione avviene in barrique della bottaia interna, e i grandi vini raggiungono prezzi altissimi. Non c&#39;&egrave; da stupirsi che la tenuta Guigal sia quella con pi&ugrave; vini premiati con 100 punti da Robert Parker.

Château d'Ampuis

Ch&acirc;teau Beaucastel &egrave; probabilmente il vigneto pi&ugrave; conosciuto e importante della denominazione Ch&acirc;teauneuf-du-Pape. L&#39;azienda &egrave; gestita dalla quarta generazione della famiglia Perrin, mentre la quinta generazione lavora gi&agrave; nella tenuta. La tenuta ha una posizione eccezionale, che deve al suo terroir e a molti anni di lavoro nei vigneti. Dei 130 ettari, 100 sono attivamente coltivati a vino. Il terroir di Beaucastel &egrave; plasmato dal Rodano. &Egrave; costituito da uno strato di arenaria ricoperto da alluvioni e da galette. Le scarse precipitazioni, il bel sole, le elevate escursioni termiche e il maestrale creano condizioni eccezionali per il vino. Dal 1950 &egrave; pioniere della viticoltura biologica e dal 1974 dell&#39;agricoltura biodinamica.

Per il suo vino, Ch&acirc;teau Beaucastel utilizza tutti i 13 vitigni classici di Ch&acirc;teauneuf-du-Pape. Mourv&egrave;dre, Grenache, Vaccar&egrave;se, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne, Syrah, Counoise e Cinsault creano una miscela eccezionale di potenza, struttura, eleganza e freschezza. La vinificazione di 15 giorni, separata per variet&agrave;, &egrave; seguita dall&#39;assemblaggio. Segue un anno di invecchiamento in barrique.

Lo Ch&acirc;teau Beaucastel 2004 &egrave; uno Ch&acirc;teauneuf-du-Pape di notevole ricchezza, enorme intensit&agrave; e impressionante definizione e lunghezza. Nel bicchiere ha un colore violaceo e denso e un bouquet dolce con aromi di liquirizia, more, pepe, t&egrave;, spezie e un tocco balsamico. Al palato, il vino presenta una ricchezza favolosa, una grande freschezza, un corpo pieno e tannini dolci e vellutati.

 
James Parker (94 / 100); James Suckling (96 / 100) 
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&Egrave; speziato, affumicato e tostato, molto esuberante e vistoso, maturo e potente. Il vino &egrave; passato attraverso la malolattica in rovere e maturato in barrique nuove fino all&#39;imbottigliamento. Ci sono molti tannini e sapori legati alla quercia. Questo ha uno stile molto specifico: maturo, potente e generosamente affinato. Per gli appassionati dello stile.

Bodegas Aalto PS

Lo Ch&acirc;teau Les Carmes Haut-Brion, grande propriet&agrave; di Pessac-L&eacute;ognan, si trova sulla riva sinistra di Bordeaux. Fondato nel XVI secolo, questo vigneto offre oggi un&rsquo;espressione del suo terroir frutto del lavoro di un proprietario visionario e di artigiani dalle mani di orafi. Acquisito nel 2010 dal gruppo immobiliare Pichet, lo Ch&acirc;teau Les Carmes Haut-Brion &egrave; oggi uno dei cru pi&ugrave; distinti della denominazione Pessac-L&eacute;ognan.

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Colore scuro, intenso e bello. Naso intenso e fine, con frutta matura e profonda. L&#39;aerazione permette ad un fondo pi&ugrave; floreale di esprimersi. Delizioso all&#39;inizio della bocca, estremamente fruttato e soprattutto molto fresco, il vino scivola sul palato, ricco e morbido.

Château les Carmes Haut-Brion

Ch&acirc;teau Latour, uno dei vini pi&ugrave; ricercati e rinomati del mondo attuale, &egrave; prodotto dalle migliori viti dell&#39;Enclos, l&#39;incomparabile terroir storico che circonda Ch&acirc;teau Latour. Fino a 4 vitigni possono essere utilizzati nella composizione di questo gioiello di Pauillac, con un dominio sempre molto forte del Cabernet Sauvignon, a cui si aggiungono il Merlot e, a seconda dell&#39;annata, tracce di Cabernet Franc e Petit Verdot. Le uve sono raccolte a mano e la vinificazione, parcellare ed estrattiva, avviene in tini di acciaio inossidabile prima di maturare in botti di rovere nuove provenienti dalle foreste delle regioni di Allier e Ni&egrave;vre.

Cos&igrave; nasce un grande vino, cos&igrave; ricco che si potrebbe parlare per ore delle sue innumerevoli qualit&agrave;. Tuttavia, tre parole sono spesso usate per riassumerlo: profondit&agrave;, eleganza e concentrazione. 
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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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Grand Vin

Ch&acirc;teau Pichon Baron &egrave; stato classificato come Deuxi&egrave;me Grand Cru Class&eacute; fin dall&#39;inizio della classificazione e ancora oggi produce vini eccellenti. Una rigorosa selezione nei vigneti e in cantina garantisce l&#39;alta qualit&agrave;. Il 2&egrave;me Cru Class&eacute; &egrave; un autentico Pauillac. Offre un&#39;intensa scoperta sensoriale di frutti neri e note speziate, riflettendo eleganza, potenza ed eccezionale lunghezza sul finale.

Nel bicchiere ha un colore granato scuro con riflessi violacei. Al naso &egrave; preciso e intenso, rivelando un&#39;ampia gamma di frutti neri e spezie. Il palato &egrave; carnoso, cremoso e potente. I tannini sono presenti, robusti e allo stesso tempo setosi, senza astringenza. Bella tensione carnosa in bocca in uno stile solare e affascinante. Il finale &egrave; elegante, distinto, con un fruttato brillante.

Migliora di anno in anno e pu&ograve; invecchiare per pi&ugrave; di 40 anni in cantina.

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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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