Produits favoris - Spiritueux

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Produits favoris

Le Malfy Gin Rosa est distill&eacute; avec la peau du pamplemousse sicilien, des baies de geni&egrave;vre italien, de la rhubarbe et quatre autres plantes. Les pamplemousses siciliens m&ucirc;ris au soleil poussent dans des agrumeraies sur la c&ocirc;te m&eacute;diterran&eacute;enne, l&agrave; o&ugrave; les montagnes rencontrent la mer. Cet &eacute;clair color&eacute; de soleil italien se d&eacute;guste de pr&eacute;f&eacute;rence sur glace, avec du tonic ou dans votre cocktail pr&eacute;f&eacute;r&eacute;.

Rosa Gin

Martini Vibrante est un ap&eacute;ritif premium &quot;sans alcool &quot;* aux ar&ocirc;mes rafra&icirc;chissants, fruit&eacute;s et &eacute;quilibr&eacute;s avec de la bergamote italienne. L&#39;alcool est extrait avec pr&eacute;caution des vins de qualit&eacute; les plus fins et est ensuite &eacute;quilibr&eacute; naturellement avec une s&eacute;lection de plantes aromatiques.

Sans ar&ocirc;mes ni colorants artificiels.&nbsp; 
*&lt; 0,5 % vol. &agrave; partir d&#39;extraits de plantes

Vibrante non-alcoholic 0%

Le vin passe environ 3 ans en barriques et en foudres de ch&ecirc;ne de diff&eacute;rente capacit&eacute;. L&rsquo;&eacute;levage dure toujours 30 mois minimum,   soit 6 mois de plus que ne l&rsquo;exige le cahier des charges de l&rsquo;appellation. Il vieillit ensuite 3 mois minimum en bouteille.

Vecchioflorio Marsala Superiore Secco

Fonseca est incontestablement l'un des producteurs de Porto les plus connus dans le monde. Il doit cette renomm&eacute;e &agrave; l'excellence de ses l&eacute;gendaires portos vintage, mais aussi &agrave; la qualit&eacute; remarquable de ses portos Tawny. Ces derniers sont peut-&ecirc;tre un peu on&eacute;reux, mais il faut savoir que, pour obtenir un r&eacute;sultat de premier plan, Fonseca &eacute;l&egrave;ve ses Tawny durant plusieurs ann&eacute;es en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne et n'utilise que des crus de qualit&eacute; comme vin de base. Son Tawny 10 ans d'&acirc;ge offre un fruit marqu&eacute; avec une belle fra&icirc;cheur et des notes typiques de noix et d'&eacute;pices. Comme tous les portos Tawny de qualit&eacute;, il accompagnera parfaitement les desserts hivernaux et les fromages cors&eacute;s.

10 year old Tawny

Recette strictement confidentielle de l&rsquo;assemblage des diff&eacute;rentes plantesauxquelles on ajoute du sucre, qui marinent dans l&rsquo;alcool puis sont distill&eacute;es. 
 
Ambre fonc&eacute; avec des reflets clairs.Nez: Frais et unique, herbes douces. 
 
D&eacute;licatement doux, notes agr&eacute;ables d&rsquo;herbes l&eacute;g&egrave;res. Finale soyeuse et ronde.Utilisation: Pur, rafraichi avec des gla&ccedil;ons ou comme Long drink rafraichissant avec du Ginger Ale, du jus d&rsquo;orange ou du Tonic. Egalement pour mettre en app&eacute;tit avant lerepas, et comme digestif traditionnel. 
 
Servir &agrave;: Bien frais! Particularit&eacute;: Stanislao Cobianchi cr&eacute;a ce Bitter exceptionnel en 1885 en l&rsquo;honneur de labelle princesse H&eacute;l&egrave;ne de Montenegro

Aussi bien comme amuse-bouche avant le repas que traditionnellement comme digestif.

Amaro Italiano

Fruit d&rsquo;un arbre vert qui pousse en Chine et dans le haut Tonkin, l&rsquo;anis &eacute;toil&eacute; se caract&eacute;rise par son odeur typique, par sa saveur chaude, sucr&eacute;e et acidul&eacute;e en m&ecirc;me temps. Le Pastis 51 est obtenu par la mac&eacute;ration de poudre de bois de r&eacute;glisse dans un m&eacute;lange d&rsquo;extrait anis&eacute; &agrave; base d&rsquo;an&eacute;thol, d&rsquo;eau, d&rsquo;alcool et de sucre. A l&rsquo;image de Marseille, le Pastis 51 refl&egrave;te le m&eacute;lange des cultures : noix de cola africaine, anis &eacute;toil&eacute; de Chine ou du Vietnam, r&eacute;glisse d&rsquo;Orient, herbes aromatiques de Provence donnent un subtil m&eacute;tissage de go&ucirc;ts.

Pastis

Aperol doit son go&ucirc;t doux-amer unique et sa couleur orange lumineuse &agrave; une recette secr&egrave;te, originale et immuable, fruit de 7 ann&eacute;es de dur labeur et d&#39;exp&eacute;rimentation. Une combinaison parfaitement &eacute;quilibr&eacute;e d&rsquo;ingr&eacute;dients soigneusement s&eacute;lectionn&eacute;s, notamment des oranges, des plantes et des racines. 
 
NEZ: L&eacute;g&egrave;rement alcoolis&eacute;, un zeste d&rsquo;orange et un m&eacute;lange attrayant et complexe de senteurs &agrave; base de plantes, harmonis&eacute; par une touche de vanille. 
 
CORPS: Des ar&ocirc;mes d&rsquo;orange intenses, un corps aux notes bois&eacute;es et v&eacute;g&eacute;tales, agr&eacute;ablement doux-amer et sal&eacute;. 
 
TEXTURE: Velout&eacute; et rond, avec de longues notes d&#39;orange et bois&eacute;es. 
 
FINALE: Agr&eacute;able amertume v&eacute;g&eacute;tale typique et prolong&eacute;e.

Original Aperitivo

Figurant parmi les scotchs les plus respectés et appréciés au monde, le Chivas regal 18 est un blend d’une vingtaine de single malts d’Ecosse. Parfait représentant de sa marque, il diffuse en bouche des notes intenses de fruits secs, de caramel et de chocolat, avant de terminer sur une finale aux accents mielleux.

18 Years Blended Scotch Whisky

Ce From the Barrel se compose de deux single malts (Yoichi et Miyagikyo) de la distillerie Nikka et d’un whisky de grain japonais, assemblés en un seul blend puis élevés dans des tonneaux à bourbon. Les deux single malts offrent des arômes souples et fruités que le whisky de grain enrichit de notes d’herbe. La forte concentration en alcool souligne la puissance et l’intensité aromatique de ce whisky, sans le rendre capiteux.

From the Barrel

Le rhum v&eacute;n&eacute;zu&eacute;lien jouit d&rsquo;une longue tradition qui le distingue de nombreux de ses concurrents. Il faut dire que le climat du Venezuela est propice &agrave; la production du rhum, avec des sols adapt&eacute;s &agrave; la culture de la canne &agrave; sucre. Tous ces facteurs ont permis au rhum v&eacute;n&eacute;zu&eacute;lien d&rsquo;obtenir sa propre appellation d&rsquo;origine contr&ocirc;l&eacute;e. C&rsquo;est dans ce cadre avantageux que le Ron Diplomatico est produit avec soin avec des mati&egrave;res premi&egrave;res s&eacute;lectionn&eacute;es. Distill&eacute; dans un alambic charentais (pot still) &agrave; partir de m&eacute;lasse, ce rhum est ensuite &eacute;lev&eacute; 12 ans en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne, une longue maturation qui accentue sa complexit&eacute; et ses ar&ocirc;mes fruit&eacute;s. Les Distillerias Unidas, qui produisent le Ron Diplomatico depuis 2013, ont re&ccedil;u le titre de meilleure distillerie de rhum au monde.

Rhum Reserva Exclusiva 40% 70cl

La vodka Absolut fait d&eacute;sormais partie des produits cultes de notre temps. Son succ&egrave;s ne peut &ecirc;tre simplement expliqu&eacute; par le design intemporel de sa bouteille, mais plut&ocirc;t par la grande qualit&eacute; de la vodka Absolut. Distill&eacute;e avec un bl&eacute; d'hiver particuli&egrave;rement robuste et une eau de source pure, elle est ronde en bouche, limpide avec de subtiles notes de fruits secs et d'herbes. Ces caract&eacute;ristiques ont fait de la vodka Absolut un ingr&eacute;dient parfait pour les cocktails. Son corps rond apporte de la structure, sa fra&icirc;cheur assure l'&eacute;quilibre et sa puret&eacute; met en valeur les autres ingr&eacute;dients utilis&eacute;s.