Recette strictement confidentielle de l’assemblage des différentes plantesauxquelles on ajoute du sucre, qui marinent dans l’alcool puis sont distillées.

Ambre foncé avec des reflets clairs.Nez: Frais et unique, herbes douces.

Délicatement doux, notes agréables d’herbes légères. Finale soyeuse et ronde.Utilisation: Pur, rafraichi avec des glaçons ou comme Long drink rafraichissant avec du Ginger Ale, du jus d’orange ou du Tonic. Egalement pour mettre en appétit avant lerepas, et comme digestif traditionnel.

Servir à: Bien frais! Particularité: Stanislao Cobianchi créa ce Bitter exceptionnel en 1885 en l’honneur de labelle princesse Hélène de Montenegro

Aussi bien comme amuse-bouche avant le repas que traditionnellement comme digestif.