Château Montrose Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine Ch&acirc;teau Montrose | acheter en ligne - Manor

Le Ch&acirc;teau Montrose est situ&eacute; dans le M&eacute;doc, dans l&#39;appellation Saint-Est&egrave;phe et surplombe l&#39;estuaire de la Garonne. Il est class&eacute; Deuzi&egrave;me Cru Class&eacute;. Le domaine dispose de 95 ha de vignes situ&eacute;es autour du ch&acirc;teau, qui b&eacute;n&eacute;ficient du climat particulier de l&#39;estuaire et d&#39;un excellent drainage. Les vignobles sont divis&eacute;s en parcelles ayant chacune leur propre personnalit&eacute;. Les sols sont constitu&eacute;s d&#39;une couche de gravier parsem&eacute;e de sable, sur un sous-sol d&#39;argile.&nbsp;

Le Ch&acirc;teau Montrose est le premier vin du domaine. Les raisins sont vendang&eacute;s &agrave; la main et vinifi&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment par parcelle pendant 25 jours maximum. Apr&egrave;s l&#39;assemblage, le Ch&acirc;teau Montrose est &eacute;lev&eacute; pendant 18 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais, dont 60 % sont neufs.

Dans le verre, le Ch&acirc;teau Montrose 2017 a une robe profonde et brillante. Le bouquet pr&eacute;cis est expressif et se caract&eacute;rise par le cabernet sauvignon. Des ar&ocirc;mes de cassis et de petits fruits noirs sont compl&eacute;t&eacute;s avec le temps par des notes de c&egrave;dre et des notes florales. La bouche est pleine, &eacute;l&eacute;gante et se caract&eacute;rise par la constance d&#39;un fruit juteux port&eacute; par des tanins souples et fondus. La finale r&eacute;v&egrave;le une min&eacute;ralit&eacute; vive.

Le Ch&acirc;teau Montrose est un compagnon de repas &eacute;l&eacute;gant qui accompagne les viandes rouges et le gibier.

Grand Cru Classé

Surpassant le 2019 et rivalisant avec le 2016 en tant que meilleur mill&eacute;sime de ce domaine au cours des derni&egrave;res d&eacute;cennies, le Montrose 2020 est un monument en devenir. Avec ses ar&ocirc;mes de violette, de fruits noirs, de r&eacute;glisse, de sol limoneux, de truffe noire et d&#39;&eacute;pices subtiles, il est cors&eacute;, profond et &eacute;tag&eacute;, avec un profil sans faille et &eacute;l&eacute;gamment muscl&eacute;, une puret&eacute; et une &eacute;nergie formidables, des tanins merveilleusement poudreux et une finale longue et r&eacute;sonnante. Il vaut la peine d&#39;&ecirc;tre recherch&eacute; et confirme le statut de Montrose comme l&#39;un des principaux domaines contemporains du M&eacute;doc et comme un premier cru de facto.

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C&eacute;pages :&nbsp; 
71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Suggestion de service : 
Viandes rouges grill&eacute;es ou en sauce (b&oelig;uf bourguignon, coq au vin), gibier, canard, poel&eacute;e de c&egrave;pes, Camembert, Saint-Marcelin

&Eacute;valuation: 
100/100 James Suckling 
98/100 Vinous 
98/100 Jeb Dunnuck 
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Château Montrose

Le vin La Dame de Montrose fut cr&eacute;&eacute; en 1983 en hommage &agrave; Yvonne Charmol&uuml;e, qui administra seule Ch&acirc;teau Montrose de 1944 &agrave; 1960. 
Elabor&eacute;e &agrave; partir du m&ecirc;me vignoble et avec la m&ecirc;me rigueur que le Grand Vin, La Dame de Montrose, issue d&rsquo;une deuxi&egrave;me s&eacute;lection, est un vin &agrave; dominante Merlot, souple et soyeux. 
La Dame de Montrose est une valeur s&ucirc;re de Saint-Est&egrave;phe exprimant plus rapidement sa maturit&eacute;. Ses ar&ocirc;mes de fruits rouges tr&egrave;s prononc&eacute;s, constituent une autre expression du terroir dans un style qui lui est propre.D&rsquo;une production variable en fonction des ann&eacute;es, ce vin est &eacute;lev&eacute; 12 mois dans 30% de barriques neuves et repr&eacute;sente en moyenne 40 &agrave; 45% de la production totale du vignoble de Montrose. 
 
NOTES DE DEGUSTATION &nbsp;:&nbsp; 
La Dame de Montrose est une des valeurs s&ucirc;res de Saint-Est&egrave;phe. Gr&acirc;ce &agrave; ses fruits gourmands et ses petits tannins fondus, la cuv&eacute;e se d&eacute;guste d&egrave;s aujourd&#39;hui et offre d&eacute;j&agrave; beaucoup de plaisir.

La Dame de Montrose

La Dame de Montrose est le second vin du prestigieux Ch&acirc;teau Montrose, dont le vignoble d&rsquo;un seul tenant s&rsquo;&eacute;tend face &agrave; l&rsquo;estuaire de la Gironde. Les graves pyr&eacute;n&eacute;ennes, le sable noir et le sous-sol argilo-marneux conf&egrave;rent au vin richesse et complexit&eacute;. La vinification se d&eacute;roule dans un ensemble de chais historiques, v&eacute;ritable village viticole au c&oelig;ur du M&eacute;doc. 
 
Le vin r&eacute;v&egrave;le une intense palette de fruits noirs comme la cerise, le cassis et la m&ucirc;re, accompagn&eacute;e de notes d&eacute;licates de violette et de massepain. En bouche, il est charnu, juteux, avec des tanins m&ucirc;rs et une finale velout&eacute;e. La structure est puissante et pr&eacute;cise, avec une belle tension min&eacute;rale &ndash; un Saint-Est&egrave;phe rac&eacute; et expressif.