Trois visionnaires — Filippo, Valentino et Camillo — surnommés les « Three Dreamers », fondèrent la Fantini Group en 1994. Sans vignobles propres ni grand capital, mais avec un modèle commercial novateur, ils ont su réaliser leur rêve. Ils ont compris très tôt que la qualité optimale des raisins ne pouvait être atteinte qu’en s’ancrant dans l’histoire et le terroir. C’est pourquoi ils ont choisi de conclure des contrats à long terme avec de petits producteurs de raisins. Ces derniers exploitent des vignobles situés dans les meilleures zones, avec passion et un savoir-faire transmis depuis des générations. Rien n’est laissé au hasard : les 21 vigneronnes et vignerons talentueux visent une amélioration constante. Les nombreuses distinctions en tant que producteur italien de l’année confirment le succès du concept de la plus grande cave boutique d’Italie.