FANTINI

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Edizione Cinque Autoctoni Fantini en coffret avec accessoires

Les vignerons de Luccarelli ont, gr&acirc;ce &agrave; des d&eacute;cennies d&rsquo;exp&eacute;rience dans les vignobles, d&eacute;velopp&eacute; une compr&eacute;hension profonde de leur terroir. Leur vie suit le rythme naturel des saisons, leurs mains portent les marques d&rsquo;un travail acharn&eacute;, et leurs yeux renferment la connaissance des secrets du sol. Chaque grappe est cueillie &agrave; la main, soigneusement s&eacute;lectionn&eacute;e et transport&eacute;e intacte jusqu&rsquo;&agrave; la cave. L&agrave;, nos &oelig;nologues exp&eacute;riment&eacute;s m&egrave;nent la vinification et l&rsquo;&eacute;levage avec une pr&eacute;cision extr&ecirc;me, avant de laisser au vin le temps de m&ucirc;rir en bouteille et de r&eacute;v&eacute;ler tout son potentiel.

Luccarelli Old Vines

Un bouquet fruit&eacute; avec des notes exotiques de mangue, de papaye, de citron vert et de pamplemousse associ&eacute;es &agrave; des ar&ocirc;mes d&#39;herbes qui rappellent la citronnelle, la m&eacute;lisse, la menthe et le th&eacute; vert. En bouche, une complexit&eacute; avec une finale persistante.

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Vinification : Pecorino en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne, Fiano et Grillo en cuves inox.

Fantani Edizione Bianco Vino d'italia 75cl

Robe rouge rubis aux reflets violets ; bouquet intense aux notes de cerises et de m&ucirc;res, impr&eacute;gn&eacute; de tabac &agrave; la menthe, l&eacute;g&egrave;rement &eacute;pic&eacute;. Le go&ucirc;t &eacute;pic&eacute; rend ce vin doux en bouche, avec une finale sur des notes de cacao et de caf&eacute;. Vin persistant, il continuera &agrave; &eacute;voluer pendant les 10 prochaines ann&eacute;es.

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Accompagne &agrave; merveille les currys et les plats &eacute;pic&eacute;s au barbecue. Ce vin se marie tr&egrave;s bien avec le curry de betteraves (thel-dala) ou un rago&ucirc;t de lentilles au vin avec du fromage blanc fum&eacute;.

Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria

Trois visionnaires &mdash; Filippo, Valentino et Camillo &mdash; surnomm&eacute;s les &laquo; Three Dreamers &raquo;, fond&egrave;rent la Fantini Group en 1994. Sans vignobles propres ni grand capital, mais avec un mod&egrave;le commercial novateur, ils ont su r&eacute;aliser leur r&ecirc;ve. Ils ont compris tr&egrave;s t&ocirc;t que la qualit&eacute; optimale des raisins ne pouvait &ecirc;tre atteinte qu&rsquo;en s&rsquo;ancrant dans l&rsquo;histoire et le terroir. C&rsquo;est pourquoi ils ont choisi de conclure des contrats &agrave; long terme avec de petits producteurs de raisins. Ces derniers exploitent des vignobles situ&eacute;s dans les meilleures zones, avec passion et un savoir-faire transmis depuis des g&eacute;n&eacute;rations. Rien n&rsquo;est laiss&eacute; au hasard : les 21 vigneronnes et vignerons talentueux visent une am&eacute;lioration constante. Les nombreuses distinctions en tant que producteur italien de l&rsquo;ann&eacute;e confirment le succ&egrave;s du concept de la plus grande cave boutique d&rsquo;Italie.