Couteaux à viande

A chaque viande son couteau. Sur Manor.ch, vous trouverez un grand choix de couteaux à viande pour couper de manière très précise.

Couteaux &agrave; viande | acheter en ligne - Manor

<p>Une forme parfaite et une fonction optimale : notre couteau santoku Wood &agrave; lame alv&eacute;ol&eacute;e de 17 cm s&#39;inspire des couteaux de cuisine japonais. Ils sont connus dans le monde entier pour leur grande pr&eacute;cision et leur r&eacute;sistance maximale dans la cuisine. Le nom signifie en allemand &quot;couteau des trois vertus&quot; - c&#39;est exactement ce que notre outil multifonctionnel d&eacute;montre de mani&egrave;re magistrale. &Agrave; cela s&#39;ajoutent la chaleur et l&#39;&eacute;l&eacute;gance de son manche en bois, qui soulignent sa classe. Un outil de cuisine durable qui glisse sans effort &agrave; travers la viande, le poisson, les fruits et les l&eacute;gumes.</p>


Couteau santoku

Le couteau Opinel Outdoor No. 7 Junior est idéal pour les petits bricoleurs qui taillent eux-mêmes leurs premières flèches, font du modélisme ou tartinent leur pain beurré lors de pique-niques. La lame arrondie de 2,5 mm d'épaisseur est en acier inoxydable SandvikStahl 12C27 modifié et se bloque grâce au Virobloc. Le confort et la sécurité de la bague de blocage est, un repli involontaire de la lame est empêché. Un sifflet strident est intégré dans le manche en plastique pour donner un signal. Le manche de haute qualité au design typique d'Opinel est fabriqué dans un matériau en polyamide/fibre de verre qui tient bien et fermement en main, même avec les mains mouillées.

Sécurité
Spécialement conçu pour les enfants, il est équipé d'une lame à bout rond de 8 cm et d'un manche laqué pour le protéger de la saleté. Mon premier couteau Opinel, a également une bague de sécurité pour bloquer la lame en position ouverte ou fermée.

Outdoor Junior N°07 (8 cm)

La précision japonaise, la robustesse occidentale. Le meilleur des deux mondes.Cette fourchette à découper en acier inoxydable est l'outil parfait pour servir les rôtis et plus encore.Les dents carrées se rétrécissent progressivement jusqu'à devenir des pointes acérées et piquantes qui permettent une pénétration facile et une prise en main ferme, tout en maintenant confortablement l'aliment à découper lors de la découpe ou du tranchage avec le couteau à trancher.La longueur de la fourchette, qui sert de prolongement au bras du découpeur, permet également de maintenir la main à distance de la lame en toute sécurité.Matériau du manche : bois de pakka noir poli à la main.Fabriqué à la mainParfaitement équilibré pour le confortRésistant à la rouilleExtrêmement durable, garantie à vie

Fourchette à découper

Type de produit : Ensemble à trancher , Matériau : Cromargan, Matériau de la poignée : Cromargan, Couleur du détail : Argent, Longueur : 32 cm, Nombre de pièces : 2 piècesLongueur : 32 cmSet à trancher de couleur argentEn CromarganCouteau à viande explicite

Tranchier-Set BBQ 2 teilig

Type : Couteau à découper, Matériau de la lame : Acier, Matériau du manche : Plastique, Bloc de couteaux inclus : Non, Ensemble : Non, Couleur détaillée : Argent, NoirMatériau du manche : Plastique, Matériau de la lame : AcierAiguisage de la lame : Aiguisage lisseDans la couleur noir/argentLongueur : 28 cmLavable au lave-vaisselle : Non

Hackmesser Kineo 28 cm Schwarz/Silber 28cm

Des formes aux courbes douces et un estampage raffiné sur le manche sont les marques distinctives des couverts de table élégants à la beauté intemporelle de la collection Oscar de la maison Villeroy & Boch. Avec sa combinaison unique d`éléments de design modernes et d`élégance discrète, ils conviennent aussi bien pour tous les jours que pour une table de fête. Ces couverts de table sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et sont donc extrêmement robustes et résistants. Ils s`inscrivent ainsi dans la plus pure tradition de Villeroy & Boch, un nom qui depuis 1748 incarne la plus haute qualité. Un steak fraîchement grillé ou une pizza sortie du four sont des classiques qui, à juste titre, ne se démodent jamais. Avec ce set de couteaux de six pièces, les amateurs de plats traditionnels américains et italiens disposent de tout ce qui leur faut. Vous compléterez ainsi les sets de base de la même collection avec style. Ce set est fourni dans un coffret en bois raffiné. Faites

Couteau à pizza&steak Set6pcs. Oscar

Précision japonaise, robustesse occidentale. Le meilleur des deux mondes.
La large lame du couperet chinois (chukabocko) est idéale pour couper de gros morceaux de viande, préparer des travers de porc ou hacher rapidement des légumes durs. La surface plane de la lame est également parfaite pour hacher l'ail, les noix ou le gingembre. Et grâce à sa lame large, elle peut facilement recueillir vos ingrédients hachés et coupés et les transférer dans un récipient ou une poêle.
Le tranchant à 15 degrés garantit que les ingrédients délicats ne sont jamais écrasés et conservent toujours leur fraîcheur. La répartition parfaite du poids et le manche en bois de pakka poli à la main ont été conçus pour couper sans effort les aliments les plus durs sans sacrifier le confort. Chaque couteau est soigneusement fabriqué à la main par des couteliers japonais. Le savoir-faire est transmis de génération en génération et allie la technologie moderne aux méthodes de fabrication traditionnelles de la coutellerie.
Matériau de la lame : acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone
Dureté de la lame : HRC 60 +/- 1
Affûtage de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50/50
Traitement thermique de la lame : cryogénique
Matériau du manche : bois de pakka noir poli à la main
Fabriqué à la main
Parfaitement équilibré pour plus de confort
Résistant à la rouille
Extrêmement durable

Hachoir chinois

Les couteaux de la série Miyabi 4000 FC sont des couteaux d&#39entrée de gamme idéaux dans le monde des ustensiles de cuisine japonais qui sont parfaits en fonction et en ergonomie et au design absolument unique. Les lames particulièrement tranchantes des couteaux sont fabriquées à partir d&#39une pièce d&#39acier FC61. Avec une dureté de 61 Rockwell, la lame est non seulement extrêmement tranchante, mais aussi particulièrement robuste et durable. La poignée octogonale, qui est faite de bois de pakka dans un aspect naturel, est unique. Le matériau assure une résistance au glissement lors de la coupe. L&#39élégante épingle en mosaïque intégrée dans la poignée est précieuse dans la série de couteaux.

4000 FC Sujihiki 240mm

Ce couteau se caractérise par une lame étroite et flexible, fabriquée à la main en acier inoxydable japonais AUS-10 de haute qualité et résistant à la rouille. Grâce au tangage intégral caché, le couteau est parfaitement équilibré et offre une poignée confortable qui permet un travail précis.Les accessoires comprennent un "saya" (protège-lame) en bambou qui permet de ranger le couteau en toute sécurité lorsqu'il n'est pas utilisé. En outre, le couteau est livré dans une boîte en bambou issu de l'agriculture durable, ce qui souligne le soin et l'engagement de KOTAI en matière de durabilité.Le couteau à fileter Damas Pakka de KOTAI n'est pas seulement un outil de cuisine, mais une expérience qui redéfinit l'art de la cuisine. Avec son tranchant et sa précision exceptionnels, il élève vos créations culinaires à un niveau supérieur et constitue un outil indispensable pour toute personne souhaitant développer ses compétences en cuisine, qu'il s'agisse d'un chef professionnel ou d'un cuisinier amateur passionné.

Couteau à fileter flexible Damas Pakka

Type : Couteau pliant, Matériau de la lame : Bois, Fonctions : Aucun, Lame dune main : Oui, Verrouillage : Lame verrouillable, Nombre de fonctions : 1-10Aussi un couteau à tartiner idéalLongueur de la lame : 80 mmCouteau pour enfants avec lame arrondie et anneau de sécuritéMatériau de la coque : En hêtre, roseMatériau : Lame en acier inoxydable

Kindermesser (8 cm)

WMF Meat Chefs Edition 33 cm argent  Couteau à viande, argent  dimensions  longueur  33 cm  Plus d&#39informations  ensemble  aucun  couleur  argent  matière  acier inoxydable  Plus d&#39informations  Lavage à la main recommandé  en général  longueur de la lame  200 mm  forme lame  Lame arrondie  au lave-vaisselle  aucun  couteau  Y compris le bloc de couteau  aucun  type  couteau à viande  fabricant  Nom du fabricant  WMF  Numéro du fabricant  18.8201.6032  Page du fabricant  Au fabricant  Garantie du fabricant  24  informations sur la garantie  WMF

Fleischmesser Chefs Edition

Type : Couteau à filets, Matériau de la lame : Acier inoxydable, Matériau du manche : Bois, Bloc de couteaux inclus : Non, Ensemble : Non, Couleur du détail : ArgentMatériau du manche : bois, Matériau de la lame : acier inoxydableCouteau de chef à léquilibre parfait pour lever des filets avec précisionLe couteau est forgé dune seule pièce, lame en acier résistante et inoxydableAvec manche ergonomique en boisDe couleur argentée

Filletiermesser Kochmesser 20 cm Holzgriff 20cm

Un design rectiligne et une élégance sobre caractérisent les couverts de table de haute qualité de la collection à grand succès Piemont de Villeroy & Boch. Depuis 1748, Villeroy & Boch incarne des arts de la table de la plus haute qualité. Chacun de ces couteaux à steak est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et est aussi élégant quil est facile à nettoyer. Ils tiennent agréablement en main et apportent des touches raffinées à votre table, que ce soit pour un barbecue entre amis ou lors dun dîner festif. 6 couteaux à lame tranchante pour des steaks croustillants

Couteau à pizza&steak Set6pcs. Piemont

Type : Couteau à légumes, Couteau universel, Couteau de chef, Eplucheur, Couteau à pain, Couteau à éplucher, Matériau de la lame : Acier inoxydable, Matériau du manche : Plastique, Bloc de couteaux inclus : Non, Ensemble : Oui, Couleur détaillée : Argent, BlancMatériau du manche : plastique, Matériau de la lame : acier inoxydableContenu : couteau de chef, couteau à pain, couteau à découper, couteau universel, couteau à légumes, éplucheur céramiqueLivré dans un emballage cadeau de qualitéCouleur argent/blanc

Messer-Set Premium

Le Kai Wasabi Deba a une forme de lame japonaise qui convient surtout pour travailler le poisson. La lame du Kai Wasabi Deba est aiguisée d'un seul côté. La partie avant de la lame du Kai Wasabi Deba est principalement utilisée pour lever les filets de poisson. La partie arrière de la lame est plus solide et sert entre autres à découper des os et des ustensiles. Le Kai Wasabi Deba est un couteau très solide.

Wasabi Deba (21cm)

Les couteaux KAI Wasabi Black sont un cadeau idéal pour les personnes qui aiment cuisiner ou griller. Bien sûr, le cuisinier ou le maître du gril peut également se présenter avec ce grand couteau japonais. Le couteau KAI Wasabi Black Yanagiba en détail : La série Wasabi Black tire ses origines de la cuisine de cantine japonaise. Grâce à une combinaison réussie de fonctionnalité et d&#39affûtage constants, d&#39une qualité de matériau robuste et d&#39une conception fonctionnellement réduite, les nombreuses formes de lames de la série sont conçues pour une utilisation continue simple et convainquent par un rapport qualité-prix impressionnant.

Wasabi Yanagiba (21cm)

4000 FC Shotoh (14 cm)

Les Miyabi 6000MCT ont un noyau de lame en acier MC63, qui est intégré dans 2 couches d&#39acier. La lame a été durcie selon un procédé spécialement développé. Le Tsuchime-Loock (surface martelée) rend la lame unique. La poignée &quotPakka-Wood&quot dimensionnellement stable dans une forme spécialement développée est parfaitement équilibrée et offre un haut niveau de confort. La série comprend les types de couteaux japonais Shotoh (pour les légumes et les fruits) Gyutoh (pour la viande et le poisson), Santoku (pour la viande, le poisson et les légumes), Suhjihiki (pour la viande et le poisson), ainsi qu&#39un couteau à pain. Lavage à la main recommandé.

Couteau Gyutoh 6000MCT 160mm

Les couteaux de la série Miyabi 5000MCD sont des outils de précision pour les cuisiniers amateurs et professionnels ambitieux, parfaits en termes de fonction et d&#39ergonomie et absolument uniques en termes de design. Lame Cryodur de haute qualité (63 HRC) avec un noyau dur en acier en poudre MicroCarbide MC 63, entouré de 100 couches en deux types d&#39acier de dureté différente. Motif damassé de fleurs individuelles, tranchant katana et lame aiguisée double face avec gâchette Honbazuke ultra-tranchante en signe de l&#39art du couteau le plus magistral. Manche fait du meilleur bouleau de Mazurie avec une épingle en mosaïque et un embout décoratif.

5000MCD GYUTOH

FLEISCHMESSER SILBER/SCHWARZ

4000 FC Gyutoh 240mm

Les lames de la série 5000FCD impressionnent non seulement par leur motif damassé frappant, qui provient de 49 couches d&#39acier, mais aussi par leur dureté de 61 HRC. Avec la gâchette Honbazuke typique des lames de couteau Miyabi des deux côtés, les lames 5000FCD impressionnent également par leur tranchant semblable à un rasoir. Les poignées noires et élégantes en bois Pakka avec un embout en acier ont des anneaux décoratifs rouges en bas, qui soulignent particulièrement l&#39aspect exotique des couteaux de cette série. La lame et le manche de chaque couteau sont parfaitement équilibrés afin que tous les travaux de coupe soient faciles pour l&#39utilisateur. Lavage à la main recommandé.

5000FCD Sujihiki

Le couteau à trancher Swiss Classic de Victorinox convainc grâce à son manche ergonomique et à son design équilibré. La lame fine et tranchante vous permet de trancher les aliments avec la plus grande précision, aussi finement ou aussi épais que vous le souhaitez. Quel que soit le type de viande ou la forme des légumes que vous avez devant vous, vous coupez avec facilité.

Tranchiermesser Swiss Classic Rot/Silber

Type : Couteau pliant, Matériau des coques : Plastique, Fonctions : Aucune, Lame à une main : Oui, Verrouillage : Lame verrouillable, Nombre de fonctions : 1-10Longueur de la lame : 75 mmUne sirène stridente est intégrée dans le manche en plastique pour les signaux sonoresMatériau : Lame en acier inoxydable modifié Sandvik 12C2Matériau des coques : En plastique, RougeÉgalement un couteau à tartiner idéalCouteau pour enfants en extérieur avec lame arrondie et anneau de sécurité