Les lames de la série 5000FCD impressionnent non seulement par leur motif damassé frappant, qui provient de 49 couches d'acier, mais aussi par leur dureté de 61 HRC. Avec la gâchette Honbazuke typique des lames de couteau Miyabi des deux côtés, les lames 5000FCD impressionnent également par leur tranchant semblable à un rasoir. Les poignées noires et élégantes en bois Pakka avec un embout en acier ont des anneaux décoratifs rouges en bas, qui soulignent particulièrement l'aspect exotique des couteaux de cette série. La lame et le manche de chaque couteau sont parfaitement équilibrés afin que tous les travaux de coupe soient faciles pour l'utilisateur. Lavage à la main recommandé.