Château Rieussec

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L'assortiment Ch&acirc;teau Rieussec | acheter en ligne - Manor

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<p>Les Carmes de Rieussec, second vin du Ch&acirc;teau Rieussec, est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir des jeunes vignes du domaine. Comme pour le grand vin, la vigne fait l&rsquo;objet d&rsquo;un suivi rigoureux afin de favoriser le d&eacute;veloppement d&rsquo;une noble pourriture de qualit&eacute;. Les vendanges sont r&eacute;alis&eacute;es manuellement en plusieurs tries successives afin de s&eacute;lectionner uniquement les plus belles baies. La vinification et l&rsquo;&eacute;levage se d&eacute;roulent ensuite en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne pendant environ 18 mois.</p>

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<p>Le nez est puissant et intens&eacute;ment aromatique, d&eacute;voilant des notes de fruits confits, de confiture d&rsquo;abricot et de d&eacute;licates touches florales de rose. En bouche, il s&eacute;duit par sa finesse, son &eacute;quilibre et sa texture g&eacute;n&eacute;reuse. Les ar&ocirc;mes de fruits confits s&rsquo;expriment avec &eacute;l&eacute;gance et sont soutenus par une belle fra&icirc;cheur. La finale est longue, d&eacute;licate et harmonieuse. Un Sauternes de caract&egrave;re dot&eacute; d&rsquo;un remarquable potentiel de garde.</p>

Les Carmes de Rieussec Sauternes

<p>Le Ch&acirc;teau Rieussec 2019 provient du c&eacute;l&egrave;bre domaine des Domaines de Barons Rothschild Lafite &agrave; Sauternes, Bordeaux. Depuis 1984, la famille poss&egrave;de ce ch&acirc;teau, connu pour ses vins doux de haute qualit&eacute;, issus d&rsquo;une s&eacute;lection rigoureuse et d&rsquo;une vinification traditionnelle. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main pour garantir les meilleurs fruits.<br />
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Au nez, ce mill&eacute;sime r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes intenses de zestes d&rsquo;agrumes, de tarte au citron et de brioche grill&eacute;e. En bouche, il se pr&eacute;sente riche et dense, avec des ar&ocirc;mes de zestes de mandarine et d&rsquo;orange, compl&eacute;t&eacute;s par une note d&rsquo;anis &eacute;toil&eacute;. La finale est longue et montre un bel &eacute;quilibre entre fra&icirc;cheur et amertume.</p>


<p>Second vin du Ch&acirc;teau Rieussec dont le vignoble est contigu &agrave; celui du Ch&acirc;teau d&rsquo;Yquem, &nbsp;les Carmes de Rieussec est &eacute;labor&eacute; &nbsp;&agrave; partir des jeunes vignes. Carmes 2023 d&eacute;voile des notes d&#39;abricot confit et d&#39;agrumes, rehauss&eacute; de d&eacute;licat ar&ocirc;mes floraux. Un vin alliant complexit&eacute; et puissance aromatique importante. En bouche, nous retrouvons les notes per&ccedil;ues au nez entre confit et fra&icirc;cheur. La texture est d&#39;une grande finesse pour ce Sauternes moderne et frais.</p>
