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Cellier du Chablais

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La cave Les Celliers du Chablais se consacre &agrave; la passion et au plaisir du vin du Chablais. Ils ont leurs vignobles dans les terroirs prestigieux d&#39;Aigle, d&#39;Yvorne et d&#39;Ollon et expriment le caract&egrave;re des diff&eacute;rentes r&eacute;gions &agrave; travers leurs gammes de vins.

 
Le Trois Tours Rouge est une cuv&eacute;e harmonieuse de l&#39;appellation Aigle Chablais AOC. Le bouquet r&eacute;v&egrave;le une magnifique harmonie de parfums d&#39;ar&ocirc;mes de fruits des bois, que l&#39;on retrouve &eacute;galement au palais. En bouche, les tanins sont fins et l&eacute;g&egrave;rement &eacute;pic&eacute;s. Le garanoir, le gamaret et le diolinoir jouent les r&ocirc;les principaux et dominants dans cette composition r&eacute;ussie. Trois Tours Rouge accompagne les viandes rouges, le gibier et le fromage.

Terre des Rois rouge

La cave Les Celliers du Chablais se consacre &agrave; la passion et au plaisir du vin du Chablais. Ils ont leurs vignobles dans les terroirs prestigieux autour d&#39;Aigle, d&#39;Yvorne et d&#39;Ollon et expriment avec leurs lignes de vins les caract&egrave;res des diff&eacute;rentes r&eacute;gions.

Le ros&eacute; des Celliers du Chablais, issu de pinot noir et de gamay, pr&eacute;sente une belle couleur dans le verre. Le nez r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes de fraises et de pommes. En bouche, il se r&eacute;v&egrave;le &ecirc;tre un vin complexe et intense d&#39;une belle finesse. 
Le ros&eacute; s&#39;accorde avec la cuisine exotique, les viandes blanches et les fruits de mer. 
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Aigle Terre des Rois Rosé

Le calcaire alpin caract&eacute;rise ce vignoble. Le sol est enrichi d&#39;alluvions, d&#39;&eacute;boulis, de graviers ou d&#39;argilo-calcaires. Cette diversit&eacute; caract&eacute;rise la complexit&eacute; de ce vin.

Yvorne

Les ar&ocirc;mes de fleurs et de fruits &agrave; chair blanches se m&ecirc;lent &agrave; des notes de pierre &agrave; fusil. Vin fruit&eacute; et ample avec un agr&eacute;able caract&egrave;re floral. Une bouche ronde et tendre, d'un fruit&eacute;savoureux et persiustant. Ce vin est friand, fin, &eacute;quilibr&eacute; et se termine par une belle rondeur.

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