Pique-nique - Alcool et Gaming

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Pique-nique

Le Montaudon Blanc de Noirs est produit par la Maison Montaudon, une maison de champagne traditionnelle fond&eacute;e en 1891 et faisant partie de l&rsquo;Alliance Champagne depuis 2010. Les raisins proviennent des 2400 hectares de vignobles du groupe, garantissant la qualit&eacute; et le style de ce champagne. 
 
Ce champagne se distingue par sa couleur or p&acirc;le et un bouquet &eacute;voquant un panier de fruits, avec des ar&ocirc;mes de framboises, cerises et fruits blancs. En bouche, il est tendre et ample, presque velout&eacute;, avec une douceur moelleuse. Il doit &ecirc;tre servi &agrave; une temp&eacute;rature de 10&deg;C et peut &ecirc;tre conserv&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; trois ans.

Blanc de Noirs

La collection de champagne Lallier R&eacute;flexion, est r&eacute;interpr&eacute;t&eacute;e ann&eacute;e apr&egrave;s ann&eacute;e pour refl&eacute;ter le caract&egrave;re unique de chaque r&eacute;colte. Le R.020 Multi-Vintage Brut est pr&eacute;sent&eacute; dans une toute nouvelle bouteille moderne et &eacute;l&eacute;gante, qui refl&egrave;te le lien profond de la Maison avec le terroir et son engagement envers la nature. R&eacute;flexion incarne le style caract&eacute;ristique de Lallier, un &eacute;quilibre parfait entre quatre sph&egrave;res : Fra&icirc;cheur, Puret&eacute;, Profondeur et Intensit&eacute;. 
Le vin est principalement issu de la r&eacute;colte 2020, qui repr&eacute;sente 81 % de l&#39;assemblage. Pour la premi&egrave;re fois depuis la cr&eacute;ation de R&eacute;flexion, le chardonnay domine l&#39;assemblage avec 51 %. Les raisins pour le chardonnay proviennent de plus de 50 crus de la C&ocirc;te des Blancs, de la C&ocirc;te de S&eacute;zanne et de Montgueux, ceux pour le pinot noir de la Vall&eacute;e de la Marne, de la Montagne de Reims et de la C&ocirc;te des Bar. Des vendanges pr&eacute;coces, commenc&eacute;es fin ao&ucirc;t, ont produit des raisins d&#39;excellente qualit&eacute;, alliant intensit&eacute; et fra&icirc;cheur. Le vin de base qui en r&eacute;sulte est puissant, &eacute;l&eacute;gant et persistant, avec une grande maturit&eacute;. 
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La r&eacute;colte du mill&eacute;sime 2020, qui repr&eacute;sente 81 % du R&eacute;flexion R.020, offre des ar&ocirc;mes floraux et fruit&eacute;s intenses avec de d&eacute;licates notes min&eacute;rales salines. Pour plus d&#39;&eacute;quilibre, la r&eacute;colte 2020 est compl&eacute;t&eacute;e par des vins de r&eacute;serve (19 %) issus des r&eacute;coltes 2018 et 2019, qui se distinguent respectivement par leur intensit&eacute; et leur profondeur. 
Le Lallier R.020 est un champagne polyvalent qui peut &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute; seul, en ap&eacute;ritif ou au cours d&#39;un repas. 
 
Le Lallier R&eacute;flexion R.020 s&#39;accorde parfaitement avec des plats fins et frais tels que les poissons aromatis&eacute;s aux agrumes, les poissons saumur&eacute;s ainsi que les crustac&eacute;s et coquillages.

Champagne

Le domaine viticole Famille Hugel, r&eacute;put&eacute; pour sa tradition et sa qualit&eacute;, est situ&eacute; au c&oelig;ur de l&rsquo;Alsace. Le Hugel Riesling Classic 2022 est vinifi&eacute; avec grand soin pour pr&eacute;server les caract&eacute;ristiques uniques du terroir. 
 
Ce Riesling se distingue par sa fra&icirc;cheur juv&eacute;nile et ses reflets vert clair. Au nez, des ar&ocirc;mes vifs et floraux de muguet, de fleurs de sureau et de zeste d&rsquo;agrumes p&eacute;tillant se d&eacute;ploient. En bouche, il est parfaitement sec, vif et &eacute;nergique, avec des notes de citron, de lime et de yuzu qui dansent jusqu&rsquo;&agrave; la finale d&eacute;licate et addictive.

Riesling Classic

La Spinetta, fond&eacute;e en 1977, est r&eacute;put&eacute;e pour ses vins de haute qualit&eacute;. Le &quot;Biancospino&quot; Moscato d&#39;Asti 2024 est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir du c&eacute;page Moscato et se distingue par ses ar&ocirc;mes fruit&eacute;s et rafra&icirc;chissants. Dans le verre, il pr&eacute;sente une &eacute;l&eacute;gante couleur p&ecirc;che. Le go&ucirc;t est marqu&eacute; par des notes d&#39;agrumes et des nuances florales, ce qui en fait un accompagnement id&eacute;al pour des plats estivaux l&eacute;gers.

Spinetta Biancospino

Le domaine viticole Domaine Goulley, r&eacute;put&eacute; pour ses vins de Chablis de haute qualit&eacute;, est situ&eacute; au c&oelig;ur de la Bourgogne. Le Goulley Chablis 2023 est vinifi&eacute; &agrave; partir de 100 % de raisins Chardonnay et se distingue par sa structure fra&icirc;che et vive. 
 
Ce Chablis se pr&eacute;sente avec une couleur jaune clair et brillante et un bouquet fin et fruit&eacute; rappelant les fruits blancs et les agrumes. En bouche, il surprend par sa fra&icirc;cheur et un go&ucirc;t &eacute;quilibr&eacute;, compl&eacute;t&eacute; par la min&eacute;ralit&eacute; l&eacute;gendaire des grands mill&eacute;simes de Chablis.

Chablis

Le domaine viticole Domaine Chollet, r&eacute;put&eacute; pour ses vins de Pouilly-Fum&eacute; de haute qualit&eacute;, est situ&eacute; au c&oelig;ur de la r&eacute;gion de la Loire. Le Chollet Pouilly-Fum&eacute; 2023 est cultiv&eacute; sur des sols argilo-calcaires avec de petites hu&icirc;tres fossiles et vinifi&eacute; avec soin pour pr&eacute;server les caract&eacute;ristiques uniques du terroir. 
 
Ce Pouilly-Fum&eacute; se pr&eacute;sente avec une couleur jaune p&acirc;le et de l&eacute;gers reflets dor&eacute;s. Au nez, des ar&ocirc;mes de fleurs blanches, de notes v&eacute;g&eacute;tales et de zestes d&rsquo;agrumes se d&eacute;ploient. En bouche, il est vif et frais, avec une belle min&eacute;ralit&eacute; et une attaque puissante et honn&ecirc;te.

Pouilly-Fumé

Sangria m&eacute;diterran&eacute;enne &eacute;labor&eacute;e &agrave; partir des meilleurs raisins bio de Xarel.lo Macabeu &amp; Parellada et d&#39;ar&ocirc;mes bio s&eacute;lectionn&eacute;s comme les agrumes et les fruits de la passion. Une recette unique de sangria blanche, &eacute;labor&eacute;e uniquement avec des ingr&eacute;dients naturels.

Sangria Blanche Bio

Le Prosecco Parini est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir du c&eacute;page Glera dans les r&eacute;gions de la V&eacute;n&eacute;tie et du Frioul-V&eacute;n&eacute;tie Julienne en Italie. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s en septembre pour pr&eacute;server leur fra&icirc;cheur et press&eacute;s d&eacute;licatement pour obtenir le mo&ucirc;t. Apr&egrave;s une premi&egrave;re fermentation &agrave; temp&eacute;rature contr&ocirc;l&eacute;e, une seconde fermentation alcoolique en cuves inox donne au Prosecco sa fine effervescence. 
 
Ce Prosecco a un taux d&#39;alcool de 11% et se distingue par ses ar&ocirc;mes frais et fruit&eacute;s et une acidit&eacute; agr&eacute;able. Il est parfait en ap&eacute;ritif et se marie tr&egrave;s bien avec des plats de poisson.

Prosecco Brut

Le Roero Arneis DOCG de Vietti est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de 100% de raisins Arneis, cultiv&eacute;s dans des vignobles s&eacute;lectionn&eacute;s &agrave; Santo Stefano Roero, au c&oelig;ur de la r&eacute;gion du Roero. Le vin pr&eacute;sente une couleur jaune paille brillante et des ar&ocirc;mes frais d&#39;agrumes, de melon ainsi que des notes min&eacute;rales et d&#39;amande. 
 
En bouche, le Roero Arneis est sec et moyennement cors&eacute; avec une acidit&eacute; fra&icirc;che. Il est excellent comme ap&eacute;ritif et se marie bien avec du poisson cru et grill&eacute;, tous types de risotto et de viande blanche.

Roero Arneis

Le Moscato d&#39;Asti DOCG de Vietti est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de 100% de raisins Moscato Bianco, cultiv&eacute;s dans de petits vignobles &agrave; Castiglione Tinella. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main et le vin ne subit pas de fermentation malolactique, afin de pr&eacute;server sa fra&icirc;cheur naturelle, ses ar&ocirc;mes et ses fines bulles. 
 
Ce vin pr&eacute;sente une couleur jaune paille brillante avec des reflets dor&eacute;s et est l&eacute;g&egrave;rement p&eacute;tillant. Au nez, des ar&ocirc;mes intenses de fruits jaunes m&ucirc;rs comme la p&ecirc;che et l&#39;abricot, des notes florales de p&eacute;tales de rose et de fleurs d&#39;acacia ainsi qu&#39;une touche de gingembre se d&eacute;voilent. En bouche, il est doux et d&eacute;licat, avec une acidit&eacute; mod&eacute;r&eacute;e, un bon &eacute;quilibre et une complexit&eacute;. La finale r&eacute;v&egrave;le des notes d&#39;abricot frais.

Moscato D'Asti

Le Terlaner se pr&eacute;sente dans une robe jaune paille &eacute;tincelante aux nuances vertes. Le nez est domin&eacute; par des ar&ocirc;mes de pomme verte et de p&ecirc;che blanche, accompagn&eacute;s de fines notes de m&eacute;lisse citronn&eacute;e et de menthe. En bouche, les ar&ocirc;mes incisifs de p&ecirc;che se manifestent &agrave; nouveau et conf&egrave;rent au vin une fra&icirc;cheur vive. Le go&ucirc;t structur&eacute; aux multiples facettes est marqu&eacute; par une alternance harmonieuse de fra&icirc;cheur et de min&eacute;ralit&eacute; et impressionne par sa remarquable longueur. 
Vendange manuelle, pressurage doux et clarification du mo&ucirc;t par s&eacute;dimentation naturelle des bourbes ; fermentation lente en cuve inox ; &eacute;levage pendant 6-7 mois sur lies fines en partie en cuve inox (80%) et en partie en grand f&ucirc;t de bois (20%).

Terlaner Cuvée DOC

L&#39;Eco di Mare de Tenuta Argentiera est &eacute;labor&eacute; par pressurage doux et fermentation &agrave; basse temp&eacute;rature, suivi d&#39;un &eacute;levage sur lies fines exclusivement en cuves inox. Le mill&eacute;sime 2024 se pr&eacute;sente avec une couleur jaune paille claire aux reflets argent&eacute;s et d&eacute;gage des ar&ocirc;mes intenses de citron vert et de pamplemousse. En bouche, le vin est croquant avec une texture fondante, des fruits clairs et une belle intensit&eacute;, tandis que la finale est d&eacute;licieusement am&egrave;re et l&eacute;g&egrave;rement sal&eacute;e.

Eco di Mare

Le domaine Ca dei Frati est situ&eacute; de mani&egrave;re pittoresque au sud du lac de Garde et utilise pour le Brolettino uniquement des raisins des plus vieilles vignes de ses vignobles. Le mill&eacute;sime 2023, apr&egrave;s plusieurs mois d&#39;&eacute;levage en barriques, devient un Lugana complexe et apte au vieillissement. 
 
Au nez, le vin pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de fruits m&ucirc;rs comme la p&ecirc;che et la pomme jaune, accompagn&eacute;s de notes fra&icirc;ches et balsamiques. En bouche, il est bien structur&eacute;, avec une acidit&eacute; agr&eacute;able et une &eacute;pice caract&eacute;ristique qui nettoie compl&egrave;tement le palais.

Brolettino

La cuv&eacute;e G&eacute;n&eacute;rations provient du domaine familial Lieubeau, situ&eacute; au c&oelig;ur de la Loire. Cultiv&eacute; en agriculture biologique avec soin et &eacute;lev&eacute; sur lies pendant six mois, ce Muscadet exprime parfaitement la fra&icirc;cheur et la min&eacute;ralit&eacute; de son terroir granitique. 
 
En bouche, le vin est pur et vif, avec des notes d&#39;agrumes et de poire m&ucirc;re. Sa fra&icirc;cheur saline et sa structure &eacute;l&eacute;gante en font un compagnon id&eacute;al pour les fruits de mer ou &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif.

Générations

Second vin du Ch&acirc;teau Rieussec dont le vignoble est contigu &agrave; celui du Ch&acirc;teau d&rsquo;Yquem, &nbsp;les Carmes de Rieussec est &eacute;labor&eacute; &nbsp;&agrave; partir des jeunes vignes. Carmes 2023 d&eacute;voile des notes d&#39;abricot confit et d&#39;agrumes, rehauss&eacute; de d&eacute;licat ar&ocirc;mes floraux. Un vin alliant complexit&eacute; et puissance aromatique importante. En bouche, nous retrouvons les notes per&ccedil;ues au nez entre confit et fra&icirc;cheur. La texture est d&#39;une grande finesse pour ce Sauternes moderne et frais.

Les Carmes de Rieussec

Pol Roger brille avec un petit portefeuille tr&egrave;s raffin&eacute; de champagnes excellents sans exception. Un champagne vintage n&#39;est produit que si le mill&eacute;sime est d&#39;excellente qualit&eacute;. La particularit&eacute; est une forte proportion de pinot noir. Ce vintage vieillit de nombreuses ann&eacute;es en bouteille dans les caves vo&ucirc;t&eacute;es de la maison &agrave; Epernay avant d&#39;&ecirc;tre mis en vente. Le Pol Rogers Vintage est consid&eacute;r&eacute; comme l&#39;un des meilleurs champagnes mill&eacute;sim&eacute;s.

Champagner Vintage Brut

Le champagne de la maison Pol Roger est destin&eacute; aux v&eacute;ritables &eacute;picuriens qui veulent avoir le terroir pur dans leur verre. Il est affin&eacute; sur la levure pendant au moins 48 mois. Il brille par l&#39;expression authentique de ses origines avec un dosage (douceur) minime, mais est n&eacute;anmoins agr&eacute;ablement cr&eacute;meux, remplit la bouche et est tr&egrave;s harmonieux. Il s&#39;accorde particuli&egrave;rement bien avec le homard et les poissons de mer.

Champagner Pure Extra Brut

Vin fruit&eacute;, intense et de caract&egrave;re. La robe est jaune paille tirant sur le dor&eacute;. Le nez pr&eacute;sente des senteurs florales et fruit&eacute;es rappelant la p&ecirc;che blanche avec des notes de poire Williams et de fruits tropicaux. La bouche est complexe, intense et &eacute;quilibr&eacute;e, r&eacute;v&eacute;lant des notes de pain grill&eacute;, de noisette et de vanille, toutes dues &agrave; la maturation dans le bois.&nbsp;

Pinot Grigio Delle Venezie

Le Blang&eacute; Arneis Magnum 2024 de Ceretto est un grand classique moderne du Pi&eacute;mont, exprimant toute l&rsquo;&eacute;l&eacute;gance du c&eacute;page autochtone Arneis. Issu de vignes soigneusement cultiv&eacute;es dans les Langhe, sur des sols calcaires, il est vinifi&eacute; en cuve inox afin de pr&eacute;server toute sa fra&icirc;cheur aromatique. Son bouquet d&eacute;voile des ar&ocirc;mes floraux fins, de poire, de p&ecirc;che blanche, d&rsquo;agrumes et de fruits exotiques, rehauss&eacute;s de notes d&eacute;licates d&rsquo;encens et de r&eacute;sine de pin. En bouche, il se montre &eacute;quilibr&eacute;, fruit&eacute; et doux, avec une acidit&eacute; subtile et une finale persistante. Id&eacute;al &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif, avec des antipasti, des plats de poisson ou des crustac&eacute;s.

Blangé Arneis Magnum

Le Chablis Cellier du Valvan Magnum de Louis Jadot provient du nord de la Bourgogne, o&ugrave; le Chardonnay prosp&egrave;re sur des sols calcaires maigres. Les raisins sont vinifi&eacute;s avec soin en cuve inox afin de pr&eacute;server la fra&icirc;cheur, les ar&ocirc;mes fruit&eacute;s et min&eacute;raux du vin. Jaune p&acirc;le et brillant, le vin d&eacute;voile des notes de fruits blancs comme la pomme et la poire, accompagn&eacute;es de touches florales et min&eacute;rales d&eacute;licates. En bouche, il est frais, &eacute;l&eacute;gant et &eacute;quilibr&eacute;, avec une texture fine et une finale nette et rafra&icirc;chissante. Un Chablis classique, id&eacute;al avec les fruits de mer, poissons cuits au four, sushis ou fromages de ch&egrave;vre.

Le Louis Jadot Pouilly-Fuiss&eacute; Magnum provient de la prestigieuse r&eacute;gion du M&acirc;connais en Bourgogne, o&ugrave; le Chardonnay pousse sur des sols calcaires dans les pentes autour de Fuiss&eacute;, Pouilly et Solutr&eacute;. Les raisins sont d&eacute;licatement press&eacute;s, vinifi&eacute;s en cuves inox et f&ucirc;ts de 3 &agrave; 5 ans, et &eacute;lev&eacute;s sur lies, apportant au vin richesse et subtils ar&ocirc;mes de terroir. Jaune p&acirc;le avec des reflets verts, le vin offre au nez des notes florales, de fleurs blanches, de pommes m&ucirc;res et une fra&icirc;cheur min&eacute;rale. En bouche, il s&eacute;duit par son &eacute;l&eacute;gance, sa richesse fruit&eacute;e, des touches de noix et d&rsquo;agrumes, ainsi qu&rsquo;un bel &eacute;quilibre entre fra&icirc;cheur et min&eacute;ralit&eacute;. Un vin blanc polyvalent, parfait avec les fruits de mer, l&eacute;gumes grill&eacute;s, sushis ou fromages cr&eacute;meux.

Pouilly Fuissé

Le domaine Daniel Reverdy et Fils cultive environ 9 hectares dans l&rsquo;appellation r&eacute;put&eacute;e de Sancerre, en respectant les traditions et le terroir calcaire. La vinification &agrave; basse temp&eacute;rature suivie d&rsquo;un &eacute;levage sur lies conf&egrave;re au vin une belle intensit&eacute; aromatique et une structure raffin&eacute;e. 
 
Ce Sancerre Blanc s&eacute;duit par sa fra&icirc;cheur et son &eacute;l&eacute;gance, avec des ar&ocirc;mes d&rsquo;agrumes, de fleurs blanches et une touche d&rsquo;&eacute;pices. En bouche, il est vif et pr&eacute;cis, avec une trame min&eacute;rale et une finale rafra&icirc;chissante.

Sancerre

Mo&euml;t &amp; Chandon Ros&eacute; Imp&eacute;rial End Of Year 2025 Giftbox 75cl est l&rsquo;expression la plus s&eacute;duisante du style Mo&euml;t &amp; Chandon. Ce champagne ros&eacute; se distingue par sa couleur &eacute;clatante, son fruit&eacute; intense et son palais flamboyant. 
 
Sa robe est rose avec des reflets ambr&eacute;s. Le bouquet est vif, r&eacute;v&eacute;lant des ar&ocirc;mes de fraises des bois, de framboises et de cerises, accompagn&eacute;s de notes de rose et d&rsquo;une touche subtile de poivre. En bouche, la douceur se marie &agrave; la fermet&eacute; et &agrave; une fra&icirc;cheur persistante. Sec, il offre des saveurs de fraise, framboise, groseille, p&ecirc;che et une note d&eacute;licate d&rsquo;eucalyptus. 
 
Servi entre 8 et 10 &deg;C, il est id&eacute;al en ap&eacute;ritif ou accompagn&eacute; de plats fins &agrave; base de poisson, volaille ou desserts fruit&eacute;s.

Rosé Impérial End Of Year 2025 Giftbox

Mo&euml;t &amp; Chandon Brut Imp&eacute;rial End Of Year 2025 Giftbox&nbsp;est le champagne embl&eacute;matique de la maison Mo&euml;t &amp; Chandon. Cr&eacute;&eacute; en 1869, il incarne le style unique de la maison : une fruit&eacute; &eacute;clatant, une bouche s&eacute;duisante et une maturit&eacute; &eacute;l&eacute;gante. 
 
Avec un taux d&rsquo;alcool de 12,5 %, ce champagne r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes intenses de pomme verte, d&rsquo;agrumes, de fleurs blanches et des nuances min&eacute;rales. En bouche, il offre des saveurs g&eacute;n&eacute;reuses de fruits blancs, une effervescence fine et une vivacit&eacute; douce d&rsquo;agrumes et de groseille. 
 
Servi id&eacute;alement entre 8 et 10 &deg;C, il accompagne parfaitement les ap&eacute;ritifs, les entr&eacute;es l&eacute;g&egrave;res, les fruits de mer et les desserts raffin&eacute;s.