Release: 19.5.5.0 - Revision: e164b84629b66afb6f9847c75216f67941c3daa9 - Build: 333 - BuildId: 333 - Env: prd-66 - Host: hybr-prd2

Gourmetplatten bei Manor Food bestellen


Bestellung & Beratung

Bestellen Sie unsere Platten mindestens 2 Tage im Voraus, Fischbestellungen mindestens 3 Tage im Voraus.
Lassen Sie sich in einer Manor Food Filiale in Ihrer Nähe bzw. einfach telefonisch beraten:

Baden*: +41 56 203 36 99
Basel Greifengasse: +41 61 685 46 99
Basel St. Jakob-Park: +41 61 317 26 99
Biel/Bienne: +41 32 327 26 99
Chur*: +41 81 255 86 99
Emmen: +41 41 269 46 99
Liestal*: +41 61 926 26 99
Rapperswil*: +41 55 220 46 99
Sargans*: +41 81 725 46 99
Solo-Markt Luzern: +41 41 369 81 40
St. Gallen Webersbleiche*: +41 71 225 46 99
Chavannes: +41 22 960 86 99
Delémont*: +41 32 421 46 99
Fribourg: +41 26 350 66 99
Genf: +41 22 909 46 99
Lausanne: +41 21 321 36 99
Marin: +41 32 756 16 99
Monthey: +41 24 473 76 99
Morges: +41 21 802 86 99
Nyon*: +41 22 994 46 99
Sierre: +41 27 451 16 99
Sion: +41 27 327 26 99
Vésenaz: +41 22 707 16 99
Vevey: +41 21 925 76 99
Yverdon*: +41 24 424 06 99
Ascona: +41 91 785 16 99
Balerna*: +41 91 697 56 99
Lugano: +41 91 912 76 99
Sant’Antonino*: +41 91 851 96 99
Vezia: +41 91 960 78 78

*Hinweis: In unseren kleinen Filialen ist das Traiteur-Angebot beschränkt erhältlich. Bitte erfragen Sie die Verfügbarkeit vorab in Ihrem Manor Food oder telefonisch.

Mit Manor Food servieren Sie während der Festtage frische Produkte in Bio-Qualität und hausgemachte Spezialitäten. Denn bei der Auswahl unserer Produkte sind uns die nachhaltige Herstellung und die Leidenschaft aller Beteiligten besonders wichtig. Das ist die geheime Zutat all unserer Köstlichkeiten. Und das setzen wir für Sie und Ihre Gäste gerne in Szene – für aufregende Gaumenfreuden zum Weihnachtsfest. Gerne stellen wir Ihnen dafür auch Ihre ganz persönliche Traiteur- oder Partyplatte zusammen. Lassen Sie sich von unseren Experten durch die Seiten führen oder kommen Sie vorbei – unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne.
Ob Sie nun Ihre Traiteur-Platte telefonisch bestellen oder in die Filiale kommen – wir wünschen Ihnen in jedem Fall eine köstliche Weihnachtszeit!


Apéro und Brunch

Finden Sie die besten regionalen Produkte – garantiert Bio


"Wir empfehlen Ihnen unsere Bio-Platten – denn neben Frische und Geschmack stehen bei uns der Schutz der Natur und die artgerechte Tierhaltung an erster Stelle."
Thierry S., Product Manager Charcuterie
BIO-PLATTE KÄSE & CHARCUTERIE
BIO-PLATTE KÄSE & CHARCUTERIE
Salami Milano Bio, Bresaola Bio, Mortadella Bio, BNP Parmigiano Reggiano, BNP Gruyère AOP höhlengereift, BNP Emmentaler AOP ca. 125 g pro Person (7.99 / 100 g).
Bestell-Nr. 100046598
CHF 39.95 / Platte
BIO-PLATTE CHARCUTERIE
BIO-PLATTE CHARCUTERIE
Salami Milano Bio, Bresaola Bio, Mortadella Bio, Coppa Bio, Rohschinken Bio ca. 100 g pro Person (12.38 / 100 g).
Bestell-Nr. 100046800
CHF 49.95 / Platte
BIO-PLATTE KÄSE
BIO-PLATTE KÄSE
BNP Parmigiano Reggiano, BNP Gruyère AOP höhlengereift, BNP Emmentaler AOP, Petit coeur de paille Bio, Nussbrot Bio, Walnüsse Bio ca. 150 g pro Person (4.79 / 100 g).
Bestell-Nr. 100046802
CHF 29.95 / Platte


Italienische Kombinationen

Mitten im Winter den Sommer entdecken – auf Platten, die nach Mittelmeer schmecken.


GEMÜSE-DIPS UND SAUCE
GEMÜSE-DIPS UND SAUCE
Frisch geschnittene Gemüsestäbchen mit hausgemachtem Dip nach Wahl.
Bestell-Nr. 48080179
CHF 1.95 / 100 g
ITALIENISCHE PLATTE (KLEIN)
ITALIENISCHE PLATTE (KLEIN)
Parmaschinken Levoni 16 Monate, Coppa Parma Levoni, Salame Milano Gigante Levoni, Bresaola Bordoni IGP, Scamorza geräuchert, Parmigiano Reggiano 22 Monate, Provolone Dolce, Pecorino Toscano, Latteria Val Lesina ca. 150 g pro Person (4.99 / 100 g).
Bestell-Nr. 100046804
CHF 29.95 / Platte
ITALIENISCHE PLATTE (GROSS)
ITALIENISCHE PLATTE (GROSS)
Parmaschinken Levoni 16 Monate, Coppa Parma Levoni, Salame Milano Gigante Levoni, Bresaola Bordoni IGP, Scamorza geräuchert, Parmigiano Reggiano 22 Monate, Provolone Dolce, Pecorino Toscano, Latteria Val Lesina ca. 150 g pro Person (5.55/ 100 g).
Bestell-Nr. 100046806
CHF 49.95 / Platte


Käse

Entdecken Sie den Geschmack der Alpen


SCHWEIZER PLATTE MIT AUSERLESENEN KÄSEN
SCHWEIZER PLATTE MIT AUSERLESENEN KÄSEN
Gruyère AOP Sel. Beeler, Appenzeller Rohmilch Schwellbrunn, Jersey Blue Toggenburg, Bio Jersey Camembert ca. 200 g pro Person (5.30 / 100 g).
Bestell-Nr. 100046808
CHF 45.- / Platte
SCHWEIZERPLATTE KÄSE / CHARCUTERIE (KLEIN)
SCHWEIZERPLATTE KÄSE / CHARCUTERIE (KLEIN)
Bündnerfleisch, Rohschinken, Holzofen-Fleischkäse, Bauernschinken, Appenzeller extra, Gruyère AOP 1655, Emmentaler Surchoix 45%, Sbrinz-Rollen ca. 150 g pro Person (6.45 / 100 g).
Bestell-Nr. 100046870
CHF 39.95 / Platte
SCHWEIZERPLATTE KÄSE / CHARCUTERIE (GROSS)
SCHWEIZERPLATTE KÄSE / CHARCUTERIE (GROSS)
Bündnerfleisch, Rohschinken, HolzofenFleischkäse, Bauernschinken, Appenzeller extra, Gruyère AOP 1655, Emmentaler Surchoix 45%, Sbrinz-Rollen ca. 150 g pro Person (6.31 / 100 g)
Bestell-Nr. 100046874
CHF 59.95 / Platte


Käse zum Dahinschmelzen

Ein festlicher Moment im Handumdrehen, diesem zarten Schmelz kann niemand widerstehen.


Angebot 1 ganzer oder ½ Laib Raclettekäse
Angebot 1 ganzer oder ½ Laib Raclettekäse
Walliser Alpkäse-Raclette AOP, je nach verfügbarem Sortiment, von Mitte September bis Mitte März.
CHF 2.25 / 100g
Magnificients Crisci Fondue
Magnificients Crisci Fondue
(CHF 4.13 / 100 g)
Bestell-Nr. 46219007
CHF 16.50 / 400 g
Python Fondue
Python Fondue
(CHF 2.98 / 100 g)
Bestell-Nr. 400 g / 46200156
600 g /Bestell-Nr. 46200155
CHF 11.90 / 400 g
CHF 17.90 / 600 g
RACLETTE-PLÄTTLI
RACLETTE-PLÄTTLI
Zum Beispiel: Raclette La Pâle, Raclette Randonaz, Raclette Chassour ca. 200 g pro Person (4.59 / 100 g).
Bestell-Nr. 100046877
CHF 27.50 / Platte


Brot

Probieren Sie die Kreationen unserer hauseigenen Bäckerei

Ganz einfach die Sinne erwecken, denn alles ist knusprig frisch gebacken.

 


SALATINI / PIZZETTE (1)
SALATINI / PIZZETTE (1)
Oliven, Spinat, Wurst, Lachs, Pfeffer, Tomaten/Mozzarella
Bestell-Nr. 100024966
CHF 4.25 / 100 g
BRUSCHETTA (NATURE) HAUSGEMACHT (1)
BRUSCHETTA (NATURE) HAUSGEMACHT (1)
Bestell-Nr. 46750243
CHF 1.75 / 100 g
BIO-BUTTERZOPF (1 METER) HAUSGEMACHT (1)
BIO-BUTTERZOPF (1 METER) HAUSGEMACHT (1)
Bestell-Nr. 46710513
CHF 0.95 / 100 g

Hausgemachte Partyhäppchen


PARTYBROT BRIOCHE GEMISCHT HAUSGEMACHT (1)
PARTYBROT BRIOCHE GEMISCHT HAUSGEMACHT (1)
Thunfisch, Kochschinken, Salami, Greyerzer, Fleischkäse.
Bestell-Nr. 100022350
CHF 29.95 / Stk.
PARTYBROT BRIOCHE GOURMET HAUSGEMACHT (1)
PARTYBROT BRIOCHE GOURMET HAUSGEMACHT (1)
Rohschinken, Kochschinken, Rauchlachs, Brie, Bresaola.
Bestell-Nr. 100022351
CHF 37.95 / Stk.
BIO-PARTYBROT BRIOCHE HAUSGEMACHT (1)
BIO-PARTYBROT BRIOCHE HAUSGEMACHT (1)
Mortadella, Bresaola, Rauchlachs, Greyerzer, Kochschinken.
Bestell-Nr. 100022352
CHF 37.95 / Stk.
PLATTE KLEINE BRÖTCHEN / SANDWICHES PAVÉ HAUSGEMACHT (1)
PLATTE KLEINE BRÖTCHEN / SANDWICHES PAVÉ HAUSGEMACHT (1)
Rauchlachs, Kochschinken, Roastbeef, Brie.
Bestell-Nr. 100021993
CHF 29.95 / 15 Stk.
PLATTE KLEINE BRÖTCHEN / SANDWICHES BRIOCHE HAUSGEMACHT (1)
PLATTE KLEINE BRÖTCHEN / SANDWICHES BRIOCHE HAUSGEMACHT (1)
Rauchlachs, Kochschinken, Roastbeef, Brie.
Bestell-Nr. 100022102
CHF 29.95 / 15 Stk.


Fleisch & Geflügel

Probieren Sie die besten Stücke, die unsere Metzger für Sie ausgewählt haben

Für einen rundum gelungenen Abend: herrlich frische Fleischspezialitäten.

 


"Bei Manor Food ist das Fleisch König. Lassen Sie sich von einem unserer Fleischexperten beraten, damit Sie sich selbst und Ihren Gästen ebenso festliche wie schmackhafte Momente bereiten können. Unser Fleisch ist von höchster Qualität und wird nach Ihren Wünschen und Vorstellungen geschnitten. Darauf sind unsere Metzger stolz. Lassen Sie sich von unseren Experten beraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch."
Marc-Antoine P., Senior Product Manager Fleisch und Geflügel
RINDSFILET WELLINGTON IM TEIG (2)
RINDSFILET WELLINGTON IM TEIG (2)
Fleisch aus der Schweiz oder Irland.
Bestell-Nr. Schweiz 48610116 / Bestell-Nr. Irland 48664701
CHF 8.95 / 100 g
SCHWEINSFILET IM TEIG (2)
SCHWEINSFILET IM TEIG (2)
Fleisch aus der Schweiz.
Bestell-Nr. 48630205
CHF 4.95 / 100 g
Kalbspastete im Teig
Kalbspastete im Teig
Ca. 150 g pro Person (6.65 / 100 g).
Bestell-Nr. 100046594
CHF 39.95 / Platte
FONDUE BOURGUIGNONNE RINDSHUFT (2)
FONDUE BOURGUIGNONNE RINDSHUFT (2)
Rindshuft, Schweiz.
Bestell-Nr. 48666401
CHF 8.80 / 100 g
FONDUE BRESSANE GEFLÜGEL HAUSGEMACHT (2)
FONDUE BRESSANE GEFLÜGEL HAUSGEMACHT (2)
Pouletbrust IP-Suisse, Trutenbrust IP-Suisse.
Bestell-Nr. 48744701
CHF 4.40 / 100 g
FONDUE CHINOISE KALBFLEISCH IP-SUISSE
FONDUE CHINOISE KALBFLEISCH IP-SUISSE
Emmentaler Bauernkalb, Schweiz.
Bestell-Nr. 48641401
CHF 8.95 / 100 g
FONDUE CHINOISE RINDSHUFT, FRISCH VON HAND GESCHNITTEN (2)
FONDUE CHINOISE RINDSHUFT, FRISCH VON HAND GESCHNITTEN (2)
Rindshuft, Schweiz oder Irland.
Bestell-Nr. Schweiz 48612502 / Bestell-Nr. Irland 48695712
CHF 8.80 / 100 g
FONDUE CHINOISE RINDFLEISCH, GEWÜRZT, HAUSGEMACHT (2)
FONDUE CHINOISE RINDFLEISCH, GEWÜRZT, HAUSGEMACHT (2)
Rindseckstück, Irland.
Bestell-Nr. 48610114
CHF 6.45 / 100 g
FONDUE CHINOISE RINDFLEISCH, FRISCH GESCHNITTEN (2)
FONDUE CHINOISE RINDFLEISCH, FRISCH GESCHNITTEN (2)
Rindsplätzli à la Minute, Schweiz .
Bestell-Nr. 48613815
CHF 5.95 / 100 g
RINDSTARTAR NATURE ODER PIKANT HAUSGEMACHT (2)
RINDSTARTAR NATURE ODER PIKANT HAUSGEMACHT (2)
Schweiz. Geniessen Sie diese Spezialität pur oder verfeinern Sie das Tartar nach eigenem Geschmack.
Bestell-Nr. nature 48695693 / Bestell-Nr. pikant 48695910
CHF 5.85 / 100 g
RINDSCARPACCIO MIT RUCOLA HAUSGEMACHT (2)
RINDSCARPACCIO MIT RUCOLA HAUSGEMACHT (2)
Frisch geschnitten, Schweiz. Mit gehobeltem Grana Padano, Rucola und Olivenöl.
Bestell-Nr. 48684511
CHF 5.85 / 100 g
VITELLO TONNATO (2)
VITELLO TONNATO (2)
Schweiz. Der Antipasto-Klassiker aus dem Piemont.
Bestell-Nr. 48640202
CHF 4.95 / 100 g


Fisch und Meeresfrüchte

Feiern Sie die Vorzüglichkeit und geniessen Sie Frisches aus dem Meer


TASCHENKREBSPLATTE
TASCHENKREBSPLATTE
Taschenkrebs gekocht, Krevetten ganz gekocht, Langustinen gekocht, Taschenkrebsscheren gekocht, Wellhornschnecken gekocht, Strandschnecken gekocht, Nordseegarnelen gekocht, Zitrone (4.35 / 100 g).
Bestell-Nr. 48579001
CHF 55.- / Platte à ca. 1,5 kg
HUMMERPLATTE
HUMMERPLATTE
Hummer frisch gekocht, Krevetten ganz gekocht, Langustinen gekocht, Taschenkrebsscheren gekocht, Wellhornschnecken gekocht, Strandschnecken gekocht, Nordseegarnelen gekocht, Zitrone (5.– / 100 g).
Bestell-Nr. 48579002
CHF 75.- / Platte à ca. 1,5 kg
LANGUSTENPLATTE
LANGUSTENPLATTE
Languste frisch gekocht, Krevetten ganz gekocht, Langustinen gekocht, Taschenkrebsscheren gekocht, Wellhornschnecken gekocht, Strandschnecken gekocht, Nordseegarnelen gekocht, Zitrone (5.60 / 100 g).
Bestell-Nr. 48579003
CHF 85.- / Platte à ca. 1,5 kg
FISCHFONDUE
FISCHFONDUE
Lachsfilet, Dorschfilet Royal, Schwertfischfilet, Krevetten Tail-on roh, Gelbflossenthunfischfilet.
Bestell-Nr. 48587055
CHF 5.95 / 100 g
FISCHFONDUE PREMIUM
FISCHFONDUE PREMIUM
Lachsfilet, Schwertfischfilet, Krevetten Tail-on roh, Gelbflossenthunfischfilet, Jakobsnüsse, Seeteufelfilet.
Bestell-Nr. 48587054
CHF 6.95 / 100 g


Elegante Trendküche

Ein Abend unter Geniessern zu Tisch mit Sushiplatten, so herrlich frisch.


SUSHI-HERZPLATTE
SUSHI-HERZPLATTE
15 Maki, 2 Maki California, 2 Nigiri, 2 Sashimi.
Bestell-Nr. 10000169237
CHF 27.90 / Platte
SUSHI-APÉROPLATTE
SUSHI-APÉROPLATTE
12 Maki, 8 Maki California, 8 Temari.
Bestell-Nr. 10000169236
CHF 34.90 / Platte
SUSHI-PARTYPLATTE
SUSHI-PARTYPLATTE
26 Maki, 4 Maki California, 16 Nigiri, 8 Sashimi.
Bestell-Nr. 10000169235
CHF 79.- / Platte
RAUCHLACHSPLATTE 3 AROMEN
RAUCHLACHSPLATTE 3 AROMEN
Rauchlachs nature mit Dill und Zitronenpfeffer, Zitrone, Kapernäpfel.
Bestell-Nr. 48587050
CHF 8.50 / 100 g
RAUCHLACHSPLATTE
RAUCHLACHSPLATTE
Rauchlachs nature, Zitrone, Kapernäpfel.
Bestell-Nr. 48587012
CHF 8.50 / 100 g


Apéro-Boxen

Stellen Sie feinste Fischspezialitäten frei zusammen

Wählen Sie für Ihre Liebsten das Beste aus für den fein zubereiteten Apéro-Schmaus.

 


In unseren Apéro-Boxen finden Sie alles, was Sie brauchen, um unsere köstlichen Fischspezialitäten einfach und geschmackvoll selbst zu arrangieren. Eine originelle Präsentation, mit der Sie Ihre Gäste während der Feiertage zum Staunen bringen.
WEIZENGRAS-APÉRO-BOX
WEIZENGRAS-APÉRO-BOX
8 Krevetten, 8 Rauchlachswürfel, 8 Thunfischwürfel, 100 g Zitronensauce, 1 Schale Weizengras, 24 Holzspiessli.
Bestell-Nr. 10000136461
CHF 29.50 / Box
LEBKUCHENBROT-BOX
LEBKUCHENBROT-BOX
30 g Lachsrogen, 30 g Forellenrogen, 80 g Seehasenrogen, 100 g Meerrettichsauce, 100 g Zitronensauce, 280 g Gewürzbrot, 2 Holzplateaus.
Bestell-Nr. 10000136460
CHF 29.50 / Box
MEERESFRÜCHTESALAT-BOX
MEERESFRÜCHTESALAT-BOX
80 g Meeresfrüchtesalat, 80 g Pulposalat, 80 g Sardellenfilet, 80 g Krevettencocktail, 80 g Knoblauchkrevetten, 5 Muschelschalen, 1 kg Meersalz, 1 Holzkiste.
Bestell-Nr. 10000136462
CHF 29.50 / Box


Kaviar

Bieten Sie Ihren Gästen exklusive Aromen


Vom Hochplateau Tibets kommt unser Manor Everyday Kaviar mit grossen Körnern frisch verpackt und leicht gesalzen zu Weihnachten auf Ihren Teller. Er ist in verschiedenen Grössen erhältlich. So wird er allen Geschmäckern gerecht und findet in jeder Feinschmecker-Runde seinen Platz. Eine originelle Präsentation, mit der Sie Ihre Gäste während der Feiertage zum Staunen bringen.
MANOR EVERYDAY KAVIAR
MANOR EVERYDAY KAVIAR
Grosskörnig
CHF 39.50 / 30 g Bestell-Nr. 48540037
CHF 59.50 / 50 g Bestell-Nr. 48540038
CHF 115.– / 100 g Bestell-Nr. 48540039
CHF 225.– / 200 g Bestell-Nr. 48540040
CHF 540.– / 500 g Bestell-Nr. 10000076116
MANOR OSCIETRA ROYAL KAVIAR
MANOR OSCIETRA ROYAL KAVIAR
Leicht gesalzen, grosskörnig
CHF 79.– / 30 g Bestell-Nr. 10000076128
CHF 120.– / 50 g Bestell-Nr. 10000076131
CHF 230.– / 100 g Bestell-Nr. 10000076133
CHF 450.– / 200 g Bestell-Nr. 10000076140
MANOR BELUGA IMPERIAL KAVIAR
MANOR BELUGA IMPERIAL KAVIAR
Leicht gesalzen, grosskörnig
CHF 195.– / 30 g Bestell-Nr. 10000076141
CHF 299.– / 50 g Bestell-Nr. 10000076142
CHF 590.– / 100 g Bestell-Nr. 10000076143
CHF 1150.– / 200 g Bestell-Nr. 10000076144

Geschenkkörbe

Eine grosse Vielfalt für jeden Geschmack und jeden Anlass.

Il Viaggiator Goloso Torino
Il Viaggiator Goloso Torino
Tarallini mit Olivenöl 400 g, Pasta Gigli 500 g, Pasta Trecce dell‘Orto 500 g, Carnaroli-Reis Bio 1 kg, Olivenöl Extra Vergine 50 cl, Tomatensauce mit Basilikum 360 g, getrocknete Tomaten 285 g, Oliven in Öl Extra Vergine 180 g, Artischockentapenade 180 g, Gemüsemischung in Olivenöl 380 g, Akazienhonig 400 g, Pistaziencreme 190 g, Canestrelli- Biskuits 135 g, Panettone Exotic 1 kg, Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry 75 cl, La Vittoria Chianti Classico 75 cl
Bestell-Nr. 100152196
CHF 139.-


Dessert

Lassen Sie sich von der Finesse unserer hausgemachten Patisserie verführen

Der Tag ist neu und so lieblich – das Dessert wie immer so köstlich.

MINI-VIENNOISERIE HAUSGEMACHT (1)
MINI-VIENNOISERIE HAUSGEMACHT (1)
Diverse Sorten.
Bestell-Nr. 46710409
CHF 1.30 / Stk.
MACARONS
MACARONS
Bestell-Nr. 46750307
CHF 1.- / Stk.
MINI-PATISSERIE HAUSGEMACHT (1)
MINI-PATISSERIE HAUSGEMACHT (1)
Diverse Sorten. Garantiert verführerisch – ob knusprig oder schokoladig.
Bestell-Nr. 46735002
CHF 1.- / Stk.
SCHWARZWÄLDERTORTE HAUSGEMACHT (1)
SCHWARZWÄLDERTORTE HAUSGEMACHT (1)
Durchmesser 20 cm.
Bestell-Nr. 46710842
CHF 21.50 / Stk.
SAINT-HONORÉ HAUSGEMACHT (1)
SAINT-HONORÉ HAUSGEMACHT (1)
Durchmesser 20 cm.
Bestell-Nr. 46711088
CHF 24.50 / Stk.
ERDBEERTORTE HAUSGEMACHT (1)
ERDBEERTORTE HAUSGEMACHT (1)
Durchmesser 20 cm. Weiches Biskuit mit zarter Vanillecreme-Füllung und aromatischen Erdbeeren.
Bestell-Nr. 46710803
CHF 21.50 / Stk.
Manor Drei-Schokoladen hausgemacht (1)
Manor Drei-Schokoladen hausgemacht (1)
950 g (CHF 2.06 / 100 g) / Bestell-Nr. 100102475
1,25 kg (CHF 2.12 / 100 g) / Bestell-Nr. 100102476

(1) In den Manor Food Märkten Delémont, Nyon und Yverdon nicht erhältlich.
(2) Im Manor Food Liestal, Rapperswil und Sargans nicht erhältlich.