Der Montaudon Blanc de Noirs wird von der traditionsreichen Maison Montaudon hergestellt, die 1891 gegründet wurde und seit 2010 Teil der Alliance Champagne ist. Die Trauben stammen aus den 2400 Hektar umfassenden Weinbergen des Unternehmens, was die Qualität und den Stil dieses Champagners garantiert.

Dieser Champagner besticht durch seine blassgoldene Farbe und ein Bouquet, das an einen Früchtekorb erinnert, mit Aromen von Himbeeren, Kirschen und weissen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich zart und vollmundig, fast samtig, mit einer weichen Fülle. Er sollte bei einer Temperatur von 10°C serviert werden und kann bis zu drei Jahre gelagert werden.