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Der australische Weinproduzent Penfolds blickt auf eine &uuml;ber 175-j&auml;hrige Tradition zur&uuml;ck. Mit diesem Erfahrungsschatz hat sich sein ausdrucksstarker Stil bei der Assemblage entwickelt.&nbsp; 
Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet reflektiert perfekt den Stil und die Philosophie von Penfolds. Die Assemblage aus Shiraz und Cabernet Sauvignon widerspiegelt sich in leuchtendem Purpur-Rot. Energievolle rote Fr&uuml;chte sowie Nuancen von Rosa-Pfeffer, weissen Pflaumen und Thai-Basilikum pr&auml;gen das Bouquet. Aromen wie weisse Schokolade und Maulbeeren schmeicheln dem Gaumen und lassen mehr an &laquo;cool climat&raquo; Wein erinnern. Eine angenehme S&auml;ure-Tannin-Struktur rundet diesen Klassiker ab und macht ihn zum &laquo;Everybody&rsquo;s Darling&raquo;. 
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Koonunga Hill Shiraz Cabernet

Das Weingut Bertani liegt in Grezzana in der Region Verona und blickt auf eineinhalb Jahrhunderte Weinbautradition zur&uuml;ck. Die prestigetr&auml;chtigen Weinberge liegen in den Weinregionen von Valpolicella Classica, Valpantena, Soave und Lugana. Der eigenen Tradition bewusst, haben die Weine ein klares stilistisches Profil und das Weingut setzt auf territoriale Weine.

Der Amarone Valpantena wird zu 80% aus Corvina Veronese und zu 20 % aus Rondinella gewonnen. Den Osthang des Tals pr&auml;gen Mergel-Kalkstein-B&ouml;den und den Westhang dominieren B&ouml;den aus Ton-Kalkstein. F&uuml;r den Amarone della Valpolicella wird ein Teil der Trauben in besonderen Trocknungsr&auml;umen der Kellerei Grezzana getrocknet, was dem Wein seinen kr&auml;ftigen Charakter schenkt. Eine extra lange Mazeration sorgt f&uuml;r eine aromatische Fruchtnote.

Der Amarone Valpantena ist im Glas von einer intensiven, rubinroten Farbe. In der Nase offenbart er einen grossen aromatischen Reichtum mit fruchtigen Noten von Kirschen und Brombeeren mit w&uuml;rzigen Ankl&auml;ngen von Zimt und Pfeffer. Am Gaumen ist er sanft, weich und cremigen. Er hat einen intensiven und anhaltenden Abgang mit dichten, fleischigen Tanninen.

Valpantena

Eine hellgelbe Cuv&eacute;e mit einem intensiv blumigen Bukett von Lindenbl&uuml;te und Veilchen, dazu Ankl&auml;nge von Litschi und Zitrusfrucht. Sie ist sehr ausgewogen, geschmeidig und aromatisch, mit einem vollen K&ouml;rper und einer milden Frische.

Bianco d'Italia

Es handelt sich um Weine, die mit ihrem Herkunftsgebiet verbunden sind und die Einzigartigkeit des Zusammenspiels zwischen Boden und Rebsorte zum Ausdruck bringen. F&uuml;r diese Kategorie ist der Jahrgang weit mehr als nur eine einfache Zahl: Er ist der Ausweis, der das Klima und das kluge Eingreifen des Menschen widerspiegelt. Einige im Holz gereift, veredeln sie raffinierte Gerichte, machen aber auch ein einfaches Grillfest unter Freunden unvergesslich. Sie sollten in breiten und bauchigen Gl&auml;sern verkostet werden und passen zu rotem Fleisch, Wild, Pasteten und reifem K&auml;se mit kr&auml;ftigem Geschmack.

La Vittoria

10 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern. Rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. In der Nase fruchtig, mit einer Dominanz von roten Fr&uuml;chten (Himbeere, Erdbeere), Noten von karamellisiertem Apfel, sehr direkt und verf&uuml;hrerisch. Guter Auftakt, eleganter Gaumen, vollmundig mit einer erfrischenden und ausgewogenen S&auml;ure.

Chivite Garnacha

Als erfahrener Winzer und tief verwurzelt in den Terroirs des Languedoc Roussillon, kreiert G&eacute;rard Bertrand Weine, die bei Weinliebhabern in der ganzen Welt bekannt und beliebt sind. Als Eigent&uuml;mer von 18 Weing&uuml;tern in den sch&ouml;nsten Weinbergen S&uuml;dfrankreichs tr&auml;gt G&eacute;rard Bertrand zur Qualit&auml;t und zum Ruf der Weine des Languedoc bei. Im Jahr 2012 wurde er von der International Wine Challenge zum &quot;Red Winemaker of the Year&quot; und vom Wine Enthusiast zum &quot;Best European Winery of the Year&quot; gek&uuml;rt, und im Jahr 2020 wurde er vom Drink Business Green Award 2020 als &quot;Green personality of the year&quot; ausgezeichnet.

1877 ist eine Hommage an die moderne Zeit, an die Revolution durch die Dampfmaschine und an die erste Eisenbahnlinie von Saint-Chin&eacute;, die den Transport der Weine aus den Regionen in die Hauptst&auml;dte erm&ouml;glichte. Dieser anspruchsvolle Wein wird aus Syrah und Mourv&egrave;dre gekeltert, die auf sonnigen Sandstein- und Schieferh&auml;ngen wachsen.

Der Wein hat ein tiefrotes Aussehen. 
In der Nase ist er intensiv, raffiniert und komplex mit Aromen von Kakao, Lorbeerblatt, Tapenade und schwarzem Pfeffer. 
Am Gaumen ist er reichhaltig und weich mit reinen, komplexen Noten von schwarzen Fr&uuml;chten und sanften Gew&uuml;rzen. 
Sch&ouml;ner, samtiger und lang anhaltender Abgang.

Héritage St. Chinian

Enth&auml;lt: 
Donnafugata&nbsp;Dea Vulcano, Etna DOC 
Donnafugata&nbsp;Tancredi Rosso, Terre Siciliane IGT

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Das Weingut Donnafugata steht f&uuml;r innovative Weine aus Sizilien. Sie bestechen durch ihre Anmut und Komplexit&auml;t und schenken bereits beim ersten Schluck viel Freude. In der sch&ouml;nen Holzbox mit Designs nach Gabriella Rallo versammeln sich zwei charakteristische Weine, die die Vielfalt und den Charakter Siziliens widerspiegeln. 
Der frische Dea Vulcano stammt vom Fusse des Vesuvs und der elegante Tancredi w&auml;chst im Westen Siziliens.

Discovery Box Red

Am Rande der mittelalterlichen Stadt Viseu liegt die Quinta de Lemos auf der Hochebene Beira Alta in 340 Metern H&ouml;he im Dao-Tal, einem der &auml;ltesten Weinanbaugebiete Portugals. Die granitischen und sandigen B&ouml;den des D&atilde;o-Tals, gesch&uuml;tzt durch vier umliegende Bergketten, f&uuml;hren zu einem aussergew&ouml;hnlichen Terroir, beeinflusst von einem einzigartigen Klima. Die Familie de Lemos, urspr&uuml;nglich aus Galicien, einer Region im Norden Spaniens und Portugals, versteht es, Tradition und Moderne zu verbinden und die Werte und Lebensweisen ihrer Vorfahren weiterzuentwickeln. Ihre Weine tragen die Namen ihrer Grossm&uuml;tter und Urgrossmutter; Dona Georgina, Dona Louise und Dona Santana. Traditionell sind die Weine der Region D&atilde;o Assemblagen aus zwei oder drei Sorten. Quinta de Lemos bietet sowohl Blends als auch sortenreine Weine.

Lucita

Francis Ford Coppola ist einer der Granden des amerikanischen Kinos. Mit seinem Weingut Francis Ford Coppola Winery geht er seiner zweiten Leidenschaft nach und schafft zug&auml;ngliche Weine, die typisch f&uuml;r die Westk&uuml;ste sind.&nbsp;

Die Weine der Diamond Collection werden aus Trauben aus Kalifornien und Oregon hergestellt, die an den K&uuml;stenregionen und in den T&auml;lern im Landesinneren gedeihen. Dieser Cabernet Sauvignon, der haupts&auml;chlich aus Paso Robles stammt, vervollst&auml;ndigt die Diamond Collection von Francis Ford Coppola.

Der Paso Robles Cabernet Sauvignon besticht in der Nase mit herrlichen Noten von schwarzen Fr&uuml;chten, Kaffee, Mandeln und Vanille. Am Gaumen treffen konzentrierte reife Steinfr&uuml;chte auf einen Hauch von getoasteter Eiche. Kleine Mengen von Petit Verdot sorgen f&uuml;r W&uuml;rze und Farbe, w&auml;hrend Petite Sirah Geschmackstiefe, Farbe und Konzentration beisteuert. Dieser einnehmende und fruchtige Wein ist vollmundig und intensiv, mit geschmeidigen Tanninen und einem raffinierten Charakter, der durch einen langen, w&uuml;rzigen Abgang noch verst&auml;rkt wird. 
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Diamond Collection Paso Robles Cabernet Sauvignon

Der Ripasso wird nach einem alten, traditionellen Verfahren hergestellt. Er wird auf dem frisch gepressten Trester der Amaronetrauben nachgeg&auml;rt. Diese Technik erhoet leicht den Alkoholgehalt und reichert den Wein mit Zucker, Gluceryn, Polyphenolsubstanzen und Aromen an. Der Wein reift fuer 12 Monate in slawonischen Eichenf&auml;ssern und anschliessend fuer weitere 6 Monate in der Flasche.

Farbe: Intensives Rubinrot.

Bouquet: Reich und komplex, mit klaren Noten nach kirschen und Kakao.

Geschmack: ein mit guter Struktur. Im Nachgeschmack angenehm fruchtig mit leichten Gew&uuml;rznoten.

Valpolicella Ripasso Superiore 3x37.5 cl

Der Sasseo w&auml;chst in ausgew&auml;hlten Lagen (40 ha). Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche gelesen, wobei ein Teil der Trauben leicht &uuml;berreif sein muss. Dann werden die sie gepresst und vosichtig entrappt. Der most g&auml;rt in Stahltanks bei einer Temperatur von 26&deg;C. &nbsp;Der Wein wird dann 12 Monten in grossen F&auml;ssern aus slawonischer Eiche und weitere 6 Monate in der Flaschen ausgebaut.

Farbe: Dunkles, tiefes Rubinrot.

Bouquet: In der Nase pr&auml;sentiert er intensive, volle Aromen von Pflaume und roter Fruchtknfit&uuml;re und sanfte Ankl&auml;nge von Gew&uuml;rzen.

Geschmack: Im Mund ist dieser runde Wein voll, warm und weich und zeigt sich mit einer sehr reifen Frucht, gest&uuml;tzt durch ein angenehmes Gewebe milder Tannine.

Sasseo 3x37.5 cl

Gianfranco Fino ist ein Meister kleiner Mengen und schafft in Apulien grossartige Weine von besonderem Charakter. Seine Weinst&ouml;cke wachsen im Albarello-System und erreichen unglaubliche Werte, die Weine von bis zu 18 Volumenprozent schaffen. Daf&uuml;r setzt er auf Wildhefen und seine Erfahrung.

Die Negroamaro-Trauben stammen aus der 1 Hektare grossen Lage Marina mit dem typischen roten Boden. Das Durchschnittsalter der Reben betr&auml;gt 40 Jahre, der Stockertrag liegt bei 800 Gramm. Die Verg&auml;rung findet in 7000-Liter-Stahlstanden statt. Nach drei bis vier Wochen wird abgepresst und der Wein reift ein Jahr in franz&ouml;sischen Barriques (je h&auml;lftig neu und einj&auml;hrig). Bis zum ersten Umzug wird die Hefe t&auml;glich aufger&uuml;hrt (Batonnage). Der Wein wird ohne Filtration abgef&uuml;llt. Sein Name &laquo;Jo&raquo; leitet sich vom Ionischen Meer ab, an dem Manduria zehn Kilometer im Landesinnern liegt. &laquo;Jonico&raquo; ist zudem ein Synonym f&uuml;r Negroamaro.

Das Erstaunlichste an diesem Wein ist sein Facettenreichtum, der trotz Opulenz und F&uuml;lle zur Entfaltung kommt. Bezaubernd sind die elegante Rasse und Noblesse, beides Attribute, die in Apulien doch eher selten Ausdruck finden.

Produktion: 3500 Flaschen. 
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JO Salento Negroamaro

Die Weine Luis Seabra Vinhos haben einen klaren Stil, der sich durch minimale Eingriffe bei der Vinifikation und der Suche nach dem maximalen Ausdruck des Terroirs ausdr&uuml;ckt. Daf&uuml;r setzt Luis Seabra auf einheimische Rebsorten und alte Rebst&ouml;cke, was ihn und seine Weine an die Spitze der portugiesischen Terroirweine gebracht hat.

Die Trauben f&uuml;r den Salgueiro Douro branco stammen von 30 bis 45-j&auml;hrigen Rebst&ouml;cken, die zwischen 500 und 600 Metern auf Schieferb&ouml;den wurzeln. Der Weine wurde 8 bis 12 Monate in gebrauchten franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut. 
Im Glas leuchtet der Salgueiro Douro branco strohgelb und hat in der Nase Aromen von Zitrusfr&uuml;chten, Pfirsichen, Nektarinen und Birnen mit Nuancen von Feuerstein. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch und mineralisch mit einer lebendigen S&auml;ure. Er passt zu Eint&ouml;pfen, rotem Fleisch und Wildgerichten. 
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Salgueiro Douro branco

Der Wein ist, wie er es sein sollte: ausdrucksstark, komplex in der Nase, mit Noten von Zitronenzesten, hellem Fruchtfleisch und Mineralt&ouml;nen. Im Mund ist er rassig, harmonisch und von einer lebhaften Frische, die ihm seine klare und aufrichtige Struktur verleiht. Im vollmundigen und langanhaltenden Abgang beh&auml;lt er eine frische mineralische Note.

Heida Bio

Ra&uacute;l P&eacute;rez stammt aus Valtuille in Bierzo, wo er auf dem Weingut seiner Eltern aufwuchs. Nachdem er &Ouml;nologie studiert und auf dem Gut seiner Eltern gearbeitet hat, begann er 2003 eigene Projekte in Bierzo, Monterrei und R&iacute;as Baixas. Schnell wurde er zu einem der bemerkenswertesten Winzer, Berater und Philosoph f&uuml;r Wein. Sein Hauptaugenmerk liegt auf der Rebsorte Menc&iacute;a. Bei seiner Arbeit setzt er auf die Natur und verzichtet weitestgehend auf Eingriffe, sondern schenkt dem Wein Zeit, um sich zu entwickeln &ndash; ohne Trick und Kniffe.&nbsp;

Der Kolor Mencia entstand aus der Zusammenarbeit von Ra&uacute;l P&eacute;rez und dem Street-Art-K&uuml;nstler Okuda San Miguel. In der farbenfrohen Flasche steckt Mencia aus Valtuille, dem Herzen des Bierzo. Die Trauben von j&uuml;ngeren Reben von lehmigen Parzellen werden als Ganzes &uuml;ber 5 Monate vinifiziert und anschliessend sanft gepresst und in Barriques und Zementf&auml;ssern ausgebaut.

Das Bouquet ist von Aromen von Waldfr&uuml;chten gepr&auml;gt und zeigt balsamische und mineralische Noten. Es ist ein atlantischer Wein mit einer bemerkenswerten Mineralit&auml;t und Struktur. Der intensive Geschmack zieht sich &uuml;ber den langen Abgang.

Parker (92 / 100) 
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Kolor Mencia

Das Projekt Grandi Vigne offeriert Weine, die Exzellenz des italienischen Weinbaus, der verschiedenen Regionen und deren Terroirs widerspiegeln. Durch eine strenge Auswahl der Erzeuger bietet Grandi Vigne eine grosse Auswahl an Weinen mit Herkunftsbezeichnung, die aus Weinbergen stammen, die sich im Besitz einer kontrollierten Lieferkette befinden, die unbekannt sind oder f&uuml;r die breite &Ouml;ffentlichkeit weitgehend verschlossen sind.&nbsp;

 
Der Barbera d&#39;Asti Monbaudino hat im Glas eine rubinrote Farbe. Das Bouquet offeriert D&uuml;fte von Pflaume, Kirsche, Brombeere und Himbeere mit diskreten Vanillenoten. Am Gaumen ist er frisch mit sch&ouml;n integrierten Tanninen. Der anhaltende Abgang wird von Noten von Tabak und Trockenfr&uuml;chten begleitet.

Der Monbaudino passt gut zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Vorspeisen mit Fleischsaucen, Schmorbraten, gekochtem Fleisch und mittelreifem K&auml;se. 
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Monbaudino Barbera d'Asti

Im Jahre 1812 gegr&uuml;ndet, ist das Haus Laurent-Perrier heute als eines der gr&ouml;ssten Champagnerh&auml;user weltweit bekannt. Dieser Erfolg ist vor allem dem starken Willen zu verdanken, die unabh&auml;ngige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualit&auml;t zu best&auml;tigen. Es ist aber auch das Ergebnis der Tatkraft einer Familie, die in einem anspruchsvollen Metier gekonnt alle Hindernisse &uuml;berwunden hat und somit die Unabh&auml;ngigkeit ihres Hauses und die damit verbunden Werten bewahren konnte. Das Ergebnis: von Champagnerliebhabern gerne genossene, geschmackvolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspiegeln und aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu allen Anl&auml;ssen passen. Der Laurent Perrier Ros&eacute; wurde bekannt durch sein ausdrucksvolles Bouquet. Es ist das Ergebnis ausgepr&auml;gter Bem&uuml;hungen um die Bewahrung der Trauben und des besonderen Aromas roter Fr&uuml;chte, das sowohl nat&uuml;rlich als auch erfrischend wirkt. Dieser exzellente Champagner wird mittels der bei Ros&eacute; Champagnern &auml;u&szlig;erst seltenen Technik der Mazeration (Maischeg&auml;rung) hergestellt. Hier bleibt der gepresste Saft einige Stunden mit den Beeren in Kontakt. Nur auf diesem Weg l&auml;sst sich seine enorme Frische und die besondere Tiefe erreichen, die ihn zum Ma&szlig; der Dinge f&uuml;r Ros&eacute;-Champagner macht. Bei Kennern vor allem wegen seines der Herstellung zu verdankenden Charakters ger&uuml;hmt, bewundern &Auml;stheten vor allem die bildsch&ouml;ne Wappenschildflasche. Diese stammt noch aus dem 17. Jahrhundert, der Zeit von Heinrich IV.