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Der Rumhersteller Trois Rivi&egrave;res liegt im S&uuml;den Martiniques zwischen den Fl&uuml;ssen &nbsp;Oman, Bois d&#39;Inde und Saint Pierre. Die Plantage gilt als der &auml;lteste Zuckerrohr-Produzent der Karibikinsel und hat sich dem Savoir-faire der Rumproduktion verschreiben. Der Rum wird handwerklich aus purem Zuckerrohr hergestellt und tr&auml;gt seit 1996 die Appellation d&#39;Origine Contr&ocirc;l&eacute;e Rhum de la Martinique.

Der Ambr&eacute; wird im Holz ausgebaut. Noten von Honig verleihen diesem Ambr&eacute; Agricole Rhum seine Geschmeidigkeit und erinnern an zarte Noten 
von Karamell, Milch und Toast. 
&nbsp;

Ambré Agricole Rhum 

Der Don Papa Baroko stammt aus den Philippinen und wird auf der Insel Negros hergestellt, auf der seit Jahrhunderten Zuckerrohr angebaut wird. Mit kr&auml;ftigen, reifen tropischen Fruchtaromen, seidenweicher Vanille und einem Hauch von trockener, ger&ouml;steter Eiche ist Don Papa Baroko ein reichhaltiger Rum, der einen Hauch von getrockneten Datteln und Rosinen sowie ger&ouml;steter Eiche im Abgang hat.

DON PAPA BAROKO 40% 70CL

Der Caratavio XO aus Peru ist ein Blend von mehreren Rumsorten, woraus ein im Schnitt 18-j&auml;hriger Melasse-Rum geschaffen wurde, der viele Auszeichnungen erhielt. Die Lagerung erfolgt im Solera-Criadera-System in F&auml;ssern aus amerikanischer, franz&ouml;sischer und slowenischer Eiche. 
Der Caratavio XO zeichnet sich mit einem ausgeglichenen Zusammenspiel von s&uuml;ssen und w&uuml;rzigen Noten aus. Am Gaumen zeigt er sich als weicher Rum mit einem grossen Aromaspektrum von Schokolade &uuml;ber Vanille und Gew&uuml;rznoten bis zu Fruchtaromen. Der Abgang ist s&uuml;ss und lang anhaltend.

XO Ron

Im Jahr 1862 kaufte Don Facundo Bacardi Masso f&uuml;r gerade mal 3'500 Pesos (umgerechnet knapp 200 CHF) die erste Bacardi Rum-Destillerie in der Calle Matadero in Santiago de Cuba. Der Geburtsort f&uuml;r eine neue Art der Rumproduktion war damit geschaffen. Don Facundo merkte rasch, dass die aktuellen Rums zu herb und ungereift f&uuml;r die aufstrebende, kultivierte Mittelschicht Kubas waren. Er f&uuml;hrte deshalb neue Techniken ein, die er von europ&auml;ischen Produktionsmethoden abschaute oder gar selbst entwickelte. Zur Produktion des Rums verwendete er qualitativ hochwertige Zutaten. Darunter befand sich auch eine einzigartige Hefeart, welche er in den Zuckerrohrfeldern um Santiago de Cuba entdeckt hatte. Dieser Innovationsgeist zahlte sich aus: Bacardi hat l&auml;ngst als Klassiker unter den Rum-Marken etabliert. Das Unternehmen wird bereits in achter Generation erfolgreich gef&uuml;hrt. Es handelt sich beim "Bacardi 8 A&ntilde;os" um einen Rum, der mindestens acht Jahre lang in sorgf&auml;ltig ausgew&auml;hlten, nordamerikanischen F&auml;ssern gelagert wurde. Die aus dem Fass aufgesogenen Aromen von Pflaumen, Aprikosen, Muskatnuss, Vanille und nat&uuml;rlich Eichenholz kommen besonders gut bei der puren Verkostung im Glas zur Geltung.

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