Mas Daumas Gassac Wein & Feinkost

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Mas Daumas Gassac Wein &amp; Feinkost | online kaufen - Manor

Wein

<p>Der Pont de Gassac Rouge 2022 aus dem Languedoc ist der j&uuml;ngere Bruder des legend&auml;ren Mas de Daumas Gassac Rouge. Das Cuv&eacute;e vereint Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Grenache und wird vinifiziert, um die Frische und Finesse der Trauben optimal zu bewahren. In der Nase zeigen sich s&uuml;sse Kirschen, getrocknete Erdbeeren, wilde Kr&auml;uter und feine Gew&uuml;rze. Am Gaumen ist der Wein mittlerer K&ouml;rper, saftig und sehr fruchtbetont, mit geschliffenen, seidigen Tanninen. Die Aromen von Johannisbeere, Cassis und reifer Kirsche verschmelzen zu einem eleganten, harmonischen Gesamteindruck. Ein feiner, zug&auml;nglicher Rotwein, der jung getrunken oder einige Jahre gelagert werden kann.</p>


Pont de Gassac Rouge

<p>Der Pont de Gassac Blanc stammt aus dem Languedoc und vereint Trauben der Sorten Chardonnay, Grenache Blanc und Sauvignon. Nach einer kurzen Maischeg&auml;rung auf der Schale und anschliessender Vinifikation im Edelstahltank pr&auml;sentiert sich der Wein besonders frisch und klar strukturiert. In der Nase zeigen sich Aromen von weissen Bl&uuml;ten, Zitrusfr&uuml;chten und einer dezenten nussigen Note. Am Gaumen &uuml;berzeugt er mit saftiger Frucht, feiner S&auml;ure und einem Hauch von Honig, begleitet von eleganter Mineralit&auml;t. Der Abgang ist langanhaltend, frisch und harmonisch. Ein Weisswein von grosser Pr&auml;zision und feiner Balance. Perfekt zu weissem Fleisch, Fisch mit Saucen oder Schalentieren.</p>
