Lagavulin Wein & Feinkost

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Wein

Der Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky bietet bietet einen herrlich vollen Lagavulin-Geschmack. Im Glas ist er Hellgold und hat einen angenehm &ouml;lig werdenden K&ouml;rper. In der Nase ist er weich und sauber mit frischen Noten. Ankl&auml;nge von Milchschokolade gehen in die typische Trockenheit als frisches Zeitungspapier &uuml;ber. Dazu ist er sanft und russig mit feiner Rauchigkeit.&nbsp;

Er hat am Gaumen eine beruhigende, leichte Textur mit einem herrlich vollen Lagavulin-Geschmack: s&uuml;ss, rauchig und w&auml;rmend, mit einer wachsenden, rauchigen Sch&auml;rfe und einem Hauch Minze. Der Mittelteil ist ausgeglichen und hat salzige Noten. Der Abgang ist sauber, sehr lang und rauchig mit Minze und Schokoladen-Tanninen.

Islay Single Malt Scotch Whisky

Lagavulin gilt als eine der &auml;ltesten Destillerien auf Islay und ist f&uuml;r seine rauchigen und torfigen Whiskys weltbekannt. Lange hatte sie nur die 16-j&auml;hrige Abf&uuml;llung im Angebot, doch hat sie in den letzten Jahren ihre Palette erweitert &ndash; auch um der reissenden Nachfrage gerecht zu werden. Die Brennerei nutzt ungew&ouml;hnlich birnenf&ouml;rmige Brennblasen.

Der Lagavulin 12Y Special hat seinen Ursprung in dem Eichenholz von unbehandelten F&auml;ssern sowie den rauchigsten F&auml;ssern der Brennerei. Deren reiche, torfige Noten pr&auml;gen den Whisky und werden von Salz, Gew&uuml;rznoten, Rauch und einer Tiefen S&uuml;sse umspielt. 
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Lagavulin 12Y Special

Lagavulin liegt in einer kleinen Bucht an der s&uuml;d&ouml;stlichen K&uuml;ste der Insel Islay. Hier entfaltet die Brennerei ihre Magie in einem kleinen, chaotischen, wildromantischen K&uuml;stenort. Der Blick schweift &uuml;ber die Ruinen des Dunyvaig Castle, dem Sitz des Lord of the Isles aus dem 13. Jahrhundert. Torf war hier immer im &Uuml;berfluss vorhanden und der intensive Charakter dieses majest&auml;tischen Single Malt Whisky kommt von gem&auml;lzter Gerste, die in der etwa einer Meile entfernten M&auml;lzerei von Port Ellen stark getorft wurde.