Giacomo Conterno Wein & Feinkost

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Wein

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Der Giacomo Conterno Arione 2020 ist ein herausragender Barolo, der aus den besten Nebbiolo-Trauben der Lage Serralunga d&rsquo;Alba gewonnen wird. Die Reben wurden gr&ouml;sstenteils in den 1960er Jahren gepflanzt, und die Vinifikation umfasst lange Mazerationszeiten sowie eine Reifung in grossen Eichenf&auml;ssern. 
 
Dieser Wein zeigt eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet mit Aromen von Lavendel, Salbei, Minze und Rosenbl&auml;ttern. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich mit einer bemerkenswerten Finesse und inneren S&uuml;sse, die durch eine sublime Balance erg&auml;nzt wird. Die samtigen, reifen Tannine und die gesunde S&auml;ure verleihen ihm eine elegante Struktur und einen langen, anhaltenden Abgang. Der Arione ist ein Wein von grosser Klasse, der sich hervorragend f&uuml;r besondere Anl&auml;sse eignet.

Giacomo Conterno Arione

Die Barbera d&#39;Alba Cascina Francia 2020 von Giacomo Conterno wird aus Barbera-Trauben im Gemeindebereich von Serralunga d&#39;Alba hergestellt, einem der symboltr&auml;chtigen Weinberge des Piemont und der Langhe. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben entrappt, gepresst und der Most in Edelstahltanks zur Mazeration und Fermentation gegeben. Der Wein reift etwa 20 Monate in grossen F&auml;ssern, bevor er abgef&uuml;llt und in Flaschen gelagert wird. Der Wein bietet Aromen von roten und schwarzen Kirschen, gefolgt von mineralischen und w&uuml;rzigen Noten. Er hat eine frische S&auml;ure und einen gut strukturierten K&ouml;rper, der durch seine Feinheit und Komplexit&auml;t besticht.