Château Lagrange Wein & Feinkost

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Ch&acirc;teau Lagrange Wein & Feinkost  | online kaufen - Manor

Wein

Les Fiefs de Lagrange macht 60 % der Produktion aus, mit einem Durchschnittsalter der Rebst&ouml;cke von 30 Jahren. Ein Fiefs, der an die aussergew&ouml;hnlichen Cabernet Sauvignons dieses Jahrgangs ankn&uuml;pft und 48 % der Assemblage ausmacht. Die Assemblage wird durch 41 % Merlot und einen signifikanten Anteil von 11 % Petit Verdot erg&auml;nzt. Les Fiefs de Lagrange beeindruckt durch seine Kraft und Cremigkeit mit Noten von schwarzen und roten Fr&uuml;chten.

Die Struktur ist dicht und samtig. Dieser Wein ist erstaunlich zug&auml;nglich und wurde produziert, um mehrere Jahrzehnte zu &uuml;berdauern.

Das Ch&acirc;teau Lagrange ist&nbsp;eines der bekannten Weing&uuml;ter von Bordeaux. Das Weingut ist seit 1855 als Troisi&egrave;me Grand Cru Class&eacute; eingestuft &ndash; die dritth&ouml;chste Stufe der Klassifikationen.&nbsp; 
Les Fiefs de Lagrange passt hervorragend zu gegrilltem Rinderkotelett, zu Schalottenkotelett, Tournedos und zu gegrilltem Gem&uuml;se. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad.

Pr&auml;mierung: 
Decanter: 92/100 Punkten 
Wine Advocate: 90&ndash;91/100 Punkten

Les Fiefs de Lagrange, Saint-Julien AOC

Der Ch&acirc;teau&nbsp;Lagrange&nbsp;geh&ouml;rt zu den ikonischen Referenzen der Appellation Saint-Julien AOC.&nbsp; 
 
Die Saint-Julien AOC-Weine&nbsp;haben eine lange Geschichte in der Weinwelt und sind bekannt f&uuml;r ihre Eleganz, Finesse und Raffinesse. Sie sind nicht so kraftvoll wie einige andere Bordeaux-Weine, sondern zeichnen sich durch ihre subtilen Aromen und seidige Textur aus. Die Hauptrebsorte in Saint-Julien ist Cabernet Sauvignon. Diese Traube verleiht den Weinen Struktur, Tannine und komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Zedernholz. 
 
Saint-Julien liegt im M&eacute;doc-Gebiet in der Bordeaux-Region, dessen Terroir aus kieshaltigen B&ouml;den, die hervorragend f&uuml;r den Weinbau geeignet sind, besteht. Das maritime Klima mit milden Temperaturen und ausreichend Sonnenschein beg&uuml;nstigt das Wachstum der Trauben. 
 
Der Ch&acirc;teau Lagrange 2018 pr&auml;sentiert sich in einer dichten, granatroten&nbsp;Robe. Sein Bouquet zeigt viel Finesse &ndash;&nbsp;Man findet die Frische der roten Beeren mit Himbeeraromen, gefolgt von Noten von S&uuml;ssholz und einer kandierten Nuance. Ein&nbsp;sch&ouml;nes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife. Am Gaumen hat er einen saftigen und fruchtigen Charakter.&nbsp;Die Harmonie wird durch die frische S&auml;ure und die Dichte der Tannine gew&auml;hrleistet. Letztere sind lieblich, fein und sorgen f&uuml;r eine ausgezeichnete Lagerf&auml;higkeit. Ein ausgewogener, feiner und dennoch kr&auml;ftiger Lagrange. 
 
Rebsorte: 67% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 5% Petit Verdot 
 
Serviervorschlag: Gegrilltes Rinderkotelett, Schalottenbavette, Tournedos, gegrilltes Gem&uuml;se, Gefl&uuml;gel, Wild&nbsp; 
 
Bewertung: 
97/100 Jeb Dunnuck 
95/100 Wine Advocate 
94/100 Vinous

Château Lagrange, Saint-Julien AOC

Das Ch&acirc;teau Lagrange, als 3&egrave;me Grand Cru Class&eacute; von 1855 klassifiziert, ist ein Symbol f&uuml;r die Eleganz und Best&auml;ndigkeit des M&eacute;doc. Seit seiner &Uuml;bernahme durch die japanische Suntory-Gruppe im Jahr 1983 wird das Weingut mit h&ouml;chster Pr&auml;zision gef&uuml;hrt. Die Reben wachsen auf den kiesreichen B&ouml;den von Saint-Julien und ergeben Weine von beeindruckender Tiefe und Ausgewogenheit. 
 
Der Jahrgang 2022 zeigt die ganze Finesse dieses Terroirs: eine kraftvolle Struktur, getragen von 86 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot und 2 % Petit Verdot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche und Lakritze, erg&auml;nzt durch feine Noten von Pfeffer und ger&ouml;steten Mandeln. Am Gaumen dicht, frisch und samtig, mit einem langen, w&uuml;rzigen Abgang. Dieser Wein erreicht seine Trinkreife zwischen 2027 und 2037 und harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Hartk&auml;se.