Château Figeac Wein & Feinkost

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Ch&acirc;teau Figeac Wein & Feinkost  | online kaufen - Manor

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Das Ch&acirc;teau Figeac z&auml;hlt zu den strahlendsten Namen von Saint-&Eacute;milion und ist als Premier Grand Cru Class&eacute; B klassifiziert. Sein Kiesboden mit Lehmuntergrund ist eine Besonderheit in Saint-&Eacute;milion, die sich auch auf die Sortenwahl niederschl&auml;gt. Mit je ein Drittel Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot pr&auml;gen die Cabernets die Weine und machen sie langlebig. Das Ch&acirc;teau Figeac schafft mit Pr&auml;zision, Innovation und dem neuen Weinkeller elegante Weine mit Finesse.

 
Der Petit Figeac ist der Zweitwein des Ch&acirc;teau Figeac. Er wird aus Trauben vom eigenen Weingut hergestellt. Er ist leichter und weniger reichhaltig als sein grosses Vorbild, aber er zeichnet sich ebenso mit seiner L&auml;nge am Gaumen, seiner feinen Textur und seinen reichen Aromen aus.

Der Petit Figeac 2018 hat eine gl&auml;nzende, dunkelrubinrote Farbe. Die Nase offenbart eine kr&auml;ftige Fruchtnote von Brombeer. Der Auftakt ist von einer grossen Frische, in der Mitte &ouml;ffnet er sich mit Noten von Cassis und Johannisbeere. Die Struktur ist samtig mit feinen, umh&uuml;llenden Tanninen, der Abgang ist schmackhaft, lang, spitz zulaufend, mit einem Hauch von Vanille und Heidelbeere. 
Ein verf&uuml;hrerischer, k&ouml;stlicher, raffinierter Wein mit einem Hauch von Modernit&auml;t.&nbsp;

Der Petit Figeac passt zu Tournedos, Steinpilzpoel&eacute;e, Entenbrust, Lammbraten und Saint Nectaire.

James Suckling (93/100)

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