Bellavista Wein & Feinkost

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Wein

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Die Perlage ist erfreulich fein und raffiniert. Die Farbe ist k&ouml;niglich mit zarten und eleganten Nuancen von antikem Ros&eacute;gold. Die gro&szlig;z&uuml;gigen Aromen sind von duftenden Nuancen wei&szlig;er mediterraner Blumen gepr&auml;gt, die mit reifen Zitrusfr&uuml;chten harmonieren. Das vorherrschende Bouquet zeichnet sich durch ein seltenes Zusammentreffen von frischen und intensiven Noten von gelben Fr&uuml;chten, Nektarinen und Litschis mit gro&szlig;z&uuml;gigen Akzenten von roten Beeren, Granatapfel und rosa Holunderbl&uuml;ten aus. Zarte Akkorde von wei&szlig;er Schokolade, Kakao, Mandeln und Marzipan sorgen f&uuml;r eine angenehme &Uuml;berraschung. Der Geschmack korrespondiert perfekt mit der Nase. Subtil, seidig, verf&uuml;hrerisch und anhaltend. Die sehr feine Struktur ist eine zarte Verflechtung, die lange anh&auml;lt, ein Schuss, der eine einzigartige Leichtigkeit offenbart. Jeder Schluck ist ein erfrischendes Markenzeichen.

Grande Cuvée Alma Rosé

Die Alma Assemblage 1 wird von Bellavista in Franciacorta hergestellt. Sie entstand aus 60 Einzellagen und 91 Einzelselektionen, erg&auml;nzt durch Reserveweine von Chardonnay (2014, 2019, 2020) und Pinot Nero (2019, 2020), und reifte 30 Monate auf der Hefe mit anschliessender Flaschenreifung von sechs Monaten. 
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Feine Perlage mit zartem Bouquet mediterraner Blumen, lebendigen Zitrusnoten und ausgepr&auml;gter Frische. Am Gaumen dynamisch und straff, mineralischer Abgang mit Tiefe und Charakter, markante S&auml;ure und harmonische Ausgewogenheit f&uuml;r ein vollst&auml;ndiges Geschmackserlebnis bis zum lang anhaltenden Abgang.