Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

Praktische Haushaltsschere von Zyliss, die pr&auml;zise und sauber schneidet.&nbsp;

&bull; robuste Edelstahlklingen 
&bull; weiche, angenehme Griffe

Haushaltsschere

Pizza einfach in St&uuml;cke schneiden &ndash; mit dem Pizzarad von Zyliss. Die pr&auml;zise Klinge ist auch zum Schneiden von (dicken) Krusten geeignet.

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Pizzarad

Das Brotmesser Spitzenklasse Plus von WMF hat eine formstabile Klinge durch Spezialklingenstahl, traditionell &uuml;ber die gesamte L&auml;nge geschmiedet. &Uuml;berragende, langanhaltende Sch&auml;rfe durch Performance Cut Technologie. Ausgewogene Balance und Fingerschutz durch geschmiedeten Kropf.

Brotmesser

Ob beim Hobby- oder Profikoch: Ein Wetzstahl darf in keiner K&uuml;che fehlen. Denn richtig und regelm&auml;&szlig;ig angewandt, verl&auml;ngert er die Lebensdauer Ihrer Messer deutlich. Anders als Messersch&auml;rfer kommen Wetzst&auml;hle haupts&auml;chlich bei leicht stumpfen Messern zum Einsatz. Entscheidend f&uuml;r die richtige Verwendung eines Wetzstahls ist seine Oberfl&auml;che. Glatte Wetzst&auml;hle begradigen leicht gebogene Klingen, raue Modelle sch&auml;rfen die Messer, indem bei jedem Zug &uuml;ber den Wetzstahl ein wenig von der Klinge abgetragen und diese zus&auml;tzlich wieder aufgerichtet wird. Tipp: Zum Sch&auml;rfen von Messern mit sehr harten Klingen wie zum Beispiel den japanischen Modellen verwenden Sie bitte einen Schleifstein. Ein Wetzstahl ist f&uuml;r diese Messer ungeeignet, da die Klingen in einem speziellen Verfahren geh&auml;rtet werden.

Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anf&uuml;hlen, als w&auml;ren Sie nur f&uuml;r Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausf&uuml;hrung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe und ein geschmiedeter Kropf f&uuml;r die richtige Balance sorgen f&uuml;r ein sauberes, sicheres und zuverl&auml;ssiges Arbeiten. Die Kollektion ist &uuml;beraus vielf&auml;ltig und bietet f&uuml;r jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch-, Allzweck- und Gem&uuml;semessern mit unterschiedlichen Klingenl&auml;ngen &uuml;ber chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausf&uuml;hrungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spass!

&bull; Gesamtl&auml;nge: 36 cm, Klingenl&auml;nge: 23 cm 
&bull; Griff aus hochwertigem Kunststoff. 
&bull; Geeignet f&uuml;r alle Messer mit geradem Schliff. 
&bull; Nicht geeignet f&uuml;r Messer mit Wellenschliff. 
&bull; Entwickelt in Deutschland. 
&bull; Der Klassiker - seit &uuml;ber 30 Jahren im WMF Sortiment.

Wetzstahl

Yari ist die Messer-Kollektion f&uuml;r Liebhaber der asiatischen K&uuml;che: Die Serie steht f&uuml;r aussergew&ouml;hnliche Sch&auml;rfe und fern&ouml;stliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine ausserordentliche Festigkeit &ndash; und sorgt f&uuml;r eine lang anhaltende Sch&auml;rfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad aussergew&ouml;hnlich. Das Ergebnis: Fleisch Fisch und Gem&uuml;se parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene fern&ouml;stliche &Auml;sthetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie d&uuml;rfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden.

 
&bull; Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl. Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. 
&bull; Langanhaltende Sch&auml;rfe dank geh&auml;rteter Klinge - deutlich robuster als herk&ouml;mmlicher Edelstahl. 
&bull; Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff f&uuml;r angenehme Handhabung. 
&bull; Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine &Uuml;berg&auml;nge zwischen Klinge, Kropf und Heft sp&uuml;rbar.

Kochmesser

Yari ist die Messer-Kollektion f&uuml;r Liebhaber der asiatischen K&uuml;che: Die Serie steht f&uuml;r aussergew&ouml;hnliche Sch&auml;rfe und fern&ouml;stliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine ausserordentliche Festigkeit &ndash; und sorgt f&uuml;r eine lang anhaltende Sch&auml;rfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad aussergew&ouml;hnlich. Das Ergebnis: Fleisch Fisch und Gem&uuml;se parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene fern&ouml;stliche &Auml;sthetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie d&uuml;rfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden. 
 
&bull; Gesamtl&auml;nge: 31 cm / Klingenl&auml;nge: 16.5 cm 
&bull; Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl.

Santokumesser

Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kr&auml;ftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das h&auml;rteste Gem&uuml;se. Auch das Wiegen von Kr&auml;utern und das Hacken von N&uuml;ssen erledigt ein Kochmesser souver&auml;n: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als w&auml;re das nicht schon genug, k&ouml;nnen Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichm&auml;ssig plattieren. Bei so viel Flexibilit&auml;t wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder K&uuml;che geh&ouml;ren sollte.

&bull; Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine &Uuml;berg&auml;nge zwischen Klinge, Kropf und Heft sp&uuml;rbar. 
&bull; Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und s&auml;urebest&auml;ndigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. 
&bull; Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Pr&auml;zisionstechnologie f&uuml;r &uuml;berragende und lang anhaltende Sch&auml;rfe. 
&bull; Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff f&uuml;r angenehme Handhabung. 
&bull; Made in Germany - Messer in Premium-Qualit&auml;t, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland. Klassik trifft Moderne - traditionelle Nietenoptik im modernen Design.

Praktisches Allzweckmesser von WMF aus der Spitzenklasse Plus Kollektion. Die Klinge ist aus geschmiedetem Spezialklingenstahl, der Griff aus Kunststoff. Der gesamte Artikel ist 22 cm lang, die Klinge 12 cm. Der ergonomische rundet das Produkt ab. 
 
&bull; geschmiedeter Spezialklingenstahl 
&bull; Griff aus Kunststoff 
&bull; Klinge 12 cm (total 22 cm)

Allzweckmesser

Diese Fleischgabel von WMF aus der Kollektion Spitzenklasse Plus ist aus geschmiedetem Spezialklingenstahl und insgesamt 12 cm lang. Der Griff ist aus Kunststoff. Das schlichte Design passt du jedermann. 
 
&bull; geschmiedeter Spezialklingenstahl 
&bull; Griff aus Kunststoff 
&bull; 12 cm

Fleischgabel

Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF f&uuml;r &uuml;berragende und langanhaltende Sch&auml;rfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Sch&auml;rfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte &uuml;bertroffen. F&uuml;r die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorz&uuml;ge des traditionellen Schmiedens mit den Vorz&uuml;gen modernster Pr&auml;zisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen h&ouml;chster G&uuml;te. Massgeblich f&uuml;r die &uuml;berragende Qualit&auml;t der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das pr&auml;zise Sch&auml;rfen der Klinge mittels modernster Pr&auml;zisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel.&nbsp;

Fleischmesser

Dieses Kochmesser von WMF hat eine geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl und eine Griffschale aus hochwertigem Kunststoff. Die Nieten sind aus Edelstahl. Sie k&ouml;nnen sich &uuml;ber &uuml;berragende und langanhaltende Sch&auml;rfe freuen. 
 
&bull; geschmiedete Klinge 
&bull; Klingenl&auml;nge: 20 cm 
&bull; L&auml;nge total: 34 cm

Das Santokumesser von WMF hat eine formstabile Klinge durch Spezialklingenstahl, traditionell &uuml;ber die gesamte L&auml;nge geschmiedet. &Uuml;berragende, langanhaltende Sch&auml;rfe durch Performance Cut Technologie. Das Messer hat eine ausgewogene Balance und Fingerschutz durch geschmiedeten Kropf.

Dieses Ganzmetall-Wiegemesser verf&uuml;gt &uuml;ber zwei 18 cm langen Klingen aus Spezialklingenstahl. Diese sind sehr scharf und bleiben lange scharf. Die Cromargan&reg; Griffe sind sehr handlich und Ihre Kr&auml;uter sind im Nu zerkleinert.&nbsp;

Wiegemesser

Messer, die regelm&auml;ssig &uuml;ber den Wetzstahl gezogen werden, behalten ihre Sch&auml;rfe. Dazu die Messerschneide im spitzen Winkel (ca. 20&deg;) zum Wetzstahl halten und abwechselnd die eine oder andere Seite des Messers mit gleichm&auml;ssigem Druck &uuml;ber den Stahl ziehen. Von WMF.

Pizzaschneider zum Schneiden von Pizza und Blechkuchen&nbsp;

Nicht nur Apfelausstecher! Durch den gezackten Rand l&auml;sst sich im Handumdrehen das Kerngeh&auml;use ausl&ouml;sen. Gehackte N&uuml;sse und etwas Honig einf&uuml;llen und ab damit in den Backofen. Ein Tipp zur Anwendung: Wer&rsquo;s lieber deftig mag &ndash; auch Kohlrabi oder Kartoffeln lassen sich damit gut ausstechen. Sie schmecken herrlich mit einer F&uuml;llung aus Kr&auml;utern, Zwiebeln, Oliven, &hellip;&nbsp;

Apfelausstecher

Universalformer formt nicht nur m&uuml;helos Melonen- oder Butterkugeln, sondern er eignet sich auch besonders gut zum Entfernen von Kernen aus einer Schlangengurke oder Zucchini. Mit der Halbkugel l&auml;sst sich weiches Fruchtfleisch ausstechen. B&auml;llchen aus Gurken, Mangos, Melonen, Avocados&hellip; kullern &uuml;ber Salate oder schwimmen in Bowlen. Ein Tipp zur Anwendung: Beim Formen immer locker aus dem Handgelenk heraus drehen.

Universalformer

Das Schneidbrett der Serie Touch ist in 4 verschieden Farben zu erhalten. Durch die Verarbeitung aus hochwertigem Kunststoff ist das Schneidbett lebensmittelecht, klingenschonend und sp&uuml;lmaschinen- und rutschfest. Das Schneidebrett ist beidseitig nutzbar: eine Seite mit Saftrille (z.B. f&uuml;r Fleisch oder Tomaten), die andere Seite ohne Saftrille (z.B. f&uuml;r Zwiebeln).&nbsp;

Schneidbrett

Der Gourmet Ananasschneider von WMF teilt frische Ananasfr&uuml;chte in gleichm&auml;ssige Scheiben &ndash; ohne harten Kern. Trennen Sie daf&uuml;r einfach den oberen Teil, die Krone aus gr&uuml;nen Bl&auml;ttern, mit einem scharfen Messer ab. Setzen Sie den WMF Ananasschneider senkrecht an und drehen Sie die messerscharfe Schnittscheibe in das Fruchtfleisch, bis Sie den Boden erreichen. Halten Sie die Ananas mit der anderen Hand gut fest und ziehen Sie nun die perfekt geschnittenen Scheiben an dem hochwertigen Kunststoffgriff nach oben aus dem Geh&auml;use &ndash; fertig! Das Fruchtgeh&auml;use bleibt dabei ganz, und der Saft sammelt sich im Inneren.

Ananasschneider

Dank seiner extra langen Oberfläche von 55 x 18 cm bietet das ELIN-Brett einen idealen Griff für das Servieren, genau wie in einem erstklassigen Restaurant, für ein einzigartiges Erlebnis. Seine originelle Form verleiht Ihrem Esszimmer einen modernen Touch und eignet sich perfekt, um im Zentrum des Tisches einen Ehrenplatz einzunehmen. Der clevere integrierte Aufhängring kann sowohl als genialer Griff als auch als einfacher Wandhaken verwendet werden. Hergestellt aus Akazienholz, vereint dieses Brett Langlebigkeit mit natürlicher Schönheit und wird zu einem authentischen Mittelpunkt Ihrer Küche. Die Farbe des lackierten Holzes verleiht ihm eine natürliche Eleganz, die zu jeder Einrichtung passt. Um Ihrem Brett maximale Haltbarkeit zu verleihen, reinigen Sie es einfach mit Seifenwasser und einem Schwamm, bevor Sie es mit einem weichen Tuch trocknen.

 Enthält 1 Schneidebrett 55 x 18 cm
 Grosse Schneidefläche und idealer Griff für den Service
 Nude Kollektion
 Hergestellt aus Akazienholz mit geölter Oberfläche
 Farbe Lackholz
 Handwäsche mit Seifenwasser, dann trockenwischen mit einem weichen Tuch
 Lieferung in Schutzverpackung

Schneidebrett aus Akazienholz ELIN - 55 x 18 cm

Machen Sie das ALVA Schneidebrett zu einem unverzichtbaren Element in Ihrer Küche für die Zubereitung von Speisen.

Mit seinen durchdachten Funktionen ist dieses Schneidebrett darauf ausgelegt, Ihr kulinarisches Erlebnis zu optimieren. Mit einer großzügigen Fläche von 38 x 25 cm bietet es ausreichend Platz für einfaches Hacken. Die integrierte Rille auf dem Brett fängt Säfte und Saucen beim Schneiden auf, hält Ihren Arbeitsbereich sauber und bewahrt die Aromen Ihrer kulinarischen Kreationen. Hergestellt aus Akazienholz vereint dieses Schneidebrett Langlebigkeit und natürliche Schönheit und wird so zu einem authentischen Blickfang in Ihrer Küche. Um die Lebensdauer des Bretts zu optimieren, reinigen Sie es einfach mit Seifenwasser und einem Schwamm und trocknen Sie es dann mit einem weichen Tuch.

 Enthält 1 Schneidebrett 38 x 25 cm
 Rinne für Saft und Sauce beim Schneiden
 Nude Kollektion
 Hergestellt aus Akazienholz
 Farbe Lackholz
 Handwäsche mit Seifenwasser, dann trockenwischen mit einem weichen Tuch
 Lieferung in Schutzverpackung

Schneidebrett aus Akazienholz ALVA - 38 x 25 cm

Der elektronische Küchen-Thermo-Timer von TFA kann ideal als Bratenthermometer zur Temperaturkontrolle im Backofen genutzt werden. Das vorhandene 1 Meter lange, hitzebeständige Kabel kann ganz einfach mit der Edelstahlsonde in den Braten gesteckt werden. Damit der Braten auch sicher gelingt, kann eine Ober- und eine Untergrenze angegeben werden, wobei der Alarm abgeht, wenn eine dieser Grenzen erreicht wurde.

TFA Dostmann
Mit über 1000 Wetter- und Messinstrumenten ist das deutsche Unternehmen TFA Dostmann eines der führenden Unternehmen der Branche in Europa. Das TFA-Sortiment zeichnet sich durch eigene innovative Technologien und exklusive Designs aus. Es wird in Zusammenarbeit mit Meteorologen, IT-Spezialisten und Designern ständig weiterentwickelt.

Elektronischer Küchen-Thermo-Timer 14.1500

Schneidfolienset  6 Teilig der Marke Hendi6er-Set für optimale Küchenhygiene.Weiß, rot, blau, grün, braun, gelb.Durch die Biegsamkeit können geschnittene Lebensmittel einfach in den Topf gegeben werden.Geringes Gewicht für einfache Lagerung und Transport.

HACCP 6-er Set

Mit dem 3-fach-Schneidabroller Contura bietet der Hersteller Emsa eine einfach zu befüllende Edelstahlhaltung für Alu- und Frischhaltefolie sowie für Küchenrollen. Die eingebauten Schneidmesser trennen Butterbrotpapier, Alufolie sowie Frischhaltefolie zuverlässig und glatt.