Kochen

Zubehör fürs Kochen für Hobbyköche und Profis: Sorgen Sie mit hochwertigem Kochgeschirr von Manor für ein Festmahl!

Ausstattung für Freude am Kochen | online kaufen - Manor

Ideal f&uuml;r empfindliche Gerichte, f&uuml;r Saucen und allgemein zum Einkochen von Fl&uuml;ssigkeiten. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit einem Gussedelstahlstiel, der sich beim Kochen nicht erhitzt. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet.&nbsp; 
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Kasserolle

Ideal zum Braten, Anbraten und Flambieren. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit einem Gussedelstahlstiel, der sich beim Kochen nicht erhitzt. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet. 
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Bratpfanne

Optimal geeignet zum Sautieren von Fleisch und Gem&uuml;se. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit einem Gussedelstahlstiel, der sich beim Kochen nicht erhitzt. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet.&nbsp;

Ideal zum Schmoren, Anbr&auml;unen oder kurz Anbraten von Gem&uuml;se oder Fleisch. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit Gussedelstahlgriffen, die sich beim Kochen nicht erhitzen. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet.&nbsp; 
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Servierpfanne

Sauteuse

Zum langsamen Garen von Speisen &uuml;ber grosse Zeitr&auml;ume, wo eine gleichm&auml;ssige Temperatur wichtig ist. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit Gussedelstahlgriffen, die sich beim Kochen nicht erhitzen. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet.&nbsp;

Kochtopf

Diese Sauteuse von Kuhn Rikon umf&auml;sst 1.5 Liter und ist aus hochwertigem Edelstahl, wobei der Griff aus Bakelit ist. Sie ist f&uuml;r alle Herdarten geeignet inkl. Induktion, ausserdem ist sie sp&uuml;lmaschinentauglich, Handw&auml;sche wird jedoch empfohlen.

Emaillierter Muscheltopf von Nouvel f&uuml;r eine optimale Zubereitung.

Muscheltopf

Das geradlinige Design der Locarno Bratpfanne passt besonders gut in schlichte und elegante K&uuml;chen. Sie wird am Schweizer Produktionsstandort hergestellt und dank der hohen Qualit&auml;t ist sie sehr langlebig.

Die Locarno Bratpfanne ist vielseitig einsetzbar, weil sie f&uuml;r den Herd und auch f&uuml;r den Backofen geeignet ist (backofentauglich bis 220&deg; C). Die Bratpfanne aus robustem, hochwertigem Edelstahl hat dank des Superthermic Sandwichbodens eine exzellente W&auml;rmeverteilung und das ist ein Garant f&uuml;r ein gleichm&auml;ssiges Bratergebnis. Das Gargut wird so aussen kross und bleibt innen sch&ouml;n saftig. Der ergonomische Stiel mit elegantem schwarzen Flammschutz liegt gut in der Hand und bleibt angenehm k&uuml;hl.

Auch wegen der keramisch hoch verst&auml;rkten 3-lagigen Antihaftbeschichtung &uuml;berzeugt die Edelstahl-Bratpfanne durch ihre Langlebigkeit und die erh&ouml;hte Widerstandsf&auml;higkeit und sie ist ideal f&uuml;r schonendes und fettreduziertes Braten von Gem&uuml;se, Kartoffeln, Fisch, Spiegelei und Gefl&uuml;gel. Dies entspricht einer modernen, gesunden Art zu kochen.

Die verst&auml;rkte Grundschicht hat einen stabilen Hartgrund f&uuml;r eine lange Lebensdauer der Beschichtung. Eine robuste Mittelschicht sch&uuml;tz vor Kratzern und erh&ouml;ht die Widerstandsf&auml;higkeit. Die versiegelte Oberfl&auml;che zeichnet sich durch eine besonders harte Antihaft-Schicht aus. Dar&uuml;ber hinaus ist die Beschichtung wasserabweisend - das erm&ouml;glicht eine einfache Reinigung, die Zeit und Wasser spart.

So vielseitig wie unser klassischer runder Br&auml;ter, ist diese ovale Variante gross genug, um eine ganze Lammkeule zu braten, und schmal genug, damit im Backofen noch Platz f&uuml;r zus&auml;tzliche Beilagen bleibt. Was auch immer Sie servieren, hiermit k&ouml;nnen Sie aufregende Gerichte kreieren, die voller Geschmack sind. 
 
Unser hitzebest&auml;ndiger Deckelknopf (bis 250 &deg;C) ist auf eine bessere Griffigkeit ausgelegt, auch wenn der Deckel mit Ofenhandschuhen angehoben wird. 
 
Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung. 
 
Dank unserer grossen Griffe k&ouml;nnen Sie die Produkte problemlos vom Kochfeld &uuml;ber den Backofen zum Tisch wechseln, auch mit Ofenhandschuhen. 
 
Ein echtes Allroundtalent: geeignet f&uuml;r Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion. 
 
Das Gusseisen speichert sehr gut die W&auml;rme f&uuml;r gleichm&auml;ssiges Kochen und Braten. Ihre k&ouml;stlichen Kreationen bleiben zudem l&auml;nger warm auf dem Tisch. 
 
Schliesst Feuchtigkeit ein: Unser dicht schliessender Deckel tr&auml;gt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern &ndash; f&uuml;r perfekt zubereitete Gerichte. 
 
Einfache Handhabung: Die eleganten und praktischen Griffe erm&ouml;glichen ein sicheres Anheben. 
 
Bunte Farbpalette: Unser Sortiment ist in einer Vielzahl an Farben erh&auml;ltlich und bringt lebendige Nuancen in Ihre K&uuml;che. 
 
Nicht zu heiss: Kochen Sie mit einer gleichm&auml;ssigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen. 
 
Sie haben die Wahl: erh&auml;ltlich in verschiedenen Gr&ouml;ssen, um den Anspr&uuml;chen Ihrer K&uuml;che gerecht zu wer 
 
&bull; Emailliertes Gusseisen

Bräter

Die Premium One Stielkasserolle von WMF mit einem Durchmesser von 16,5 cm ist ideal zum Aufw&auml;rmen kleiner Gerichte und Reduzieren intensiver Saucen, vereint preisgekr&ouml;ntes Design mit h&ouml;chstem Kochkomfort. Die Kasserolle verf&uuml;gt &uuml;ber die patentierte Cool+ Technologie, die die W&auml;rme&uuml;bertragung auf die Griffe reduziert, eine praktische Innenskalierung und einen TransTherm&reg; Allherdboden f&uuml;r gleichm&auml;ssige und energiesparende Hitzeverteilung, und ist sp&uuml;lmaschinengeeignet sowie f&uuml;r alle Herdarten geeignet.

Das Bratpfannen-Set PremaDur Advance von WMF ist antihaftbeschichtet. Die Pfannen sind aus poliertem Cromargan Edelstahl gefertigt. Der dreischichtige TransTherm-Boden verteilt die W&auml;rme gleichm&auml;ssig, speichert sie l&auml;nger und spart somit auch Zeit und Energie.&nbsp; 
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	<li>Backofenbest&auml;ndig: Bis 250&deg;C</li>
	<li>F&uuml;r alle Herdarten geeigner, auch Induktion</li>
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Bratpfannen-Set

W&auml;hrend das Essen in der eleganten Warmhaltesch&uuml;ssel zu Ende gart, k&ouml;nnen Sie eine Runde joggen oder schnell noch etwas einkaufen gehen oder sich ganz einfach auf Ihre G&auml;ste konzentrieren. Sobald Sie zu Tisch bitten, ist auch das Essen bereit. HOTPAN&reg; h&auml;lt das Essen bis zu 2 Stunden k&ouml;stlich frisch und sch&ouml;n warm. Der luftdichte Deckel sch&uuml;tzt Aromen, Vitamine und Farben.

Innovatives Design und eine Energieersparnis von bis zu 60%.

Der Eigensaft der Speisen fliesst von der Deckelmitte zur&uuml;ck auf das Kochgut und sch&uuml;tzt es so vor dem Austrocknen (Softgarmethode).

Der Topf aus rostfreiem Edelstahl ist f&uuml;r alle Herdarten inkl. Induktion geeignet.

Die elegante Warmhaltesch&uuml;ssel h&auml;lt die Temperatur des Essens bis zu zwei Stunden - sowohl f&uuml;r heisse wie kalte Speisen.

Das Geheimnis besteht darin, schonend zu kochen. Die Thermokochgeschirrlinie HOTPAN&reg; erm&ouml;glicht es, gesunde Gerichte ohne Fett zuzubereiten. Es ist das ausgekl&uuml;gelte Zusammenspiel von Kochtopf und Isoliersch&uuml;ssel, das den HOTPAN&reg; so praktisch macht. Sie brauchen das Kochgut nur kurz zu erhitzen und schon gart es im HOTPAN&reg; alleine zu Ende. Das Kochgut bleibt im HOTPAN&reg; noch bis zu zwei Stunden warm. Das ist nicht nur sehr bequem sondern auch sehr gesund. Und das Beste ist, Sie verbrauchen 60 % weniger Energie.

Wichtiger Hinweis: 
Warmhaltesch&uuml;ssel nie auf den Herd stellen und HOTPAN&reg; niemals leer auf&nbsp;heisser Herdplatte stehen lassen.

Warmhaltesch&uuml;ssel niemals direkt mit heissen Fl&uuml;ssigkeiten bef&uuml;llen und nur in Kombination mit dem Hotpan Kochtopf verwenden.

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Die Aluminium-Saut&eacute;pfanne von Le Creuset mit Antihaftbeschichtung ist der Traum eines jeden gesundheitsbewussten Kochs: Sie ist ideal f&uuml;r schnelle, k&ouml;stliche und gesunde Gerichte. Dank der Antihaftbeschichtung bleibt das Essen nicht kleben, sodass Sie sehr wenig &Ouml;l oder Fett verwenden k&ouml;nnen. Gleichzeitig minimieren die hohen Seiten Spritzer w&auml;hrend des Kochens. Ein zus&auml;tzlicher Gegengriff sorgt daf&uuml;r, dass Sie die Pfanne leicht anheben k&ouml;nnen. 
 
Grossartige Erg&auml;nzungen: Erreichen Sie neue Geschmackserlebnisse, indem Sie Ihre bevorzugte Pfanne mit unseren separat erh&auml;ltlichen Glasdeckeln versehen.

Die Reinigung ist ein Traum: Mit unserer Antihaftbeschichtung lassen sich Speisen problemlos l&ouml;sen und die Reinigung ist kinderleicht.

Stark durch und durch: Das Material wurde hart eloxiert, um eine effiziente W&auml;rmeleitung und -verteilung zu schaffen, die ein gleichm&auml;ssiges Kochen erm&ouml;glicht.

H&auml;lt l&auml;nger: Unsere Pfannen sind abriebfest und so hergestellt, dass sie viele Jahre in Ihrer K&uuml;che erfreuen.

Ges&uuml;nderes Kochen: Unsere robuste Antihaft-Oberfl&auml;che ist f&uuml;r alle Arten von Frittieren geeignet &ndash; auch ohne &Ouml;l oder Fett.

Branchenf&uuml;hrend: Unsere Produkte werden in Herstellungsbetrieben auf der ganzen Welt aus den hochwertigsten Materialien gefertigt &ndash; damit wir die Qualit&auml;t gew&auml;hrleisten k&ouml;nnen, die Sie von Le Creuset erwarten.

W&auml;hlen Sie Ihr Kochfeld: Unser robustes Antihaft-Kochgeschirr eignet sich f&uuml;r alle Kochfelder und ist bis 260 &deg;C backofengeeignet (bis 220 &deg;C, wenn es mit einem Glasdeckel von Le Creuset in den Backofen gestellt wird). Nicht f&uuml;r Mikrowellen geeignet.

Schmorpfanne

Auf jeden Topf passt ein Deckel &ndash; und dasselbe gilt f&uuml;r die Pfannen von Silit. Braten Sie, kochen Sie, lassen Sie es zischen, brutzeln und schmoren in Ihrer Pfanne. Damit man Ihre Leidenschaft f&uuml;r das Essen schmeckt, aber die Spuren davon nicht auf Ihrer Kleidung oder auf der Herdfl&auml;che sichtbar werden, empfiehlt sich ein Spritzschutz. Silit bietet Ihnen eine grosse Auswahl an passenden L&ouml;sungen: Dazu geh&ouml;ren Pfannendeckel aus Glas oder Edelstahl und Spritzschutzdeckel f&uuml;r Pfannen verschiedener Ausf&uuml;hrungen. Ob f&uuml;r kleine oder grosse Modelle, Pfannen mit Dampf&ouml;ffnungen oder mit einschiebbarem Griff: Mit einem Spritzschutz vermeiden Sie Verschmutzungen durch herausspritzendes oder abtropfendes Fett. Ein Pfannendeckel kann zudem die Garzeit energiesparend verk&uuml;rzen.

Pfannen-Spritzschutz

Diese stapelbaren F&ouml;rmchen eignen sich sehr gut, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und H&auml;ppchen zu servieren. Dank des robusten Steinzeugs lassen sie Sie weder bei der Zubereitung noch beim Servieren im Stich. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichm&auml;ssig und die Speisen haften nicht an. So erzielen Sie grossartige Ergebnisse.

Ramequin

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Dank der hochwertigen Schutzmatten sind Ihre Pfannen rundum gesch&uuml;tzt vor Kratzern und Beulen. So k&ouml;nnen Sie Ihre Pfannen k&uuml;nftig platzsparend und sicher im K&uuml;chenschrank stapeln.