Kochen

Zubehör fürs Kochen für Hobbyköche und Profis: Sorgen Sie mit hochwertigem Kochgeschirr von Manor für ein Festmahl!

Ausstattung für Freude am Kochen | online kaufen - Manor

Seit fast einem Jahrhundert lieben K&ouml;che weltweit den klassischen gusseisernen Br&auml;ter von Le&nbsp;Creuset. Er ist perfekt geeignet f&uuml;r Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufl&auml;ufe und zum Backen. Dieses einzigartige St&uuml;ck ist Ihr Allesk&ouml;nner f&uuml;r unvergessliche Mahlzeiten mit intensivem, k&ouml;stlichem Geschmack.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Schnelle Reinigung: Die leicht emaillierte Innenseite sorgt f&uuml;r eine einfachere Reinigung.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Dank unserer grossen Griffe k&ouml;nnen Sie die Produkte problemlos vom Kochfeld &uuml;ber den Backofen zum Tisch wechseln, auch mit Ofenhandschuhen.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Ein echtes Allroundtalent: geeignet f&uuml;r Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Das Gusseisen speichert sehr gut die W&auml;rme f&uuml;r gleichm&auml;ssiges Kochen und Braten. Ihre k&ouml;stlichen Kreationen bleiben zudem l&auml;nger warm auf dem Tisch.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Schliesst Feuchtigkeit ein: Unser dicht schliessender Deckel tr&auml;gt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern&nbsp;&ndash; f&uuml;r perfekt zubereitete Gerichte.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Einfache Handhabung: Die eleganten und praktischen Griffe erm&ouml;glichen ein sicheres Anheben.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;F&uuml;r alle Herdarten geeignet

Bräter

Das unverwechselbare Brutzeln von Fleisch, das in die Pfanne kommt, das Klappern der Küchenhelfer, das schnelle Wenden mit dem Bratwender genau im richtigen Moment: höchste Ansprüche an eine Pfann, die extremen Bedingungen standhält. Diese Pfannen sind mit einer kratzfesten Titanium Beschichtung mit besonders langlebiger Antihaftversiegelung versehen, die selbst Utensilien aus Metall standhält. Der extrastarke Thermo-FusionTM+ Boden sorgt für perfekte Kochergebnisse.

Masse 
Bratpfannen: 24 und 28 cm 
Wok: 28 cm

Bratpfannen-Set

Diese Steinzeug-Auflaufform aus der Traditions-Serie geh&ouml;rt in jede K&uuml;che. Die rechteckige Form eignet sich f&uuml;r unterschiedlichste Zutaten, sodass sie sehr vielseitig ist und sich perfekt zum R&ouml;sten, Backen, Marinieren und Servieren eignet. Dank der einfach greifbaren, geriffelten Henkel l&auml;sst sie sich leicht bewegen und die hohen R&auml;nder erm&ouml;glichen die Zubereitung grossz&uuml;giger Mengen.

Auflaufform

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Der gew&ouml;lbte Deckel passt auf alle Elemente der Affinity und Prima Matera Serie.

Sp&uuml;lmaschinengeeignet. 
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Deckel

Ideal f&uuml;r empfindliche Gerichte, f&uuml;r Saucen und allgemein zum Einkochen von Fl&uuml;ssigkeiten. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit einem Gussedelstahlstiel, der sich beim Kochen nicht erhitzt. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet.&nbsp; 
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Kasserolle

Bratpfanne

Optimal geeignet zum Sautieren von Fleisch und Gem&uuml;se. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit einem Gussedelstahlstiel, der sich beim Kochen nicht erhitzt. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet.&nbsp;

Ideal zum Schmoren, Anbr&auml;unen oder kurz Anbraten von Gem&uuml;se oder Fleisch. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit Gussedelstahlgriffen, die sich beim Kochen nicht erhitzen. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet.&nbsp; 
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Servierpfanne

Sauteuse

Zum langsamen Garen von Speisen &uuml;ber grosse Zeitr&auml;ume, wo eine gleichm&auml;ssige Temperatur wichtig ist. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichm&auml;ssig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Mit Gussedelstahlgriffen, die sich beim Kochen nicht erhitzen. F&uuml;r alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet.&nbsp;

Kochtopf

Die hochwertige Montreux Bratpfanne sorgt f&uuml;r einen gl&auml;nzenden Auftritt auf Ihrem Herd. Diese Bratpfanne eignet sich bestens f&uuml;rs Zubereiten von Gerichten mit Sauce. Ein butterzartes Gulasch gelingt ebenso wie eine rassige Bolognese Sauce.

<ul>
	<li>Hochwertiger 18/10 Edelstahl</li>
	<li>Superthermic Sandwichboden f&uuml;r optimale W&auml;rmeverteilung</li>
	<li>Hochwertige 4-lagige Beschichtung mit Titan-Plasma-Hartgrund</li>
	<li>Dank hohem Rand ideal f&uuml;r Gerichte mit Sauce</li>
	<li>Stiel bleibt k&uuml;hl f&uuml;r angenehme Handhabung</li>
	<li>F&uuml;r alle Herdarten geeignet, Induktion inklusive</li>
	<li>Backofentauglich bis 250&deg;C (Achtung: Stiel kann heiss werden)</li>
</ul>

Der Pfannenschutz von moHA! sch&uuml;tzt Bratpfannen und Kocht&ouml;pfe vor Kratzern. Mit rutschfester Seite aus Neoprene f&uuml;r einen guten Stand in der Pfanne.

Pfannenschutz-Set

Dieses Kochgeschirr-Set aus hochwertigem Edelstahl von Tefal macht das t&auml;gliche Kochen zu einem reinsten Vergn&uuml;gen.&nbsp;Es ist sehr langlebig, h&auml;lt St&ouml;ssen stand und macht das Kochen besonders angenehm. 
 
Inhalt: 1x Stielkasserolle 16 cm, 3x&nbsp;Bratent&ouml;pfe 16/20/24 cm mit je einem&nbsp;Deckel

<ul>
	<li>Design mit stylischem Edelstahl</li>
	<li>Genietete Edelstahlgriffe</li>
	<li>Stilvoller, flacher Deckel zum m&uuml;helosen Einr&auml;umen</li>
	<li>Messskala auf der Innenseite der T&ouml;pfe</li>
	<li>Backofentauglich bis 250&deg;C</li>
	<li>F&uuml;r alle Herdarten geeignet</li>
</ul>

Masse:

<ul>
	<li>1x Bratentopf &Oslash; 16 cm, Fassungsverm&ouml;gen ca. 1.5 Liter</li>
	<li>1x Bratentopf &Oslash; 20 cm, Fassungsverm&ouml;gen ca. 3 Liter</li>
	<li>1x Bratentopf &Oslash; 24 cm, Fassungsverm&ouml;gen ca. 5.2 Liter</li>
	<li>1x Stielkasserolle &Oslash; 16 cm, Fassungsverm&ouml;gen ca. 1.5 Liter</li>
	<li>Edelstahl-Deckel &Oslash; 16 cm</li>
	<li>Edelstahl-Deckel &Oslash; 20 cm</li>
	<li>Edelstahl-Deckel &Oslash; 24 cm</li>
</ul>

Kochgeschirr-Set

Das geradlinige Design der Locarno Stielkasserolle passt besonders gut in schlichte und elegante K&uuml;chen. Sie wird am Schweizer Produktionsstandort hergestellt und dank der hohen Qualit&auml;t ist sie sehr langlebig.

Der Glasdeckel mit Dampf&ouml;ffnung erm&ouml;glicht bequemes Sichtkochen und verhindert ein Festsitzen des Deckels beim Abk&uuml;hlen. Die Stielkasserolle ist vielseitig einsetzbar, weil sie f&uuml;r den Herd und auch f&uuml;r den Backofen geeignet ist (backofentauglich bis 220&deg; C). Die Stielkasserolle aus robustem, hochwertigem Edelstahl hat dank des Superthermic Sandwichbodens eine exzellente W&auml;rmeverteilung. Der ergonomische Stiel mit elegantem schwarzen Flammschutz liegt gut in der Hand und bleibt angenehm k&uuml;hl. Dank der Liter-Innenskalierung kann direkt in der Stielkasserolle die Fl&uuml;ssigkeitszugabe abgemessen werden &ndash; kein separater Messbecher wird mehr ben&ouml;tigt.

Das geradlinige Design des Locarno Kochtopfs passt besonders gut in schlichte und elegante K&uuml;chen. Er wird am Schweizer Produktionsstandort hergestellt und dank der hohen Qualit&auml;t ist er sehr langlebig.

Der Glasdeckel mit Dampf&ouml;ffnung erm&ouml;glicht bequemes Sichtkochen und verhindert ein Festsitzen des Deckels beim Abk&uuml;hlen. Der Kochtopf ist vielseitig einsetzbar, weil er f&uuml;r den Herd und auch f&uuml;r den Backofen geeignet ist (backofentauglich bis 220&deg; C). Der Kochtopf aus robustem, hochwertigem Edelstahl hat dank des Superthermic Sandwichbodens eine exzellente W&auml;rmeverteilung. Die ergonomischen Griffe mit elegantem schwarzen Flammschutz liegen gut in der Hand und bleiben angenehm k&uuml;hl. Dank der Liter-Innenskalierung kann direkt im Kochtopf die Fl&uuml;ssigkeitszugabe abgemessen werden &ndash; kein separater Messbecher wird mehr ben&ouml;tigt.

<ul>
	<li>Stufen-Abdampfsystem</li>
	<li>Energie- und zeitsparend</li>
	<li>Federventil</li>
	<li>Swiss made</li>
	<li>Erhaltung von Vitaminen und Mineralstoffen</li>
	<li>Material: 18/10 Edelstahl</li>
</ul>

Dampfkochtopf

So vielseitig wie unser klassischer runder Br&auml;ter, ist diese ovale Variante gross genug, um eine ganze Lammkeule zu braten, und schmal genug, damit im Backofen noch Platz f&uuml;r zus&auml;tzliche Beilagen bleibt. Was auch immer Sie servieren, hiermit k&ouml;nnen Sie aufregende Gerichte kreieren, die voller Geschmack sind. 
 
Unser hitzebest&auml;ndiger Deckelknopf (bis 250 &deg;C) ist auf eine bessere Griffigkeit ausgelegt, auch wenn der Deckel mit Ofenhandschuhen angehoben wird. 
 
Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung. 
 
Dank unserer grossen Griffe k&ouml;nnen Sie die Produkte problemlos vom Kochfeld &uuml;ber den Backofen zum Tisch wechseln, auch mit Ofenhandschuhen. 
 
Ein echtes Allroundtalent: geeignet f&uuml;r Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion. 
 
Das Gusseisen speichert sehr gut die W&auml;rme f&uuml;r gleichm&auml;ssiges Kochen und Braten. Ihre k&ouml;stlichen Kreationen bleiben zudem l&auml;nger warm auf dem Tisch. 
 
Schliesst Feuchtigkeit ein: Unser dicht schliessender Deckel tr&auml;gt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern &ndash; f&uuml;r perfekt zubereitete Gerichte. 
 
Einfache Handhabung: Die eleganten und praktischen Griffe erm&ouml;glichen ein sicheres Anheben. 
 
Bunte Farbpalette: Unser Sortiment ist in einer Vielzahl an Farben erh&auml;ltlich und bringt lebendige Nuancen in Ihre K&uuml;che. 
 
Nicht zu heiss: Kochen Sie mit einer gleichm&auml;ssigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen. 
 
Sie haben die Wahl: erh&auml;ltlich in verschiedenen Gr&ouml;ssen, um den Anspr&uuml;chen Ihrer K&uuml;che gerecht zu wer 
 
&bull; Emailliertes Gusseisen

Das Bratpfannen-Set PremaDur Advance von WMF ist antihaftbeschichtet. Die Pfannen sind aus poliertem Cromargan Edelstahl gefertigt. Der dreischichtige TransTherm-Boden verteilt die W&auml;rme gleichm&auml;ssig, speichert sie l&auml;nger und spart somit auch Zeit und Energie.&nbsp; 
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<ul>
	<li>Backofenbest&auml;ndig: Bis 250&deg;C</li>
	<li>F&uuml;r alle Herdarten geeigner, auch Induktion</li>
</ul>

W&auml;hrend das Essen in der eleganten Warmhaltesch&uuml;ssel zu Ende gart, k&ouml;nnen Sie eine Runde joggen oder schnell noch etwas einkaufen gehen oder sich ganz einfach auf Ihre G&auml;ste konzentrieren. Sobald Sie zu Tisch bitten, ist auch das Essen bereit. HOTPAN&reg; h&auml;lt das Essen bis zu 2 Stunden k&ouml;stlich frisch und sch&ouml;n warm. Der luftdichte Deckel sch&uuml;tzt Aromen, Vitamine und Farben.

Innovatives Design und eine Energieersparnis von bis zu 60%.

Der Eigensaft der Speisen fliesst von der Deckelmitte zur&uuml;ck auf das Kochgut und sch&uuml;tzt es so vor dem Austrocknen (Softgarmethode).

Der Topf aus rostfreiem Edelstahl ist f&uuml;r alle Herdarten inkl. Induktion geeignet.

Die elegante Warmhaltesch&uuml;ssel h&auml;lt die Temperatur des Essens bis zu zwei Stunden - sowohl f&uuml;r heisse wie kalte Speisen.

Das Geheimnis besteht darin, schonend zu kochen. Die Thermokochgeschirrlinie HOTPAN&reg; erm&ouml;glicht es, gesunde Gerichte ohne Fett zuzubereiten. Es ist das ausgekl&uuml;gelte Zusammenspiel von Kochtopf und Isoliersch&uuml;ssel, das den HOTPAN&reg; so praktisch macht. Sie brauchen das Kochgut nur kurz zu erhitzen und schon gart es im HOTPAN&reg; alleine zu Ende. Das Kochgut bleibt im HOTPAN&reg; noch bis zu zwei Stunden warm. Das ist nicht nur sehr bequem sondern auch sehr gesund. Und das Beste ist, Sie verbrauchen 60 % weniger Energie.

Wichtiger Hinweis: 
Warmhaltesch&uuml;ssel nie auf den Herd stellen und HOTPAN&reg; niemals leer auf&nbsp;heisser Herdplatte stehen lassen.

Warmhaltesch&uuml;ssel niemals direkt mit heissen Fl&uuml;ssigkeiten bef&uuml;llen und nur in Kombination mit dem Hotpan Kochtopf verwenden.

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Auf jeden Topf passt ein Deckel &ndash; und dasselbe gilt f&uuml;r die Pfannen von Silit. Braten Sie, kochen Sie, lassen Sie es zischen, brutzeln und schmoren in Ihrer Pfanne. Damit man Ihre Leidenschaft f&uuml;r das Essen schmeckt, aber die Spuren davon nicht auf Ihrer Kleidung oder auf der Herdfl&auml;che sichtbar werden, empfiehlt sich ein Spritzschutz. Silit bietet Ihnen eine grosse Auswahl an passenden L&ouml;sungen: Dazu geh&ouml;ren Pfannendeckel aus Glas oder Edelstahl und Spritzschutzdeckel f&uuml;r Pfannen verschiedener Ausf&uuml;hrungen. Ob f&uuml;r kleine oder grosse Modelle, Pfannen mit Dampf&ouml;ffnungen oder mit einschiebbarem Griff: Mit einem Spritzschutz vermeiden Sie Verschmutzungen durch herausspritzendes oder abtropfendes Fett. Ein Pfannendeckel kann zudem die Garzeit energiesparend verk&uuml;rzen.

Pfannen-Spritzschutz

Die Allround Servierpfanne von KUHN RIKON besitzt hohle Edelstahlgriffe, die k&uuml;hl bleiben und dadurch Verbrennungen verhindern. Sie ist dreilagig antihaftbeschichtet und wird mit Titanpartikeln verst&auml;rkt. Der Glasdeckel mit Dampf&ouml;ffnung sorgt f&uuml;r eine effiziente W&auml;rmespeicherung.

Diese stapelbaren F&ouml;rmchen eignen sich sehr gut, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und H&auml;ppchen zu servieren. Dank des robusten Steinzeugs lassen sie Sie weder bei der Zubereitung noch beim Servieren im Stich. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichm&auml;ssig und die Speisen haften nicht an. So erzielen Sie grossartige Ergebnisse.