Kochen

Zubehör fürs Kochen für Hobbyköche und Profis: Sorgen Sie mit hochwertigem Kochgeschirr von Manor für ein Festmahl!

Ausstattung für Freude am Kochen | online kaufen - Manor

Es war noch nie einfacher, zu Hause ein perfektes Brot zu backen. Der speziell f&uuml;rs Backen entwickelte Brot Br&auml;ter ist aus unserem legend&auml;ren Gusseisen gefertigt, um eine ideale Hitzeverteilung zu gew&auml;hrleisten und Ergebnisse wie von der B&auml;ckerei zu erm&ouml;glichen. Ein gew&ouml;lbter Deckel hindert den Dampf am Austreten und l&auml;sst ihn im Inneren zirkulieren, damit der Teig bestm&ouml;glich aufgehen und einen k&ouml;stlichen Geschmack entwickeln kann. Der flache Boden f&ouml;rdert indessen eine gleichm&auml;ssige Br&auml;unung und f&uuml;hrt zu einer goldenen, knusprigen Kruste, in die unser ber&uuml;hmtes Drei-Ringe-Design gepr&auml;gt ist. Mit seiner mattschwarz emaillierten Innenseite, dem ergonomischen Deckelknopf sowie den ergonomischen Griffen liefert der Brot Br&auml;ter von Le&nbsp;Creuset m&uuml;helos professionelle Backwaren in den eigenen vier W&auml;nden.

Brot Bräter

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	<li>hochwertiger Aluguss</li>
	<li>Wandst&auml;rke ca. 2,2 mm +/- 0,2 mm</li>
	<li>Bodenst&auml;rke ca. 5,5 mm +/- 0,3 mm</li>
	<li>Innen schwarze Weilburger keramische CK2 Beschichtung</li>
	<li>Aussen schwarz PTFE beschichtet</li>
	<li>extra grosse Brat- und Garfl&auml;che, tiefe Form</li>
	<li>Einsatz aus Carbonstahl mit einer St&auml;rke von 0,7 mm</li>
	<li>ideal auch zum Scharfen anbraten, sowie zum fettarmen Garen</li>
	<li>Glasdeckel mit stossfestem Edelstahlrand und Aromaknopf</li>
	<li>gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung bis zum Rand, spart Zeit und Energie</li>
	<li>sehr leichte Reinigung, da nichts haften bleibt</li>
	<li>sp&uuml;lmaschinengeeignet</li>
	<li>backofenfest bis 180&deg;C mit Deckel / bis 240&deg;C ohne Deckel</li>
	<li>f&uuml;r alle Herdarten geeignet, auch Induktion</li>
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Bräter

Unsere GreenChef Nordics-Kollektion ist die ideale Kombination aus Nostalgie und Innovation. Das zeitlose Design und die Vintage-Farbe versetzen Sie in vergangene Zeiten zur&uuml;ck, w&auml;hrend die neueste Technologie daf&uuml;r sorgt, dass Sie immer auf dem neuesten Stand bleiben. Die Thermolon&trade;-Antihaftbeschichtung aus Keramik ist diamantverst&auml;rkt und sehr langlebig. Ausserdem ist sie leicht zu reinigen. Die energiesparende Magneto-Basis heizt sich schnell und gleichm&auml;ssig auf und sorgt f&uuml;r perfekte Kochergebnisse. Der Holzgriff zieht alle Blicke auf sich! Die Kollektion eignet sich f&uuml;r alle Herde, auch f&uuml;r Induktionsherde, und ist sp&uuml;lmaschinenfest. Einfach, gesund und sch&ouml;n. Diese Kollektion hat wirklich alles in sich!

Kochen auf 5-Sterne-Niveau: Der Gourmet Plus Bratentopf von WMF begeistert auf den ersten Blick mit schlicht-elegantem Design in schwerer, &uuml;ber viele Jahre hinweg strapazierf&auml;higer Profi-Qualit&auml;t aus formstabilem, s&auml;urefesten und geschmacksneutralem Cromargan&reg;, vielen cleveren Details und herausragenden Kocheigenschaften. Der Gourmet Plus Bratentopf ist dazu unglaublich praktisch, denn beim Ansetzen eines leckeren Sonntagbratens oder Gulaschs ersetzt er m&uuml;helos Pfanne und Fleischtopf. Einfach anbraten, Sauce angiessen und dann garen oder schmoren: mit dem Bratentopf geht alles in einem. Wie alle Gourmet Plus T&ouml;pfe, ist er mitsamt Deckel backofengeeignet, verf&uuml;gt &uuml;ber den energiesparenden TransTherm&reg;-Allherdboden f&uuml;r gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung und lange W&auml;rmespeicherung auf jedem Herd, w&auml;rmereduzierende Hohlgriffe, eine praktische Innenskalierung zum pr&auml;zisen Abmessen von Fl&uuml;ssigkeiten und einen breiten Sch&uuml;ttrand f&uuml;r tropffreies Abgiessen. Der hochwertige Edelstahldeckel liegt satt auf und verhindert durch die integrierte Dampf&ouml;ffnung wirkungsvoll Spritzwasser - f&uuml;r maximalen Komfort, den sich Kochbegeisterte w&uuml;nschen. Und damit es so komfortabel bleibt, d&uuml;rfen Bratentopf und Deckel nat&uuml;rlich auch zur entspannten Reinigung in die Sp&uuml;lmaschine.

Kochtopf

Kasserolle

Gusseisenprodukte sind ein Muss in der K&uuml;che eines jeden Hobbykochs. Gusseisen ist ein Material mit einer sehr hohen W&auml;rmespeicherung, was es ideal f&uuml;r langsames garen und langsames semmern macht.&nbsp;Aber auch f&uuml;r das Grillen bei grosser Hitze mit den dicken Grilllinien auf dem Grill.

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	<li>W&auml;rmespeicherung</li>
	<li>Backofenfest bis zu 260&deg;C</li>
	<li>Geeignet f&uuml;r alle Herdarten, einschliesslich Induktion&nbsp;</li>
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Der &laquo;Rolls-Royce&raquo; in der K&uuml;che vereint die Vorz&uuml;ge des Dampfkochtopfs mit der Doppelwandtechnologie. Schnell und schonend zubereitet, bleiben die Speisen bis zu 2 Stunden warm Sie sparen bis zu 70 % Energie und Zeit. Das energieeffiziente Kochgeschirr ist ideal geeignet f&uuml;r Kochen unter Druck wenn es mal schnell gehen muss oder zur Benutzung als Doppelwandkochgeschirr mit Softgar-und Warmhaltefunktion. SOFTGAREN ist die etwas andere Art des Kochens. Hierbei werden die Zutaten nur kurz erhitzt und garen dann schonend im Warmhalteuntersatz fertig. Dabei sparen Sie Energie und bewahren wertvolle Vitamine und N&auml;hrstoffe. 
Lieferumfang: 
DUROTHERM&reg; PRO BLACK Schnellkochtopf mit zus&auml;tzlichem Doppelwand-Deckel. Der Topf kann sowohl als normaler Durotherm wie auch als Schnellkochtopf verwendet werden.

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	<li>Swiss Made-Hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Robuster, hochwertiger Edelstahl 18/10 (Multiply-Aussenschale)</li>
	<li>Ergonomische Griffe</li>
	<li>Liter-Innenskalierung</li>
	<li>Speisen bleiben bis zu 2 Stunden warm</li>
	<li>Bis zu 70 % Energie sparen</li>
	<li>Softgarten beh&auml;lt Vitamine und Mineralstoffe</li>
	<li>F&uuml;r alle Herdarten geeignet, Induktion inklusive</li>
	<li>Superthermic Sandwichboden &uuml;berzeugt durch eine schnelle und gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung</li>
	<li>Inklusive Siebeinsatz, um Lebensmittel vom Wasser zu trennen</li>
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Dampfkochtopf

Stanley Tucci hat sich mit GreenPan zusammengetan, um eine Kochgeschirr-Kollektion von Grund auf zu entwickeln, die sich auf Innovationen konzentriert, die das Kochen auf die n&auml;chste Stufe heben. Die in Italien in der High-Tech-Anlage von GreenPan hergestellten Pfannen vereinen raffinierte architektonische Details mit bahnbrechender Technologie. Die hochmoderne Plasma-Tech-Behandlung erg&auml;nzt die hochmoderne keramische Antihaftversiegelung von GreenPan f&uuml;r eine bemerkenswerte PFAS-freie Leistung und unvergleichliche Haltbarkeit. Die dreilagigen Edelstahlk&ouml;rper von GreenPan sind f&uuml;r den t&auml;glichen Gebrauch konzipiert, bis hin zu den geschlossenen R&auml;ndern, die eine Besch&auml;digung der Beschichtung verhindern. Jeder Aspekt dieser Pfanne wurde individuell f&uuml;r den t&auml;glichen Gebrauch durchdacht, von den abgerundeten R&auml;ndern, die ein einfaches Umr&uuml;hren erm&ouml;glichen, bis hin zum Griff aus Edelstahlguss. Es ist ein Kochgeschirr f&uuml;r Menschen wie Stanley Tucci, die gerne kochen.

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	<li>Die 3,0 mm dicken, dreilagigen Edelstahlgeh&auml;use verf&uuml;gen &uuml;ber einen dicken Aluminiumkern, der zwischen zwei Schichten aus rostfreiem Stahl liegt und professionelle Ergebnisse liefert.</li>
	<li>Die bahnbrechende Thermolon&trade; Infinite8 Keramik-Antihaftbeschichtung von GreenPan ist die bisher fortschrittlichste PFAS-freie Antihaftbeschichtung: Sie h&auml;lt l&auml;nger, ist leistungsf&auml;higer und macht jede Mahlzeit ges&uuml;nder.</li>
	<li>Die keramische Antihaftbeschichtung ist mit Schichten von Diamanten durchsetzt, die eine unvergleichliche W&auml;rme&uuml;bertragung und unglaubliche Haltbarkeit gew&auml;hrleisten.</li>
	<li>Die einzigartige Plasma-Tech-Behandlung nutzt Lasertechnologie, um die Oberfl&auml;che unter der Beschichtung mit Aluminium- und Titanpartikeln zu h&auml;rten, die f&uuml;r zus&auml;tzliche Festigkeit sorgen.</li>
	<li>Die R&auml;nder&nbsp;jeder Pfanne sind komplett mit Edelstahl ummantelt, wodurch ein extrem haltbarer, spanloser und sp&uuml;lmaschinenfester Rand entsteht.</li>
	<li>Die Griffe aus gegossenem Edelstahl wurden speziell f&uuml;r jedes St&uuml;ck entworfen, um optimalen Komfort und Kontrolle zu gew&auml;hrleisten.</li>
	<li>Dicht schliessende Deckel aus geh&auml;rtetem Glas sind mit Edelstahlr&auml;ndern verst&auml;rkt, die zum K&ouml;rper jeder Pfanne passen und f&uuml;r ein nahtloses Aussehen sorgen.</li>
	<li>Silhouette-Nieten sorgen f&uuml;r eine glatte, reibungslose Innenseite und verhindern, dass sich Lebensmittel darin verfangen.</li>
	<li>Hergestellt in Italien in der hochmodernen Fabrik von GreenPan in Brescia.</li>
	<li>Die keramische Antihaftbeschichtung von GreenPan ist frei von PFAS und entwickelt bei &Uuml;berhitzung keine D&auml;mpfe oder Blasen.</li>
	<li>Kompatibel mit allen Kochfeldern, optimal f&uuml;r die Verwendung auf Induktions- oder Elektrokochfeldern.</li>
	<li>Backofen- und grillfest bis 315&deg;C; der Deckel ist backofenfest bis 218&deg;C.</li>
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Die Essential Keramik-Antihaft Profipfanne ist ein zuverl&auml;ssiger Partner in der K&uuml;che. Mit ihrer grossz&uuml;gigen Oberfl&auml;che eignet sie sich optimal f&uuml;r gr&ouml;ssere Portionen. Der Deckel aus geh&auml;rtetem Glas l&auml;sst den Dampf zirkulieren, wodurch Feuchtigkeit und Geschmack erhalten bleiben. Unsere hochwertige Keramikbeschichtung garantiert ein einfaches Abl&ouml;sen der Speisen und eine m&uuml;helose Reinigung.

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	<li>Branchenf&uuml;hrend: Die Produkte werden in Herstellungsbetrieben auf der ganzen Welt aus den hochwertigsten Materialien gefertigt &ndash; damit die Qualit&auml;t gew&auml;hrleisten werden kann, die Sie von Le Creuset erwarten.</li>
	<li>Keramikbeschichtung hergestellt ohne PFAS: Vollfl&auml;chig angebracht, f&uuml;r eine hervorragende Antihaftwirkung, die das Abl&ouml;sen von Speisen und die Reinigung erleichtert.</li>
	<li>Geschmiedeter Aluminiumkorpus: Erm&ouml;glicht eine gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung und -speicherung, ohne dass heisse Stellen entstehen.</li>
	<li>F&uuml;r alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. F&uuml;r einen problemlosen Wechsel zwischen verschiedenen Kochmethoden und noch mehr Vielseitigkeit beim Kochen.</li>
	<li>Strapazierf&auml;hige Beschichtung: Auch K&uuml;chenutensilien aus Metall k&ouml;nnen unter Vorsicht darin verwendet werden.</li>
	<li>Fest verbundener, magnetischer Edelstahlboden: Erm&ouml;glicht die Induktionskompatibilit&auml;t.</li>
	<li>Fleckabweisend: Essential Keramik-Antihaft ist besonders resistent gegen&uuml;ber Verf&auml;rbungen und Kratzern und bewahrt daher ihr sch&ouml;nes Aussehen.</li>
	<li>Verst&auml;rkter Rand: Verhindert das Verziehen des Kochgeschirrs.</li>
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Servierpfanne

Die Essential Keramik-Antihaft Wok-Pfanne mit ihrer klassischen Form mit den tiefen, geschwungenen Seiten und der grossen Bratfl&auml;che ist perfekt f&uuml;r asiatische Pfannengerichte, aber auch f&uuml;r die Alltagsk&uuml;che. Die keramische Antihaftbeschichtung von Le Creuset ist ein zuverl&auml;ssiger Partner in der K&uuml;che. Sie garantiert ein problemloses Abl&ouml;sen der Speisen und eine einfache Reinigung - f&uuml;r herausragende Leistung und m&uuml;heloses Kochen.&nbsp;

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	<li>Branchenf&uuml;hrend: Die Produkte werden in Herstellungsbetrieben auf der ganzen Welt aus den hochwertigsten Materialien gefertigt &ndash; damit die Qualit&auml;t gew&auml;hrleisten werden kann, die Sie von Le Creuset erwarten.</li>
	<li>Keramikbeschichtung hergestellt ohne PFAS: Vollfl&auml;chig angebracht, f&uuml;r eine hervorragende Antihaftwirkung, die das Abl&ouml;sen von Speisen und die Reinigung erleichtert.</li>
	<li>Geschmiedeter Aluminiumkorpus: Erm&ouml;glicht eine gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung und -speicherung, ohne dass heisse Stellen entstehen.</li>
	<li>F&uuml;r alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. F&uuml;r einen problemlosen Wechsel zwischen verschiedenen Kochmethoden und noch mehr Vielseitigkeit beim Kochen.</li>
	<li>Strapazierf&auml;hige Beschichtung: Auch K&uuml;chenutensilien aus Metall k&ouml;nnen unter Vorsicht darin verwendet werden.</li>
	<li>Fest verbundener, magnetischer Edelstahlboden: Erm&ouml;glicht die Induktionskompatibilit&auml;t.</li>
	<li>Fleckabweisend: Essential Keramik-Antihaft ist besonders resistent gegen&uuml;ber Verf&auml;rbungen und Kratzern und bewahrt daher ihr sch&ouml;nes Aussehen.</li>
	<li>Verst&auml;rkter Rand: Verhindert das Verziehen des Kochgeschirrs.</li>
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Diese Steinzeug-Auflaufform aus der Traditions-Serie geh&ouml;rt in jede K&uuml;che. Die rechteckige Form eignet sich f&uuml;r unterschiedlichste Zutaten, sodass sie sehr vielseitig ist und sich perfekt zum R&ouml;sten, Backen, Marinieren und Servieren eignet. Dank der einfach greifbaren, geriffelten Henkel l&auml;sst sie sich leicht bewegen und die hohen R&auml;nder erm&ouml;glichen die Zubereitung grossz&uuml;giger Mengen.

Auflaufform

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Diese entz&uuml;ckende kleine Kasserolle eignet sich perfekt zum Kochen und Servieren einzelner Portionen oder von Beilagen im Stil eines kleinen Tellers. Die G&auml;ste werden von der niedlichen Gr&ouml;sse und dem lustigen Aussehen begeistert sein. Sie ist auch ideal f&uuml;r Ihre Lieblingsdips, Gew&uuml;rze und Knabbereien. Und da sie mit einem Deckel versehen ist, k&ouml;nnen Sie sie auch zum Aufw&auml;rmen von Saucen in der Mikrowelle oder zum Frischhalten von Snacks verwenden. Klein, aber oho!

Mini-Bräter

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Von hausgemachten Coq au vin und Beef Bourguignon &uuml;ber leckere Eint&ouml;pfe und Aufl&auml;ufe bis hin zu cremigen Risottos &ndash; Kochgeschirr aus Gusseisen bietet dank seiner herausragenden W&auml;rmeleitung und -speicherung, die besten Voraussetzungen f&uuml;r k&ouml;stliche Mahlzeiten. Deshalb hat WMF Flavour entwickelt und damit dieses traditionelle Material in die Moderne &uuml;berf&uuml;hrt. Im Zusammenspiel mit dem innovativen Deckel mit Kondensationsnoppen f&uuml;r zarte und geschmackintensive Ergebnisse, ist dieser schwarz-elegante Br&auml;ter eine gelungene Komplettl&ouml;sung zum Schmoren, Braten, Backen und stilvollen Servieren.

Von knusprigen Bratkartoffeln, k&ouml;stlich sautiertem Gem&uuml;se &uuml;ber frischen Lachs aus der Pfanne bis hin zu einer traditionellen Paella Risottos &ndash; Kochgeschirr aus Gusseisen bietet dank seiner herausragenden W&auml;rmeleitung und -speicherung, die besten Voraussetzungen f&uuml;r gelungene und geschmacksintensive Mahlzeiten. Deshalb hat WMF Flavour entwickelt und damit dieses traditionelle Material in die Moderne &uuml;berf&uuml;hrt. Die elegante und sehr vielseitig einsetzbare Flavour Sautierpfanne ist eine gelungene Komplettl&ouml;sung zum Schmoren, Braten, Backen und stilvollen Servieren.

Bratpfanne

Praktisches 2-teiliges Pfannenset von WMF PermaDur Excellent &ndash; mit zwei Bratpfannen in 24 und 28 cm f&uuml;r vielseitiges Kochen.

Erleben Sie den Unterschied mit einer sicheren Antihaftbeschichtung, die f&uuml;r eine lange Lebensdauer entwickelt wurde. Die WMF PermaDur Excellent Bratpfanne verf&uuml;gt &uuml;ber die robuste 3-lagige PermaDur-Beschichtung von WMF &ndash; perfekt f&uuml;r den t&auml;glichen Gebrauch und m&uuml;heloses Reinigen. Ihre dicke Konstruktion aus Aluminiumguss sorgt f&uuml;r aussergew&ouml;hnlich gleichm&auml;ssige Garergebnisse und h&auml;lt selbst den anspruchsvollsten Einsatzbedingungen stand. Sie ist mit allen Herdarten, einschliesslich Induktion, kompatibel und verf&uuml;gt &uuml;ber den TransTherm&reg;-Universalboden f&uuml;r optimale W&auml;rmeverteilung und -speicherung sowie einen w&auml;rmeisolierten Griff, der maximale Sicherheit und Komfort bietet. Das Ergebnis ist einwandfreies, zuverl&auml;ssiges Kochen &ndash; vom schnellen Anbraten und fettarmen Garen mit minimalem &Ouml;lzusatz bis hin zu schonendem und raffiniertem Sautieren.

Bratpfannen-Set

Sie k&ouml;nnen Ihre Speisen kross anbraten&nbsp;&ndash; mit dieser quadratischen Grillpfanne aus Gusseisen werden alle wichtigen Feuchtigkeits- und Geschmacksstoffe beibehalten. Perfekt f&uuml;r schmackhaftes, gesundes Kochen&nbsp;&ndash; das Fett l&auml;uft einfach ab und sammelt sich in den Rillen. Dieses Multitalent hilft Ihnen, m&uuml;helos Fleisch, Fisch und auch Gem&uuml;se zuzubereiten.

Grillpfanne

Diese Bratpfanne ist eine ausgezeichnete Wahl f&uuml;r den t&auml;glichen Gebrauch, zum Beispiel zum Anbraten und Anbr&auml;unen. Unser einzigartiges Gusseisen verteilt die Hitze gleichm&auml;ssig und schliesst die Poren der Lebensmittel schnell. Das Ergebnis? Saftigkeit, N&auml;hrstoffe und Geschmack bleiben erhalten und sorgen so f&uuml;r k&ouml;stliche Ergebnisse. Durch ihren ergonomischen Gegengriff l&auml;sst sie sich gut greifen. Der Holzgriff wurde ebenfalls noch komfortabler gestaltet und bleibt beim Kochen k&uuml;hl. Ausserdem kann die Pfanne an der praktischen Aufh&auml;nge&ouml;se aufgeh&auml;ngt werden. Eignet sich f&uuml;r alle Herdarten, auch Induktion.

Familienrezepte werden von einer Generation an die n&auml;chste weitergegeben &ndash; genau wie dieses gusseiserne Kochgeschirr. Dieser Familientopf bildet da keine Ausnahme. Er ist praktisch, stilvoll und langlebig. Die abgerundeten Seitenw&auml;nde erleichtern das R&uuml;hren und erm&ouml;glichen die schnelle Zubereitung leckerer One-Pot-Gerichte. B&oelig;uf Bourguignon? Bouillabaisse? Wir sind dabei.

Seit fast einem Jahrhundert lieben K&ouml;che weltweit den klassischen gusseisernen Br&auml;ter von Le&nbsp;Creuset. Er ist perfekt geeignet f&uuml;r Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufl&auml;ufe und zum Backen. Dieses einzigartige St&uuml;ck ist Ihr Allesk&ouml;nner f&uuml;r unvergessliche Mahlzeiten mit intensivem, k&ouml;stlichem Geschmack.

So vielseitig wie der klassische&nbsp;runde Br&auml;ter, ist diese ovale Variante gross genug, um eine ganze Lammkeule zu braten, und schmal genug, damit im Backofen noch Platz f&uuml;r zus&auml;tzliche Beilagen bleibt. Was auch immer Sie servieren, hiermit k&ouml;nnen Sie aufregende Gerichte kreieren, die voller Geschmack sind.

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	<li>Ein echtes Allroundtalent: geeignet f&uuml;r Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.</li>
	<li>Das Gusseisen speichert die W&auml;rme sehr gut, perfekt f&uuml;r gleichm&auml;ssiges Kochen und Braten. Ihre k&ouml;stlichen Kreationen bleiben zudem auf dem Tisch l&auml;nger warm.</li>
	<li>Schliesst Feuchtigkeit ein: Der dicht schliessende&nbsp;Deckel hilft, die Feuchtigkeit im Gericht zu bewahren und den Geschmack zu verbessern&nbsp;&ndash; f&uuml;r perfekt zubereitete Speisen.</li>
	<li>Nicht zu heiss: Kochen Sie bei gleichm&auml;ssiger, niedriger bis mittlerer Hitze. Das schont Ihr Gusseisen und Sie erzielen optimale Ergebnisse.</li>
	<li>Schnelle Reinigung: Die leicht emaillierte Innenseite sorgt f&uuml;r eine einfachere Reinigung.</li>
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Diese stapelbaren F&ouml;rmchen eignen sich sehr gut, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und H&auml;ppchen zu servieren. Dank des robusten Steinzeugs lassen sie Sie weder bei der Zubereitung noch beim Servieren im Stich. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichm&auml;ssig und die Speisen haften nicht an. So erzielen Sie grossartige Ergebnisse.