Kochen

Zubehör fürs Kochen für Hobbyköche und Profis: Sorgen Sie mit hochwertigem Kochgeschirr von Manor für ein Festmahl!

Ausstattung für Freude am Kochen | online kaufen - Manor

Von hausgemachten Coq au vin und Beef Bourguignon &uuml;ber leckere Eint&ouml;pfe und Aufl&auml;ufe bis hin zu cremigen Risottos &ndash; Kochgeschirr aus Gusseisen bietet dank seiner herausragenden W&auml;rmeleitung und -speicherung, die besten Voraussetzungen f&uuml;r k&ouml;stliche Mahlzeiten. Deshalb haben wir Flavour entwickelt und damit dieses traditionelle Material in die Moderne &uuml;berf&uuml;hrt. Im Zusammenspiel mit dem innovativen Deckel mit Kondensationsnoppen f&uuml;r zarte und geschmackintensive Ergebnisse, ist dieser elegante, grosse Br&auml;ter eine gelungene Komplettl&ouml;sung zum Schmoren, Braten, Backen und stilvollen Servieren.

Bräter

Von knusprigen Bratkartoffeln, k&ouml;stlich sautiertem Gem&uuml;se &uuml;ber frischen Lachs aus der Pfanne bis hin zu einer traditionellen Paella Risottos &ndash; Kochgeschirr aus Gusseisen bietet dank seiner herausragenden W&auml;rmeleitung und -speicherung, die besten Voraussetzungen f&uuml;r gelungene und geschmacksintensive Mahlzeiten. Deshalb hat WMF Flavour entwickelt und damit dieses traditionelle Material in die Moderne &uuml;berf&uuml;hrt. Die elegante und sehr vielseitig einsetzbare Flavour Sautierpfanne ist eine gelungene Komplettl&ouml;sung zum Schmoren, Braten, Backen und stilvollen Servieren.

Bratpfanne

Praktisches 2-teiliges Pfannenset von WMF PermaDur Excellent &ndash; mit zwei Bratpfannen in 24 und 28 cm f&uuml;r vielseitiges Kochen.

Erleben Sie den Unterschied mit einer sicheren Antihaftbeschichtung, die f&uuml;r eine lange Lebensdauer entwickelt wurde. Die WMF PermaDur Excellent Bratpfanne verf&uuml;gt &uuml;ber die robuste 3-lagige PermaDur-Beschichtung von WMF &ndash; perfekt f&uuml;r den t&auml;glichen Gebrauch und m&uuml;heloses Reinigen. Ihre dicke Konstruktion aus Aluminiumguss sorgt f&uuml;r aussergew&ouml;hnlich gleichm&auml;ssige Garergebnisse und h&auml;lt selbst den anspruchsvollsten Einsatzbedingungen stand. Sie ist mit allen Herdarten, einschliesslich Induktion, kompatibel und verf&uuml;gt &uuml;ber den TransTherm&reg;-Universalboden f&uuml;r optimale W&auml;rmeverteilung und -speicherung sowie einen w&auml;rmeisolierten Griff, der maximale Sicherheit und Komfort bietet. Das Ergebnis ist einwandfreies, zuverl&auml;ssiges Kochen &ndash; vom schnellen Anbraten und fettarmen Garen mit minimalem &Ouml;lzusatz bis hin zu schonendem und raffiniertem Sautieren.

Bratpfannen-Set

Sie k&ouml;nnen Ihre Speisen kross anbraten&nbsp;&ndash; mit dieser quadratischen Grillpfanne aus Gusseisen werden alle wichtigen Feuchtigkeits- und Geschmacksstoffe beibehalten. Perfekt f&uuml;r schmackhaftes, gesundes Kochen&nbsp;&ndash; das Fett l&auml;uft einfach ab und sammelt sich in den Rillen. Dieses Multitalent hilft Ihnen, m&uuml;helos Fleisch, Fisch und auch Gem&uuml;se zuzubereiten.

Grillpfanne

Diese Bratpfanne ist eine ausgezeichnete Wahl f&uuml;r den t&auml;glichen Gebrauch, zum Beispiel zum Anbraten und Anbr&auml;unen. Unser einzigartiges Gusseisen verteilt die Hitze gleichm&auml;ssig und schliesst die Poren der Lebensmittel schnell. Das Ergebnis? Saftigkeit, N&auml;hrstoffe und Geschmack bleiben erhalten und sorgen so f&uuml;r k&ouml;stliche Ergebnisse. Durch ihren ergonomischen Gegengriff l&auml;sst sie sich gut greifen. Der Holzgriff wurde ebenfalls noch komfortabler gestaltet und bleibt beim Kochen k&uuml;hl. Ausserdem kann die Pfanne an der praktischen Aufh&auml;nge&ouml;se aufgeh&auml;ngt werden. Eignet sich f&uuml;r alle Herdarten, auch Induktion.

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Familienrezepte werden von einer Generation an die n&auml;chste weitergegeben &ndash; genau wie dieses gusseiserne Kochgeschirr. Dieser Familientopf bildet da keine Ausnahme. Er ist praktisch, stilvoll und langlebig. Die abgerundeten Seitenw&auml;nde erleichtern das R&uuml;hren und erm&ouml;glichen die schnelle Zubereitung leckerer One-Pot-Gerichte. B&oelig;uf Bourguignon? Bouillabaisse? Wir sind dabei.

Seit fast einem Jahrhundert lieben K&ouml;che weltweit den klassischen gusseisernen Br&auml;ter von Le&nbsp;Creuset. Er ist perfekt geeignet f&uuml;r Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufl&auml;ufe und zum Backen. Dieses einzigartige St&uuml;ck ist Ihr Allesk&ouml;nner f&uuml;r unvergessliche Mahlzeiten mit intensivem, k&ouml;stlichem Geschmack.

So vielseitig wie der klassische&nbsp;runde Br&auml;ter, ist diese ovale Variante gross genug, um eine ganze Lammkeule zu braten, und schmal genug, damit im Backofen noch Platz f&uuml;r zus&auml;tzliche Beilagen bleibt. Was auch immer Sie servieren, hiermit k&ouml;nnen Sie aufregende Gerichte kreieren, die voller Geschmack sind.

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	<li>Ein echtes Allroundtalent: geeignet f&uuml;r Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.</li>
	<li>Das Gusseisen speichert die W&auml;rme sehr gut, perfekt f&uuml;r gleichm&auml;ssiges Kochen und Braten. Ihre k&ouml;stlichen Kreationen bleiben zudem auf dem Tisch l&auml;nger warm.</li>
	<li>Schliesst Feuchtigkeit ein: Der dicht schliessende&nbsp;Deckel hilft, die Feuchtigkeit im Gericht zu bewahren und den Geschmack zu verbessern&nbsp;&ndash; f&uuml;r perfekt zubereitete Speisen.</li>
	<li>Nicht zu heiss: Kochen Sie bei gleichm&auml;ssiger, niedriger bis mittlerer Hitze. Das schont Ihr Gusseisen und Sie erzielen optimale Ergebnisse.</li>
	<li>Schnelle Reinigung: Die leicht emaillierte Innenseite sorgt f&uuml;r eine einfachere Reinigung.</li>
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Le Creuset pr&auml;sentiert mit Gourmet-Profitopf aus Gusseisen den Allrounder des Klassikers aus der Serie Signature. Vielf&auml;ltig einsetzbar, eignet sich der tiefe Br&auml;ter nicht nur als Pfanne, sondern findet durch den Deckelknopf auch im Ofen Anwendung. Dank exzellenter W&auml;rmespeicherf&auml;higkeit kochen Sie besonders energieeffizient. Zaubern Sie ein Festmahl und verw&ouml;hnen Sie Ihre Lieben!

Bräter tief

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Diese stapelbaren F&ouml;rmchen eignen sich sehr gut, um einzelne Desserts, Vorspeisen, Tapas, Snacks und H&auml;ppchen zu servieren. Dank des robusten Steinzeugs lassen sie Sie weder bei der Zubereitung noch beim Servieren im Stich. Das hochwertige Steinzeug verteilt die Hitze gleichm&auml;ssig und die Speisen haften nicht an. So erzielen Sie grossartige Ergebnisse.

Ramequin

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Diese Steinzeug-Auflaufform aus der Traditions-Serie geh&ouml;rt in jede K&uuml;che. Die rechteckige Form eignet sich f&uuml;r unterschiedlichste Zutaten, sodass sie sehr vielseitig ist und sich perfekt zum R&ouml;sten, Backen, Marinieren und Servieren eignet. Dank der einfach greifbaren, geriffelten Henkel l&auml;sst sie sich leicht bewegen und die hohen R&auml;nder erm&ouml;glichen die Zubereitung grossz&uuml;giger Mengen.

Auflaufform

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Diese entz&uuml;ckende kleine Kasserolle eignet sich perfekt zum Kochen und Servieren einzelner Portionen oder von Beilagen im Stil eines kleinen Tellers. Die G&auml;ste werden von der niedlichen Gr&ouml;sse und dem lustigen Aussehen begeistert sein. Sie ist auch ideal f&uuml;r Ihre Lieblingsdips, Gew&uuml;rze und Knabbereien. Und da sie mit einem Deckel versehen ist, k&ouml;nnen Sie sie auch zum Aufw&auml;rmen von Saucen in der Mikrowelle oder zum Frischhalten von Snacks verwenden. Klein, aber oho!

Mini-Bräter

Das realistische und zarte Bl&uuml;tenrelief auf dem Deckel dieses vielseitigen Gourmet-Profitopfes ist von der Bl&uuml;te der Anemone inspiriert und zeugt von dem herausragenden Handwerkskunst von Le Creuset. Die grossen Griffe sorgen f&uuml;r sicheren Halt. Der charakteristische goldene Knopf in der Mitte der Bl&uuml;tenbl&auml;tter ist nicht nur h&uuml;bsch anzusehen, sondern kann auch bis zu einer Temperatur von bis zu 260 &deg;C in den Backofen gestellt werden.

Es war noch nie einfacher, zu Hause ein perfektes Brot zu backen. Der speziell f&uuml;rs Backen entwickelte Brot Br&auml;ter ist aus dem legend&auml;ren Gusseisen von Le Creuset gefertigt, um eine ideale Hitzeverteilung zu gew&auml;hrleisten und Ergebnisse wie von der B&auml;ckerei zu erm&ouml;glichen. Ein gew&ouml;lbter Deckel hindert den Dampf am Austreten und l&auml;sst ihn im Inneren zirkulieren, damit der Teig bestm&ouml;glich aufgehen und einen k&ouml;stlichen Geschmack entwickeln kann. Der flache Boden f&ouml;rdert indessen eine gleichm&auml;ssige Br&auml;unung und f&uuml;hrt zu einer goldenen, knusprigen Kruste, in die das ber&uuml;hmte&nbsp;Drei-Ringe-Design von Le Creuset gepr&auml;gt ist. Mit seiner mattschwarz emaillierten Innenseite, dem ergonomischen Deckelknopf sowie den ergonomischen Griffen liefert der Brot Br&auml;ter von Le&nbsp;Creuset m&uuml;helos professionelle Backwaren in den eigenen vier W&auml;nden.

Brot Bräter

Le Creuset pr&auml;sentiert stolz Flamme Dor&eacute;e &ndash; eine limitierte Jubil&auml;umsfarbe, inspiriert von goldenen Flammen. Diese Farbe ist eine Hommage an das ikonische Le Creuset Ofenrot, das nun mit einem goldenen Schimmer veredelt ist. Geniessen Sie den Luxus dieser exklusiven Farbe und verleihen Ihrem Kochgeschirr einen eleganten Touch.

Mit der Flamme Dor&eacute;e Kollektion von Le Creuset k&ouml;nnen Sie beeindruckende Festmahle und hausgemachte Klassiker zaubern. Ob ein 15-min&uuml;tiges Pasta-Ragout oder ein langsam gekochter, duftender Eintopf; zarte, saftige Braten oder frisch gebackenes Brot und Kuchen, die perfekt aufgehen und gleichm&auml;ssig backen &ndash; die Flamme Dor&eacute;e Kollektion ist ideal f&uuml;r eine Vielzahl von One-Pot-Rezepten.

Zu den besonderen Vorz&uuml;gen der Le Creuset Br&auml;ter aus Gusseisen geh&ouml;ren handliche, grossz&uuml;gige Griffe, eine leicht zu reinigende, langlebige und robuste Emaillierung, ein hitzebest&auml;ndiger Deckelknopf aus Edelstahl und einen besonders dicht schliessenden Deckel. Gusseisen h&auml;lt die Speisen am Tisch l&auml;nger warm, sodass der Br&auml;ter auch zum Servieren geeignet ist.&nbsp;

F&uuml;r alle Herdarten, einschliesslich Induktion geeignet, sowie f&uuml;r den Backofen und den Backofen mit Grillfunktion bis 260 &deg;C . Jedes Produkt aus Gusseisen ist ein Unikat - seit 1925 handgefertigt in der urspr&uuml;nglichen Giesserei in Frankreich. Darauf gew&auml;hrt Le Creuset eine Garantie von 30 Jahren.&nbsp;

Der Deckelknopf Signature Crucible ist das Herzst&uuml;ck der Kollektion Flamme Dor&eacute;e und die perfekte Erg&auml;nzung f&uuml;r Ihr Kochgeschirr. In Form eines Schmelztiegels als elegante Anspielung auf die ikonischen drei Ringe von Le Creuset vereint er Sch&ouml;nheit und Funktionalit&auml;t und bietet durch sein ergonomisches Design sicheren Halt. Zudem ist er bis zu 260&deg;C hitzebest&auml;ndig und ofenfest.

Deckelgriff

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Der beliebte La Marmite aus unserer Limited Edition Holly Kollektion ist mit dekorativen Stechpalmen-Ornamenten verziert und wird von einem goldfarbenen Deckelknopf gekr&ouml;nt. Er ist ein echter Klassiker in der K&uuml;che, vielseitig und unkompliziert, und ein gesch&auml;tztes Erbst&uuml;ck. Gef&uuml;llt mit dampfendem Boeuf Bourguignon oder einer w&auml;rmenden Suppe ist der La Marmite der Stern auf Ihrer Tafel.

Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Bratpfanne Ihre Bed&uuml;rfnisse am besten erf&uuml;llt? Mandala beschert Ihnen die Vorteile von gusseisernem Kochgeschirr ohne schweres Heben oder verbrannte Finger. Diese hoch-wertige Eisenpfanne mit keramischer Antihaftbeschichtung eignet sich hervorragend zum Braten u. v. m. Mandala ist eine wunderbare Erg&auml;nzung f&uuml;r jede K&uuml;che. 
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Die Padova Reserve-Kollektion wurde f&uuml;r K&ouml;che entwickelt, die in der K&uuml;che perfekte Ergebnisse erzielen m&ouml;chten und einen Hauch von Luxus sch&auml;tzen. Die Serie eignet sich f&uuml;r alle W&auml;rmequellen, einschliesslich Induktion, und ist ofenfest. Perfekt f&uuml;r die Zubereitung einer Vielzahl von k&ouml;stlichen Gerichten in Luxus.

Die Beschichtung leitet die Hitze sehr schnell weiter. Dadurch ist die Greenpan eine Energie-Spar-Bratpfanne, in der die besten Bratergebnisse bei mittlerer Hitze erzielt werden.

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	<li>10-teiliges Set</li>
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Kochgeschirr-Set

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Bei den Bratpfannen aus der Serie Ultimate von WMF bestehen sowohl der K&ouml;rper als auch der Boden aus hochwertigem Cromargan&reg; Ultimate: Edelstahl Rostfrei 18/0. Diese Besonderheit erm&ouml;glicht die Herstellung eines Pfannenbodens, der auch unter Hitzebelastung seine Form nicht ver&auml;ndert, sondern ungew&ouml;hnlich eben bleibt. Das Resultat ist eine sehr gleichm&auml;ssige Hitzeverteilung &uuml;ber den kompletten Pfannenboden hinweg und damit auch ein aussergew&ouml;hnlich gleichm&auml;ssiges Bratergebnis bis zum Pfannenrand. Die Ultimate Stielpfanne &uuml;berzeugt dazu durch ihr robustes Design mit sichtbaren Schweisspunkten, dem w&auml;rmereduzierenden&nbsp;Hohlgriff, in den kein Wasser eindringen kann und dem breiten Sch&uuml;ttrand zum tropffreien Abgiessen von Fl&uuml;ssigkeiten. Dazu ist sie nat&uuml;rlich induktionsgeeignet und darf genauso in den Backofen wie auch in die Sp&uuml;lmaschine.

Die Premium-Kochgeschirrserie Ultimate Cool+ von WMF vereint nicht nur anspruchsvolles Design mit den besten Eigenschaften hochwertigen Edelstahls, Ultimate Cool+ bietet auch un&uuml;bertroffenen Komfort - dank speziell entwickelter Griffe, die selbst bei langen Kochzeiten niemals heiss werden. Der Ultimate Cool+ Kochtopf verf&uuml;gt ausserdem &uuml;ber eine praktische Innenskalierung f&uuml;r pr&auml;zises Abmessen, einen breiten Sch&uuml;ttrand zum tropffreien Abgiessen von Fl&uuml;ssigkeiten sowie den energiesparenden TransTherm&reg;-Allherdboden f&uuml;r alle Herdarten, inklusive Induktion. Mitgeliefert wird der passende, doppelwandige Edelstahldeckel mit versteckter Dampf&ouml;ffnung, der sich ideal zum Einsatz mit in den Herd integrierten Dunstabz&uuml;gen (Muldenl&uuml;fter) eignet. Und nat&uuml;rlich d&uuml;rfen Topf und Deckel zur komfortablen Reinigung in die Sp&uuml;lmaschine. WMF gew&auml;hrt ausserdem eine Garantie von 20 Jahren auf die Kochgeschirr-Serie.