Kochen

Zubehör fürs Kochen für Hobbyköche und Profis: Sorgen Sie mit hochwertigem Kochgeschirr von Manor für ein Festmahl!

Ausstattung für Freude am Kochen | online kaufen - Manor

Der neu entwickelte Simmertopf mit Temperaturanzeige und verbesserter Handhabung. Das optimale Zubereitungsger&auml;t f&uuml;r empfindliche Speisen, die schonend zubereitet und nicht direkt erhitzt werden d&uuml;rfen wie bspw. Milch und Milchspeisen, schmelzen von Schokolade und Glasuren, warmhalten von eier- oder sahnehaltigen Speisen, die beim Kochen gerinnen oder stocken. Oder zum Auftauen von Tiefk&uuml;hlkost und Herstellung von Brandteig. Inklusive ausf&uuml;hrlicher Bedienungsanleitung mit Musterrezepten und den dazugeh&ouml;renden Temperaturangaben.

SIMMERTOPF

Haben Sie das ganze Jahr &uuml;ber Lust auf leckeres Grillgut wie saftige Steaks, knackige Bratw&uuml;rste oder bunte Gem&uuml;sespiesse? Mit den WMF Grillpfannen in unterschiedlichen Ausf&uuml;hrungen k&ouml;nnen Sie gem&uuml;tlich zu Hause und bei jedem Wetter grillen. Die praktischen und formsch&ouml;nen Grillpfannen werden schnell heiss, und die Hitze verteilt sich gleichm&auml;ssig. So m&uuml;ssen Sie Ihre Rinderfilets, Putensteaks und Kartoffelecken nicht st&auml;ndig hin- und herschieben &ndash; denn alle Speisen mit gleicher Garzeit werden zum selben Zeitpunkt fertig. Das spart Zeit und Energie. Wenn Sie f&uuml;r das besondere Aroma mit &Ouml;l grillen, l&auml;uft das &uuml;bersch&uuml;ssige Fett in die speziell daf&uuml;r konstruierten Rillen ab. Ein Tipp: Marinieren Sie Ihr Fleisch eine Stunde vor dem Grillen und lassen Sie die frischen Kr&auml;uteraromen einziehen. Auch Grillw&uuml;rste passen in den quadratischen Pfannen perfekt nebeneinander und erhalten dank des geriffelten Bodens appetitliche Grillstreifen. Durch die Antihaftversiegelung reicht eine einfache Handw&auml;sche zur Reinigung aus.

GRILLPFANNE

<ul>
	<li>Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberfl&auml;chen</li>
	<li>Boden mit durchgezogenem Stahlkern und schneller W&auml;rmeleitung sowie optimaler Hitzespeicherung f&uuml;r energiesparendes Kochen</li>
	<li>Breiter Sch&uuml;ttrand f&uuml;r ein tropffreies Ausgie&szlig;en</li>
	<li>Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz</li>
	<li>Geeignet f&uuml;r Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde</li>
</ul>

Bratpfanne

Ganz frisch vom Herd: K&ouml;stliche, dampfende Speisen gelangen mit den zeitlos designten Servierpfannen von WMF warm und bereit f&uuml;r den Genuss auf den Tisch. Egal, ob mit 20, 24 oder 28 Zentimetern Durchmessern, ob aus Edelstahl oder mit Beschichtung und ob f&uuml;r Fisch, Fleisch, Pasta oder Gem&uuml;se: F&uuml;r jedes Gericht gibt es die passende Servierpfanne. Dank der beiden platzsparenden und praktischen Griffe passt sie nicht nur optimal in den Backofen, um beispielsweise Gem&uuml;se mit zart schmelzendem K&auml;se zu gratinieren, auch im K&uuml;chenschrank nimmt der handliche Allrounder wenig Platz in Anspruch.

Braten, Schwenken und Wenden: Entdecken Sie die Aluminiumgusspfannen mi tlanglebiger PermaDur Antihaftversiegelung aus der WMF Serie PermaDur Excellent und lassen Sie sich von der sehr guten Funktionalit&auml;t und einfachen Handhabung der Pfannen &uuml;berzeugen. Die Oberfl&auml;che der wahlweise 20, 24 oder 28 Zentimeter durchmessenden Stiel- und Servierpfannen macht alles mit, ob Sie nun knackiges Gem&uuml;se zubereiten, Zwiebeln anschwitzen oder frische Spargelspitzen in der Pfanne tanzen lassen wollen. Oder wie w&auml;re es mit fluffigem, herrlich duftendem Kaiserschmarren? Die schichtweise aufgebaute PermaDur Antihaftversiegelung ist best&auml;ndig gegen Speises&auml;uren und extrem langlebig. Darauf gibt Ihnen WMF zwei Jahre Garantie. PermaDur Excellent Pfannen eignen sich auch f&uuml;r die Verwendung auf Induktionsherden. 
 
&bull; Boden mit gleichm&auml;ssiger W&auml;rmeverteilung f&uuml;r ein gleichm&auml;ssiges Bratergebnis 
&bull; Material: Aluminium mit PermaDur Antihaftbeschichtung 
&bull; Entwickelt in Deutschland 
&bull; Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz

Servierpfanne

<ul>
	<li>Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10</li>
	<li>Sp&uuml;lmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und s&auml;urefest.</li>
	<li>Der Spritzschutz passt auf alle Pfannen mit Durchmesser &Oslash; 20 cm, 24 cm und 28 cm</li>
	<li>Der Griff l&auml;sst sich zur Aufbewahrung nach Innen verschieben</li>
	<li>Mit einem Spritzschutz vermeiden Sie Verschmutzungen durch herausspritzendes oder abtropfendes Fett</li>
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SPRITZSCHUTZDECKEL

Bratpfannen-Set

F&uuml;r scharfes Anbraten ohne Hitze - mit dem Profi Resist von WMF k&ouml;nnen Sie Fleisch und Fisch ohne Ankleben fettarm Braten. 
 
&bull; sch&uuml;tzende Wabenstruktur 
&bull; f&uuml;r alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion

Schmorpfanne

Mit dieser Cr&ecirc;pes-Pfanne bringen Sie ein   St&uuml;ck Frankreich in Ihre K&uuml;che. Die kreisrunde und glatte Pfanne   vermittelt nicht nur optisch den Eindruck des savoir vivre, mit ihr lassen   sich die beliebten und leckeren Cr&ecirc;pes ganz leicht herstellen. Die Pfanne hat   einen kleinen Rand damit nichts auslaufen kann. Mit Holzschieber.

Crêpes-Pfanne

Das hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende W&auml;rmeleitf&auml;higkeit und -speicherung, sowie gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich f&uuml;r alle Herdarten, inklusive Induktion. Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und steht f&uuml;r drei Schichten: 1. Innen: Edelstahl 18/10, die ideale lebensmittelechte Oberfl&auml;che. 2. Mittig: Der durchgehende Aluminiumkern sorgt f&uuml;r eine perfekte W&auml;rmeleitung vom Boden bis in den Rand. 3. Au&szlig;en: Magnetischer Edelstahl 18/0 erm&ouml;glicht das optimale Kochen auf Induktion. Die 3-ply Pfannen und T&ouml;pfe erm&ouml;glichen fettarmes und schonendes Kochen und Garen. Sind also ideal f&uuml;r eine gesunde und effiziente K&uuml;che.

Kochtopf

Der antihaftbeschichtete Milchtopf von Le Creuset fasst 1,3 l und ist ideal f&uuml;r Speisen, die leicht einbrennen: Bechamelsauce, Pudding oder andere Saucen. Durch die Antihaftbeschichtung ist die Reinigung nach dem Kochen ein Kinderspiel.

Milchtopf

Diese beschichtete Pfanne von Le Creuset ist ideal um emfindliche Speisen wie Eier, Fisch oder Pfannkuchen zuzubereiten. Das hochwertige Mehrschichtmaterial garantiert ein schnelles Erhitzen und durch die Beschichtung wird ein fettarmes Braten erm&ouml;glicht.

Diese Profipfanne von Le Creuset kann 4,3 Liter fassen und l&auml;sst sich zum Braten, Schmoren und Kochen benutzen. Durch das elegante Design, kann die Pfanne auch zum Servieren am Tisch genutzt werden. Die seitlichen Griffe sorgen f&uuml;r ein sicheres Transportieren von Speisen.&nbsp;

Das   hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende   W&auml;rmeleitf&auml;higkeit und -speicherung, sowie gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung aus.   Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich f&uuml;r alle Herdarten,   inklusive Induktion.&nbsp;Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und   steht f&uuml;r drei Schichten:&nbsp;       1. Innen:   Edelstahl 18/10, die ideale lebensmittelechte Oberfl&auml;che       2. Mittig: Der   durchgehende Aluminiumkern sorgt f&uuml;r eine perfekte W&auml;rmeleitung vom Boden bis   in den Rand       3. Aussen:   Magnetischer Edelstahl 18/0 erm&ouml;glicht das optimale Kochen auf Induktion       Die 3-ply   Pfannen und T&ouml;pfe erm&ouml;glichen fettarmes und schonendes Kochen und Garen. Sind   also ideal f&uuml;r eine gesunde und effiziente K&uuml;che.

Kochgeschirr-Set

Auflaufform

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Pfannen-Spritzschutz

Bratreine

GLAS-BRAETER ECKIG

Ovale Backform von Simax f&uuml;r leckere Aufl&auml;ufe oder Gratins. 
 
&bull; 3.0 Liter 
&bull; sp&uuml;lmaschinenfest 
&bull; backofenfest 
&bull; mikrowellenfest

GLAS-BRAETER OVAL

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	<li>Inhalt: 1x D&uuml;nsteinsatz &Oslash; 20 cm</li>
	<li>Material: Cromargan Edelstahl 18/10 - rostfrei, sp&uuml;lmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und s&auml;urefest</li>
	<li>Hitzebest&auml;ndig bis 250&deg;C</li>
	<li>Passend f&uuml;r Fleischtopf &Oslash; 20 cm Function 4, Gem&uuml;setopf &Oslash; 20 cm Function 4</li>
	<li>Entwickelt in Deutschland</li>
</ul>

Dampfaufsatz

Das Kochgeschirr entstand zusammen mit dem Designb&uuml;ro NOA Aachen, f&uuml;r die Topfdeckel stand der MP3-Player iPod von Apple Pate. Gefertigt aus Edelstahl und Silikon, besitzt der Deckel vier verschiedene Funktionen &ndash; angelehnt an das Bedienrad vom iPod. Praktisch, denn je nach Position lassen sich Flüssigkeiten mit geschlossenem Deckel ganz oder kontrolliert abgiessen: Durch die grossen Sieb&ouml;ffnungen entweicht das Kochwasser, die Nudeln bleiben im Topf. Dasselbe funktioniert mit den kleinen Sieb&ouml;ffnungen f&uuml;r Reis. Die geschlossene Position ist f&uuml;r wasserarmes Garen gedacht und die offene, um Fl&uuml;ssigkeiten voll abzugiessen. Der rote Ring im Deckel ist ein echter Hingucker. Aus hitzebeständigem Silikon gefertigt, sitzt er immer fest im Topf. Die W&auml;rme&uuml;bertragung der Hitze wird durch die speziellen Hohlgriffe verringert, daher bleiben sie l&auml;nger k&uuml;hl. Bei langen Kochzeiten oder beim Gebrauch im Ofen, sind zum &Ouml;ffnen des Deckels und Tragen des Topfes Topflappen oder Ofenhandschuhe notwendig. Die Töpfe besitzen eine Innenskalierung zum leichten Dosieren von Fl&uuml;ssigkeiten und bestehen aus unverw&uuml;stlichem Cromargan&reg;. Der TransTherm&reg; Allherdboden ist auch für Induktion geeignet, er gibt die Hitze vom Herd schnell und direkt weiter und speichert lange W&auml;rme. Zur Serie geh&ouml;ren verschiedene T&ouml;pfe, von der Bratpfanne &uuml;ber den D&auml;mpfereinsatz bis zur Stielkasserolle.

Wetten, dass der Bratentopf bald zu Ihrem liebsten K&uuml;chenfreund wird? Weil er so praktisch und begabt ist: In nur einem Arbeitsschritt braten Sie Fleisch in ihm, giessen Sauce an und lassen das Gericht anschliessend auf dem Herd oder im Ofen langsam garen. Sie sparen Pfanne und Fleischtopf, denn spielerisch leicht gelingen zarte, saftige Schmorgerichte wie Gulasch und Rinderrouladen in nur einem Topf. Durch den erh&ouml;hten Rand spritzt kaum Fett heraus, und das Schmoren funktioniert auch mit wenig Fl&uuml;ssigkeit. Zugleich ist der Rand niedriger als beim Fleischtopf, damit die Fl&uuml;ssigkeit schneller verdampft und Sie das Fleisch problemlos wenden k&ouml;nnen. Die Bratent&ouml;pfe besitzen einen TransTherm&reg; Allherdboden f&uuml;r eine gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung und lange W&auml;rmespeicherung. Es gibt sie mit passendem Glas- oder Edelstahldeckel. Klein, aber so gut wie die Grossen &ndash; so lautet der Anspruch f&uuml;r die Mini Topf-Serie von WMF. Ideal f&uuml;r den Singlehaushalt oder wenn der Hunger mal nicht so gross ist, versprechen die T&ouml;pfe mit einem Durchmesser ab 10 Zentimeter h&ouml;chsten Genuss und innovativste Technik. Dazu z&auml;hlen Profilgriffe, Steckdeckel, um Gerichte mit wenig Wasser zu garen, sowie ein breiter Sch&uuml;ttrand zum Ausgiessen. Der TransTherm&reg; Allherdboden passt auf alle Herdarten inklusive Induktion. Das Material Cromargan&reg; ist unkompliziert, es rostet nicht und spart dar&uuml;ber hinaus Energie. In dem zweiteiligen Gem&uuml;sed&auml;mpfer lassen sich auch kleine Mengen ohne viel Aufwand im Dampf garen. Zum Nudeltopf geh&ouml;rt ein gelochter Pastaeinsatz.

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Farbe: Chrome

Cr&ecirc;pes-Pfanne mit Holzbesteck von WMF, &oslash; 27 cm, Aluminium mit PermaDur Antihaftversiegelung f&uuml;r fettarmes Braten ohne Ankleben.&nbsp;