Kochen

Zubehör fürs Kochen für Hobbyköche und Profis: Sorgen Sie mit hochwertigem Kochgeschirr von Manor für ein Festmahl!

Ausstattung für Freude am Kochen | online kaufen - Manor

F&uuml;r scharfes Anbraten ohne Hitze - mit dem Profi Resist von WMF k&ouml;nnen Sie Fleisch und Fisch ohne Ankleben fettarm Braten. 
 
&bull; sch&uuml;tzende Wabenstruktur 
&bull; f&uuml;r alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion

Schmorpfanne

Deckel-Set

Das hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende W&auml;rmeleitf&auml;higkeit und -speicherung, sowie gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich f&uuml;r alle Herdarten, inklusive Induktion. Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und steht f&uuml;r drei Schichten: 1. Innen: Edelstahl 18/10, die ideale lebensmittelechte Oberfl&auml;che. 2. Mittig: Der durchgehende Aluminiumkern sorgt f&uuml;r eine perfekte W&auml;rmeleitung vom Boden bis in den Rand. 3. Au&szlig;en: Magnetischer Edelstahl 18/0 erm&ouml;glicht das optimale Kochen auf Induktion. Die 3-ply Pfannen und T&ouml;pfe erm&ouml;glichen fettarmes und schonendes Kochen und Garen. Sind also ideal f&uuml;r eine gesunde und effiziente K&uuml;che.

Kochtopf

Der antihaftbeschichtete Milchtopf von Le Creuset fasst 1,3 l und ist ideal f&uuml;r Speisen, die leicht einbrennen: Bechamelsauce, Pudding oder andere Saucen. Durch die Antihaftbeschichtung ist die Reinigung nach dem Kochen ein Kinderspiel.

Milchtopf

Diese beschichtete Pfanne von Le Creuset ist ideal um emfindliche Speisen wie Eier, Fisch oder Pfannkuchen zuzubereiten. Das hochwertige Mehrschichtmaterial garantiert ein schnelles Erhitzen und durch die Beschichtung wird ein fettarmes Braten erm&ouml;glicht.

Bratpfanne

Diese   beschichtete Pfanne von Le Creuset ist ideal um emfindliche Speisen wie Eier,   Fisch oder Pfannkuchen zuzubereiten. Das hochwertige Mehrschichtmaterial   garantiert ein schnelles Erhitzen und durch die Beschichtung wird ein   fettarmes Braten erm&ouml;glicht.

Diese Profipfanne von Le Creuset kann 4,3 Liter fassen und l&auml;sst sich zum Braten, Schmoren und Kochen benutzen. Durch das elegante Design, kann die Pfanne auch zum Servieren am Tisch genutzt werden. Die seitlichen Griffe sorgen f&uuml;r ein sicheres Transportieren von Speisen.&nbsp;

Servierpfanne

Das   hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende   W&auml;rmeleitf&auml;higkeit und -speicherung, sowie gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung aus.   Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet es sich f&uuml;r alle Herdarten,   inklusive Induktion.&nbsp;Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und   steht f&uuml;r drei Schichten:&nbsp;       1. Innen:   Edelstahl 18/10, die ideale lebensmittelechte Oberfl&auml;che       2. Mittig: Der   durchgehende Aluminiumkern sorgt f&uuml;r eine perfekte W&auml;rmeleitung vom Boden bis   in den Rand       3. Aussen:   Magnetischer Edelstahl 18/0 erm&ouml;glicht das optimale Kochen auf Induktion       Die 3-ply   Pfannen und T&ouml;pfe erm&ouml;glichen fettarmes und schonendes Kochen und Garen. Sind   also ideal f&uuml;r eine gesunde und effiziente K&uuml;che.

Kochgeschirr-Set

Auflaufform

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Der Le Creuset Pfannenschutz im 3er Set erm&ouml;glicht eine sichere Aufbewahrung sowie ein platzsparendes Stapeln von Pfannen oder auch T&ouml;pfen. Der Pfannenschutz aus dickem und schmutzabweisendem Filz verhindert ungeliebte Kratzer beim Stapeln von Kochgeschirr und ist ein unverzichtbarer Helfer in jeder K&uuml;che.

Pfannenschutz

Pfannen-Spritzschutz

Bratreine

GLAS-BRAETER ECKIG

Ovale Backform von Simax f&uuml;r leckere Aufl&auml;ufe oder Gratins. 
 
&bull; 3.0 Liter 
&bull; sp&uuml;lmaschinenfest 
&bull; backofenfest 
&bull; mikrowellenfest

GLAS-BRAETER OVAL

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	<li>Inhalt: 1x D&uuml;nsteinsatz &Oslash; 20 cm</li>
	<li>Material: Cromargan Edelstahl 18/10 - rostfrei, sp&uuml;lmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und s&auml;urefest</li>
	<li>Hitzebest&auml;ndig bis 250&deg;C</li>
	<li>Passend f&uuml;r Fleischtopf &Oslash; 20 cm Function 4, Gem&uuml;setopf &Oslash; 20 cm Function 4</li>
	<li>Entwickelt in Deutschland</li>
</ul>

Dampfaufsatz

Das Kochgeschirr entstand zusammen mit dem Designb&uuml;ro NOA Aachen, f&uuml;r die Topfdeckel stand der MP3-Player iPod von Apple Pate. Gefertigt aus Edelstahl und Silikon, besitzt der Deckel vier verschiedene Funktionen &ndash; angelehnt an das Bedienrad vom iPod. Praktisch, denn je nach Position lassen sich Flüssigkeiten mit geschlossenem Deckel ganz oder kontrolliert abgiessen: Durch die grossen Sieb&ouml;ffnungen entweicht das Kochwasser, die Nudeln bleiben im Topf. Dasselbe funktioniert mit den kleinen Sieb&ouml;ffnungen f&uuml;r Reis. Die geschlossene Position ist f&uuml;r wasserarmes Garen gedacht und die offene, um Fl&uuml;ssigkeiten voll abzugiessen. Der rote Ring im Deckel ist ein echter Hingucker. Aus hitzebeständigem Silikon gefertigt, sitzt er immer fest im Topf. Die W&auml;rme&uuml;bertragung der Hitze wird durch die speziellen Hohlgriffe verringert, daher bleiben sie l&auml;nger k&uuml;hl. Bei langen Kochzeiten oder beim Gebrauch im Ofen, sind zum &Ouml;ffnen des Deckels und Tragen des Topfes Topflappen oder Ofenhandschuhe notwendig. Die Töpfe besitzen eine Innenskalierung zum leichten Dosieren von Fl&uuml;ssigkeiten und bestehen aus unverw&uuml;stlichem Cromargan&reg;. Der TransTherm&reg; Allherdboden ist auch für Induktion geeignet, er gibt die Hitze vom Herd schnell und direkt weiter und speichert lange W&auml;rme. Zur Serie geh&ouml;ren verschiedene T&ouml;pfe, von der Bratpfanne &uuml;ber den D&auml;mpfereinsatz bis zur Stielkasserolle.

Wetten, dass der Bratentopf bald zu Ihrem liebsten K&uuml;chenfreund wird? Weil er so praktisch und begabt ist: In nur einem Arbeitsschritt braten Sie Fleisch in ihm, giessen Sauce an und lassen das Gericht anschliessend auf dem Herd oder im Ofen langsam garen. Sie sparen Pfanne und Fleischtopf, denn spielerisch leicht gelingen zarte, saftige Schmorgerichte wie Gulasch und Rinderrouladen in nur einem Topf. Durch den erh&ouml;hten Rand spritzt kaum Fett heraus, und das Schmoren funktioniert auch mit wenig Fl&uuml;ssigkeit. Zugleich ist der Rand niedriger als beim Fleischtopf, damit die Fl&uuml;ssigkeit schneller verdampft und Sie das Fleisch problemlos wenden k&ouml;nnen. Die Bratent&ouml;pfe besitzen einen TransTherm&reg; Allherdboden f&uuml;r eine gleichm&auml;ssige W&auml;rmeverteilung und lange W&auml;rmespeicherung. Es gibt sie mit passendem Glas- oder Edelstahldeckel. Klein, aber so gut wie die Grossen &ndash; so lautet der Anspruch f&uuml;r die Mini Topf-Serie von WMF. Ideal f&uuml;r den Singlehaushalt oder wenn der Hunger mal nicht so gross ist, versprechen die T&ouml;pfe mit einem Durchmesser ab 10 Zentimeter h&ouml;chsten Genuss und innovativste Technik. Dazu z&auml;hlen Profilgriffe, Steckdeckel, um Gerichte mit wenig Wasser zu garen, sowie ein breiter Sch&uuml;ttrand zum Ausgiessen. Der TransTherm&reg; Allherdboden passt auf alle Herdarten inklusive Induktion. Das Material Cromargan&reg; ist unkompliziert, es rostet nicht und spart dar&uuml;ber hinaus Energie. In dem zweiteiligen Gem&uuml;sed&auml;mpfer lassen sich auch kleine Mengen ohne viel Aufwand im Dampf garen. Zum Nudeltopf geh&ouml;rt ein gelochter Pastaeinsatz.

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Farbe: Chrome

Das Wort Kasserolle stammt vom lateinischen Begriff f&uuml;r Sch&ouml;pfl&ouml;ffel ab &ndash; als solcher wurde der handliche Topf mit Stiel zum Beispiel f&uuml;r die Gulaschkanone benutzt. Kleine Gerichte, Milch und Suppen lassen sich darin angenehm schnell aufw&auml;rmen. Praktisch ist er auch f&uuml;r Cremes und Puddings. W&auml;hrend eine Hand den Stiel festh&auml;lt &ndash; der Hohlgriff erhitzt sich n&auml;mlich nicht beim Kochen &ndash;, f&uuml;hrt die andere den Schneebesen im Topf. In einer Kasserolle reduzieren auf kleiner Flamme Saucen, die schliesslich &uuml;ber den ausgestellten Sch&uuml;ttrand dosiert und tropffrei auf die Teller kommen. Falls mal etwas anbrennt, lassen sich Reste vom Boden m&uuml;helos entfernen &ndash; dank des hochwertigen Materials aus Edelstahl oder Silargan. Nat&uuml;rlich d&uuml;rfen Kasserollen von WMF in die Sp&uuml;lmaschine, sie eignen sich f&uuml;r alle Herde inklusive Induktion. Die T&ouml;pfe gibt es bauchig oder mit gerader Topfwand, mit und ohne Deckel sowie mit Durchmessern von 10 bis 24 Zentimeter. Klein, aber so gut wie die Grossen &ndash; so lautet der Anspruch f&uuml;r die Mini Topf-Serie von WMF. Ideal f&uuml;r den Singlehaushalt oder wenn der Hunger mal nicht so gross ist, versprechen die T&ouml;pfe mit einem Durchmesser ab 10 Zentimeter h&ouml;chsten Genuss und innovativste Technik. Dazu z&auml;hlen Profilgriffe, Steckdeckel, um Gerichte mit wenig Wasser zu garen, sowie ein breiter Sch&uuml;ttrand zum Ausgiessen. Der TransTherm&reg; Allherdboden passt auf alle Herdarten inklusive Induktion. Das Material Cromargan&reg; ist unkompliziert, es rostet nicht und spart dar&uuml;ber hinaus Energie. In dem zweiteiligen Gem&uuml;sed&auml;mpfer lassen sich auch kleine Mengen ohne viel Aufwand im Dampf garen. Zum Nudeltopf geh&ouml;rt ein gelochter Pastaeinsatz. Ausserdem im Programm: stapelbare Fleischt&ouml;pfe sowie Stielkasserollen mit und ohne Deckel. Die Gr&ouml;ssen variieren zwischen 10 und 16 Zentimeter Durchmesser &ndash; prima auch, um Reste schnell wieder aufzuw&auml;rmen.

Kasserolle

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner K&uuml;che fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet f&uuml;r jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. W&auml;hlen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebest&auml;ndiger Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftbeschichtung, zwischen verschiedenen Gr&ouml;ssen, unterschiedlichen Formen und Randh&ouml;hen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los &ndash; und lassen Sie nichts mehr anbrennen.

&bull; WMF Pfannen sind f&uuml;r alle Herdarten geeignet: Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Boden mit gleichm&auml;ssiger W&auml;rmeverteilung f&uuml;r ein gleichm&auml;ssiges Bratergebnis. 
&bull; Material: Aluminium mit PermaDur Antihaftbeschichtung. Gute Antihafteigenschaften, kein Ankleben oder Anbrennen. F&uuml;r schonendes Braten von empfindlichen Speisen. PFOA frei *gem&auml;ss VO (EG) Nr. 1907/2006 
&bull; Entwickelt in Deutschland. 
&bull; Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz. 
&bull; Reinigung: Handw&auml;sche.

Cr&ecirc;pes-Pfanne mit Holzbesteck von WMF, &oslash; 27 cm, Aluminium mit PermaDur Antihaftversiegelung f&uuml;r fettarmes Braten ohne Ankleben.&nbsp;