Weine passend zu Fondue und Raclette - Bioweine

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Weine passend zu Fondue und Raclette Bioweine | online kaufen - Manor

Weine passend zu Fondue und Raclette

Die Domaine la Capitaine ist das Weingut von Reynald Parmelin in Gland / Begnins. Seit dem ersten Tag ist es das Ziel, Weine mit Charakter zu kreieren, ohne Kompromisse bei der Qualit&auml;t einzugehen. Die Domaine la Capitaine war das erste biologisch-zertifizierte Weingut im Kanton Waadt und ist seit 2010 demeter-zertifiziert. Heute bewirtschaftet das Weingut 20 ha mit 24 Rebsorten, bei denen der ehemalige Dozent der Haute Ecole de Changins sein K&ouml;nnen beweist. Neben der hochwertigen Ag&eacute;nor-Kollektion bietet die Domaine la Capitaine exzellente Weine zu guten Preisen.

Der Chasselas der Domaine La Capitaine zeigt in der Nase Aromen von Limette und Zitrone. Der Gaumen ist &uuml;ppig und elegant Gaumen mit einer runden und honigartigen Seite, dem typischen Prickeln sowie der typisch-mineralischen Note.

 
Der Chasselas passt hervorragend als Aperitif oder als Speisebegleiter zu Fisch, K&auml;segerichten oder Pastete.

Chasselas Grand Cru Bio

Ein roter Humagne, wie er sein sollte. Sowohl rustikal als auch elegant. In der Nase eine sch&ouml;ne Note von groben und reifen Trauben. Am Gaumen sorgen ein geschmeidiger Auftakt und seidige Tannine f&uuml;r eine perfekte Harmonie. Das Ganze wird durch einen langen Abgang mit Noten von Wacholder und schwarzen Johannisbeeren unterst&uuml;tzt.

J.R.GERMANIER HUMAGNE RGE 75CL

Das Weingut Ch&acirc;teau L&rsquo;&Eacute;v&ecirc;que verf&uuml;gt &uuml;ber 7 Hektar Weinberge und 35 Hektar Feldkulturen. Die Anbaugebiete konzentrieren sich in der Gemeinde Jussy und erm&ouml;glichen einen vielf&auml;ltigen Anbau von zehn klassischen oder innovativen Rebsorten. Weinbereitung und Reifung in ovalen Bottichen aus 600 Litern Beton f&uuml;r 10 Monate.

Diese Art der Weinbereitung offenbart diesem Chardonnay sch&ouml;ne Noten von Frische, eine gute L&auml;nge im Mund und eine gute Balance zu diesem Wein. 
Natur- und Umweltschonend produziert nach den strengen Demeter Richtlinien.

Chardonnay Jeanne-de-Jussie Bio

Ausgestattet mit subtilen fruchtigen und blumigen Aromen (Weinbergpfirsich, wei&szlig;e Blumen), bietet dieser Aperitifwein Geschmeidigkeit und Frische am Gaumen. Er ist ein idealer Wein als Aperitif, aber auch zu K&auml;segerichten wie Raclette und Fondue.

Chasselas Cuvée Spéciale

Preis

12.5

15.95

16.5

17.5 Kategorie

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all-wines

biowein

wine

whitewine

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redwine

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Grösse

75 cl

70 cl

Traube

Chasselas

Chardonnay

Humagne rouge

Marken

chateau-l-eveque

domaine-la-capitaine

jean-rene-germanier

les-freres-dutruy

Appellation

40000325-50174318

40000325-54000148

40000325-54000230

Region

40000583-50158796

40000583-50158744

40000583-50158792

Farbe

farbecomm-weiss

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