Bio - Rotwein

Das Bio Rotwein Sortiment von Manor ➤ Entdecken Sie: ✓ Top Angebote ✓ Schneller Versand ✓ 30 Tage Rückgaberecht

Bio Rotwein | online kaufen - Manor

footer-main-column-grup

footer-column-4-link-nachhaltigkeit

Footer-column-4-link-jobs

Exclusions_Footer Link

footer-column-4-link-fillialen

footer-column-1-link-return

footer_column_2_link_mothersday

footer-column-3-link-partner

footer-column-2-link-socialmedia

footer-column-2-link-ubskeyclub

footer-column-2-link-mastercard

footer-column-1-link-click-express

Footer-column-4-link-media

footer-column-3-link-vorhang

footer-column-3-link-contest

footer-column-1-link-suppliers

footer-column-3-link-b2b

footer-column-3-link-geschenkverpackung

footer-column-3-link-recalls

footer-column-1-link-click-collect

footer-column-2-link-newsletter

footer-column-3-link-geschenkkarte

footer-column-2-link-catalogs

Footer-column-4-link-sponsoring

footer-column-2-link-mobileapp

footer-column-4-link-food

footer-column-4-link-restaurants

footer-column-4-link-unternehmen

Events_Footer Link

footer-column-1-link-order

footer-column-2-link-treueprogramm

footer-column-1-link-partner

footer-column-1-help

footer-space-rich-text

footer-rich-text-1-helpcenter

footer-column-4-manor

footer-column-3-service

footer-column-2-advantage

no-brn-mpn-newsletter-usp-promobar

Zehn Monate lang reift diese Assemblage aus Aglianico und internationalen Rebsorten im Holzfass. Sie duftet nach Waldbeeren, Kirschen, Gew&uuml;rzen, Unterholz und Tabak. Im Mund saftig und ausgewogen mit samtigen Tanninen und w&uuml;rzigem Abgang. 
Die Trauben stammen aus den Gebieten von Minervino Murge (Bari) und San Pietro Vernotico (Brindisi). Sie werden separat gelesen, in Stahltanks vinifiziert und anschliessend zehn Monate in franz&ouml;sischen und ungarischen Barriques ausgebaut und danach assembliert. Weitere acht Monate ruht der Wein in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. 
Dunkles Rubinrot. In der Nase ein herrlicher, intensiver Duft nach kleinen, roten Waldbeeren. Dazu Sauerkirschen und warme Gew&uuml;rze, Noten von Unterholz und dunklem, s&uuml;ssem Tabak. Im Gaumen saftig, gut ausgewogen, elegant. Die sp&uuml;rbaren, aber samtigen Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein Charakter. Der Abgang ist w&uuml;rzig und von guter L&auml;nge

Trentangeli

&nbsp;

Ein Wein mit Eleganz und Finesse. Sieben Strassen treffen sich im Weiler Settevie, wo sich das Weingut Orlando Abrigo befindet. Dort entsteht diese elegante, moderne Cuv&eacute;e aus Nebbiolo und Barbera. Beim Genuss entfaltet der Wein Aromen von Himbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen. Verbunden werden diese mit dezenten Gew&uuml;rznoten von Vanille, Zimt und Pfeffer. Dieser angenehme Nebbiolo ist geschmeidig, fruchtig und ausgewogen und damit ein wunderbarer Wein zum Feiern.

Sanftes Pressen der Trauben, Mazeration w&auml;hrend 7-9 Tagen mit den Schalen. Der Wein wird in Barriques und Tonneaux gelagert, wo er 12 - 15 Monate reift. Ein moderner Wein von rubinroter Farbe und guter Inensit&auml;t. Elegante Aromen, die im jungen Wein an Himbeeren erinnern, aber durch die Alterung harmonischer und eleganter werden.

Nebbiolo Settevie

Das Ch&acirc;teau du Roc liegt &ouml;stlich von Saint-&Eacute;million auf einer Kalksteinebene in der C&ocirc;tes de Castillon. Das Weingut wurde 2008 von dem ehemaligen Fussballprofi &Eacute;ric Prissette &uuml;bernommen, dem zuvor bereits das Weingut Ch&acirc;teau Rol Valentin geh&ouml;rte. Seit 2009 wurden die Weinberge angepasst und zum Teil neu angelegt. 2012 folgte die Umstellung auf biologischen Weinbau. Das Weingut bewirtschaftet rund 10 ha mit Kalk-Lehmb&ouml;den auf Kalksteinuntergrund auf der Ebene und an den H&auml;ngen, die mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt sind. Das Durchschnittsalter der Reben betr&auml;gt 35 Jahre.

 
Der Castillon Bio ist eine Cuv&eacute;e aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Glas zeigt er eine sch&ouml;ne rote Farbe. Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Cassis werden von einer feinen W&uuml;rznote umspielt. Am Gaumen ist der biologische Rotwein vollmundig mit samtigen Tanninen, die mit einer dezenten W&uuml;rznote vom Barrique stimmungsvoll harmonieren.

Der Ch&acirc;teau du Roc passt zu grilliertem roten Fleisch, Cassoulet und Lamproie &agrave; la bordelaise. 
&nbsp;

Castillon Bio

Das Weingut Palistorti di Valgiano liegt bei Luca im Norden der Toskana. Hier pr&auml;gen die Apenninen und das Tyrrhenische Meer das abwechslungsreiche Klima. Das Licht und die Luft vom Meer und der Regen der Berge schaffen reife Trauben von kr&auml;ftiger Farbe und Tanninen. Das Weingut Palistorti di Valgiano arbeitet biologisch und biodynamisch und hat neben Wein auch &Ouml;l und Honig im Programm.

Der Palistorti di Valgiano wird aus Sangiovese, Merlot und Syrah gekeltert. Die Trauben werden sanft gepresst und nach einer 10-t&auml;gigen Mazeration in leicht ger&ouml;stete Eichenf&auml;sser gegeben. Nach 12 Monaten folgen weitere 6 Monate Ausbau in Betontanks. Der Wein wird nicht gepumpt.

 
Der Palistorti di Valgiano Bio ist im Glas von einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das anhaltende und intensive Bouquet erinnert an Gew&uuml;rze und reife Fr&uuml;chte. Am Gaumen zeigt er einen reichhaltigen und gut konzentrierten K&ouml;rper mit intensiven Fruchtaromen. Die frische Struktur wird durch pr&auml;sente Tannine unterst&uuml;tzt. Der Palistorti di Valgiano ist reif, ausgewogen und hat einen langen Abgang. Ein Wein, der sofort Freude bereitet und sich in den n&auml;chsten sieben Jahren gut entwickeln kann. 
&nbsp;

Palistorti di Valgiano Bio

Im Winter und ganz besonders in der Zeit vor den Festtagen darf er nicht fehlen: Gl&uuml;hwein hat eine lange Tradition. Bereits in der Antike hat man Weine gew&uuml;rzt, und aus dem 19. Jahrhundert ist das &auml;lteste Rezept zur Herstellung &uuml;berliefert. Gem&uuml;tlich &uuml;ber einen Weihnachtsmarkt schlendern, gemeinsam mit Freunden am offenen Feuer plaudern und sich &uuml;ber eine schneebedeckte Landschaft freuen &ndash; es gibt viele Anl&auml;sse, um einen feinen Gl&uuml;hwein zu geniessen.

Glühwein Rot

Figure Libre Freestyle ist der Name einer ambiti&ouml;sen Produktelinie, die entgegen aller Konventionen Rebsorten in einer Flasche kombiniert, die sich nie h&auml;tten treffen sollen.&nbsp; 
Rubin mit violetten Farbt&ouml;nen. Eine sehr ausdrucksstarke Nase nach roten und schwarzen Fr&uuml;chten, Pfeffer, Gew&uuml;rzen und Buschland. Ein vollmundiger Wein, voll im Gaumen mit eingebetteten Tanninen und langem seidigen Abgang. Biowein und vegan friendly.

Freestyle rouge

Chozas Carrascal ist eine Familienweinkellerei in San Antonio de Requena (Valencia). Chozas Carrascal verf&uuml;gt &uuml;ber 40 ha Weinberge auf Ton-kalkhaltigen B&ouml;den auf 800 m &uuml;. M und stellt Bio-zertifizierte Weine von h&ouml;chster Qualit&auml;t her, wie die Bezeichnung Vino de Pago VP beweist. 
14 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern | &nbsp;sandiger Lehmboden | 800 m | Sauberes, leuchtendes und starkes Rubinrot | Elegantes und intensives Bouquet. Fruchtige Aromen. Balsamische Noten. Vanille, Kaffee, Schokolade und ger&ouml;stete Nuancen | Im Mund breit, kr&auml;ftig, fleischig und rund mit einer bemerkenswerten Mineralit&auml;t 
Passt zu Eint&ouml;pfen, rotes Fleisch, Wildgerichte

Las Ocho Bio

Das Weingut Vil.lusionistes befindet sich in Vilella Baixa im Herzen des Priorats in Katalonien. Es ist das pers&ouml;nliche Projekt der zwei Jugendfreunde Anna Molina und Sergi Siuraneta. S&auml;mtliche Vil.lusionistes-Weine stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau und werden in Amphoren und Edelstahltanks ausgebaut, um die Typizit&auml;t der Rebsorten und die aussergew&ouml;hnlichen Terroirs zur Geltung zu bringen.

Die Grenache-Rebst&ouml;cke f&uuml;r den Un&agrave;nim Simbiosi wachsen auf steinigen Schiefer-B&ouml;den und werden 6 Monate lang in Amphoren ausgebaut. Im Glas zeigt er sich von einem hellen Granatrot und hat ein Bouquet von reifen, roten Fr&uuml;chten und dunklen Beeren. Am Gaumen ist er ein konzentrierter und vollmundiger Wein mit saftigen Tanninen und einer eleganten S&auml;ure. Er hat einen langen Abgang. 
Der Un&agrave;nim Simbiosi passt zu Serrano-Schinken, Grilliertem und Blauschimmelk&auml;se sowie zu rotem Fleisch.

Unànim

Das Weingut Montgras hat seit seiner Gr&uuml;ndung in Colchagua eine rasante Entwicklung genommen. Heute hat es in den besten Weinregionen Chiles Weing&uuml;ter, die von den H&ouml;hen der Anden durch die W&auml;rme des Zentraltals bis zu den kalten Gew&auml;ssern des Pazifiks reichen. Als Weingut setzt es seit Jahren auf nachhaltige Arbeitsweisen und die Weine sind 100 % vegan. Im Sortiment hat es auch biologische Weine.

Die Trauben f&uuml;r den Red Blend von MontGras kommen aus dem K&uuml;stengebiet von Alto Maipo. Der Schwemmboden aus den Anden und vom Maipo &auml;hnelt den Terroirs am linken Gironde-Ufer. Nach der Assemblage von Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot werde 80 % des Weines in getoasteten F&auml;ssern aus franz&ouml;sischer Eiche ausgebaut. 
Im Glas zeigt der Red Blend von MontGras ein tief leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtig mit Noten von Pflaumen, frischen roten Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen wie schwarzer Pfeffer und wird von zarten Zedernnoten begleitet. Am Gaumen hat er ein grosses Volumen und offenbart sich saftig und geschmackvoll mit einem langen und angenehmen Abgang.&nbsp; 
&nbsp;

Red Blend Bio

Das Weingut Fattoria Poggio di Sotto liegt s&uuml;d&ouml;stlich von Montalcino inmitten der besten Weinberge f&uuml;r Sangiovese. Es hat sich dieser klassischen Rebsorte verschrieben und wird ihren vielen Ausdrucksformen gerecht. Die Reben wachsen auf den ansteigenden Weinbergen auf zwischen 200 und 400 Metern mit vielf&auml;ltigen B&ouml;den. Auf der einen Seite sind die Weinberge durch den Monte Amiata gesch&uuml;tzt und von der anderen Seite ist es zum Meer hin offen.&nbsp;Dieses besondere Mikroklima bietet auch im Sommer Temperaturschwankungen, die die Aromabildung f&ouml;rdern.

Die Trauben f&uuml;r den Poggio di Sotto Brunello Montalcino stammen aus dem Castelnuovo dell&#39;Abate und wurden mit einem strengen Blick handverlesen. Nach der Spontanverg&auml;rung und einer langen Mazeration folgt ein Ausbau in 30 hl-Eichenf&auml;ssern f&uuml;r 40 Monate. Die Temperaturschwankungen von Tag und Nacht Ende August sorgen f&uuml;r eine perfekte Reife der Beeren.

Dieser Brunello von Tenuta Poggio di Sotto verbindet einen kraftvollen Ausdruck mit lebhaften Aromen. Er ist von einer bemerkenswerten Frische, dabei klassisch im Charakter und kr&auml;ftig bei einer grossen Eleganz und einer grossen Ausdauer. Der Brunello passt zu geschmorten rotem Fleisch, Wild und reifem K&auml;se.

 
Wine&amp;Spirits 97 / WS 97 / Vinos 96 / JS 94

&nbsp;

<ul>
	<li class="sc-r698iy-7" style="margin-right:0cm">Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
</ul>

Brunello di Montalcino

Die Tenuta Vitivinicola Trapletti in Coldrerio entstand aus der grossen Leidenschaft von Enrico Trapletti f&uuml;r den Weinbau. Heute ist es f&uuml;r seine Rotweinspezialit&auml;ten ber&uuml;hmt und z&auml;hlt zu einem der spannendsten Weing&uuml;ter der Schweiz. Die Weinberge bei Colderio schaffen mit ihrer S&uuml;dlage und den lehmigen und kalkhaltigen B&ouml;den die Grundlage f&uuml;r ausdrucksstarke Rot- und Weissweine aus dem Tessin. Daneben hat es Schaumweine nach traditioneller Methode im Sortiment und hat 2020 mit der Umstellung auf den biologischen Weinbau begonnen.

F&uuml;r den Tera Creda wird der Merlot traditionell vinifiziert und nach einer 18-t&auml;gigen Mazeration f&uuml;r 12 Monate in Eichenf&auml;ssern in 2. und 3. Passage ausgebaut. 
Im Glas zeigt der charakterstarke Merlot ein kr&auml;ftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist angenehm harmonisch und komplex. Er ist weich im Auftakt, ausgewogen und voller kr&auml;ftiger Aromen. Er zeigt eine perfekte Balance zwischen der Frucht und den integrierten Tanninen. Der Tera Creda ist ein charakterstarker Merlot, der intensiv und weich und ausgeglichen ist. Er eignet sich als Speisebegleiter zu grilliertem Fleisch, Brasato und w&uuml;rzigem K&auml;se oder zu einem ersten Gang mit Pilzen.

Goldmedaille Grand Prix du Vins Suisse 2019 / Silbermedaille Decanter 2019 / Silbermedaille Mondial du Merlot Suisse 2018 
&nbsp;

Tera Creda

Die Vinattieri Ticino war unter der Leitung von Luigi Zanini seit den 80er-Jahren massgeblich daf&uuml;r verantwortlich, dass Weine aus dem Tessin einen fulminanten Qualit&auml;tssprung machten. Er f&uuml;hrte Technik und Stil aus dem Bordeaux im Sottoceneri ein und setzte auf Merlot. Heute bewirtschaftet das Weingut 100 ha mit Blick auf die Besonderheiten der verschiedenen Regionen und schafft nach der Bordeaux-Methode Weine mit Charakter. 90 % der B&ouml;den sind vom Kalk gepr&auml;gt.

&nbsp;

Dieser Merlot stammt vom Weingut Terre del Malcantone. 2014 beschloss Michele Conceprio auf biologischen Weinbau umzustellen. Seinen Namen erh&auml;lt dieser Wein von dem Wort Pio, das sich auf die Hingabe an das Terroir bezieht, die in diesen Wein fliesst. Der Pio wird ca. 14 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut.

&nbsp;

&nbsp;

Im Glas hat der Pio del Sabato ein intensives Rubinrot. Das Bouquet von roten Fr&uuml;chten wird von w&uuml;rzigen Noten und Balsamico-Aromen begleitet. Am Gaumen ist er vollmundig mit jungen und dominanten Tanninen, die sich aber gut integrieren. Die kleinen konzentrierten Beeren verleihen dem Wein ein hervorragendes Alterungspotenzial.

Pio del Sabato Bio

Das Weingut Leo Hillinger steht f&uuml;r biologische Spitzenweine aus dem Burgenland in &Ouml;sterreich. In kurzer Zeit wurde aus dem jungen Weingut ein international erfolgreicher und renommierter Betrieb, der &uuml;ber 100 Hektar biologisch bewirtschaftet und dem eignen Anspruch treu bleibt. Die Weine entstehen in den Weinbergen und bekommen im Keller die n&ouml;tige Zeit und Aufmerksamkeit. Im Programm sind neben Premium- und Terroir-Weinen auch trendige, prickelnde und frisch-fruchtige Weine.

&nbsp;

Der Hillside ist eine kr&auml;ftige und w&uuml;rzige Bio-Cuv&eacute;e aus Syrah, Zweigelt und Merlot. Der Wein wurde f&uuml;r 18 Monate zu einem Drittel in neuen und zwei Drittel in gebrauchten Barriques ausgebaut. Er verbindet die W&uuml;rze des Syrahs, die Frucht des Zweigelts und die Kraft des Merlots gekonnt.

Im Glas zeigt der Hillside die Farbe von dunklem Rubin mit violettem Rand. In der Nase &ouml;ffnen sich fruchtige, fleischige und w&uuml;rzige Aromen, die an Brombeeren, Himbeeren und reife Kirschen, aber auch an Rauchfleisch und schwarzen Pfeffer erinnern. Dazu mischt sich die W&uuml;rze von Nelken. Am Gaumen treten vor allem der Brombeerton sowie der Geschmack von schwarzem Pfeffer hervor, gepaart mit feinen R&ouml;staromen und der sehr gut eingebundenen S&auml;ure. Der dezente Holzeinsatz tr&auml;gt zu der kr&auml;ftigen Tanninstruktur bei. Der lange Abgang ist kompakt gefasst.

Der Hillside passt zu Rinderfilet, Kalbsroulade, Steak und K&auml;se.

Hillside Bio

Das Ch&acirc;teau Pontet-Canet liegt in der Appellation Pauillac im M&eacute;doc s&uuml;dlich von den grossen Ch&acirc;teaux Mouton und Lafite. Ch&acirc;teau Pontet-Canet ist seit 1855 als Cinqui&egrave;me Grand Cru klassifiziert und seit 2010 biologisch und biodynamisch zertifiziert. Das Herz der 81 ha Weinberge bildet das &laquo;Plateau&raquo; aus Garonne-Kies mit einem Kalkstein-Fundament, das sich perfekt f&uuml;r Cabernet Sauvignon eignet. Der Rest der Weinberge liegt Richtung Fluss auf kalk- und lehmhaltigen B&ouml;den, die mit Merlot bepflanzt sind. Ein kleiner Teil ist mit Pontet-Canet bepflanzt, der dem Wein w&uuml;rzige Aromen verleiht. Um den Boden zu schonen, werden in den Weinbergen Pferde eingesetzt.

Das Ch&acirc;teau Pontet-Canet setzt im Weinkeller mehr und mehr auf einen minimalistischen Ansatz, der im Wein die Reinheit der Trauben hervorbringen soll. Die Weine werden etwa zur H&auml;lfte in neuen F&auml;ssern und zu 10 % bis 15 % in gebrauchten F&auml;ssern ausgebaut. 40 % reifen in Betonamphoren.

Der Ch&acirc;teau Pontet-Canet tr&auml;gt ein purpurrotes, gl&auml;nzendes und tiefgr&uuml;ndiges Kleid. Die frische Nase enth&uuml;llt ein elegantes Gleichgewicht aus fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten. Der Gaumen ist von einer grossen Harmonie und seiner feinen Tanninstruktur gepr&auml;gt und er zeigt eine herzerw&auml;rmende Tiefe und L&auml;nge. 
Der Ch&acirc;teau Pontet-Canet passt zu W&uuml;rsten mit Eselfleisch, Tr&uuml;ffeltartar, Schweinebraten oder einem Weichk&auml;se wie dem &Eacute;poisse. 
&nbsp;

Bio Chateau Pontet-Canet

Das Weingut Castello Colle Massari befindet sich in Cinigiano an den Ausl&auml;ufern des Monte Amiata auf etwa 320 Meter &uuml;ber Meer. Es liegt rund 40 km nord&ouml;stlich von Grosseto in der DOC Montecucco, die f&uuml;r ihr besonders g&uuml;nstiges Mikroklima bekannt ist. Das Weingut ist biologisch zertifiziert.

Der Poggio Lombrone stammt von dem gleichnamigen Weinberg auf &uuml;ber 300 Metern. Die im Schnitt 50-j&auml;hrigen Weinst&ouml;cke wachsen auf Lehm- und kalkhaltigen Mergelb&ouml;den. Sie werden biologisch bewirtschaftet, was zu geringeren Ertr&auml;gen f&uuml;hrt. Nach der Handlese erfolgt eine Spontang&auml;rung in kleinen konischen Holzbeh&auml;ltern bei einer langen Maischeg&auml;rung. Die malolaktische G&auml;rung erfolgt in 40 hl-Eichenf&auml;ssern, in denen der Wein zum Ausbau weitere 30 Monate bleibt.

Der Collemassari Poggio Lombrone zeigt sich im Glas von einem dunklen Rubinrot. Das Bouquet von Menthol, Lorbeerblatt, Schwarzkirsche, Pflaumen und Johannisbeeren ist intensiv und komplex. Sie finden sich am Gaumen wieder, wo kompakte und samtige Tannine balanciert eingebunden sind. Trotz seiner Komplexit&auml;t und Rundheit ist der Nachgeschmack sehr frisch und elegant. 
Der Poggio Lombrone eignet sich als Speisebegleiter zu Wild (insbesondere Wildschwein), zu Braten und zu gealtertem K&auml;se. &nbsp;

Gambero Rosso (3 Gl&auml;ser) / Decanter (95) / Vinous (94) / Suckling (93) / WS (91) / Falstaff (91) 
&nbsp;

Poggio Lombrone

Die Domaine Bousquet z&auml;hlt zu den gr&ouml;ssten Weinproduzenten und Weinexporteure Argentiniens. Alle Weine der Domaine sind BIO-zertifiziert und ihre fruchtigen und gut ausgewogenen Weine bieten eine gelungene Verbindung zwischen dem argentinischen Terroir und dem franz&ouml;sischen Know-how. Der Wein wird 10 Monate lang in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern gereift.&nbsp;

Der Gran-Malbec stammt von einem Weingut von 240 ha in Mendoza, das auf 1200 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel liegt. Er besteht aus 85 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot und 5 % Syrah. Im Glas zeigt er die tr&uuml;b violette Farbe, die ins Schwarze tendiert und typisch f&uuml;r argentinischen Malbec ist. Das intensive Bouquet ist reich an Aromen von schwarzen Fr&uuml;chten, Pflaumen und mit Noten von Gew&uuml;rzen und Vanille. Am Gaumen ist er weich, samtig und mit Aromen von Pflaume und Schokolade. Er hat weiche Tannine und einen langen Abgang.&nbsp; 
Der Gran-Malbec passt zu Rindfleisch, italienischer K&uuml;che, Weichk&auml;se, rotem Fleisch in Sauce und Grilladen. 
&nbsp;

Gran-Malbec

Die Domaine des 2 &Acirc;nes liegt in Peyriac-de-Mer in der wilden Natur der Corbri&egrave;res Maritimes im Languedoc. Das Weingut arbeitet nach biodynamischen Prinzipien, ist biologisch zertifiziert und versucht den wilden Charakter des Terroirs in aussergew&ouml;hnliche Weine zu verwandeln. Der Weinberg besteht aus tiefgr&uuml;ndigen, strukturierten und steinigen B&ouml;den und wird von der Tramontana, einem Wind aus dem Landesinneren, kontinuierlich bel&uuml;ftet. Dank der N&auml;he zum Meer profitiert der Wein von einem gem&auml;ssigten Klima mit milden Wintern und ohne &uuml;berm&auml;ssige Hitze im Sommer.

Der Weinberg Les Cabrioles erzeugt einen extrem geringen Traubenertrag. F&uuml;r die Kelterung und Mazeration bekommt der Wein ganze 5 Wochen zugesprochen. Anschliessend wird er in Barriques aus franz&ouml;sischer Eiche ausgebaut.

Les Cabrioles zeigt eine imposante Aromadichte und erinnert an schwarze Beeren und eingemachte Fr&uuml;chte. Am Gaumen zeigt er den Mourv&egrave;dre-Charakter mit Rasse und W&uuml;rzigkeit.&nbsp;

Vinum (17 / 20)

Deux Anes Cabrioles Bio 75cl

Ein roter Humagne, wie er sein sollte. Sowohl rustikal als auch elegant. In der Nase eine sch&ouml;ne Note von groben und reifen Trauben. Am Gaumen sorgen ein geschmeidiger Auftakt und seidige Tannine f&uuml;r eine perfekte Harmonie. Das Ganze wird durch einen langen Abgang mit Noten von Wacholder und schwarzen Johannisbeeren unterst&uuml;tzt.

Bio - Rotwein

Produkte(42/undefined)