Der Moulin Saint Georges zeigt sich in der Farbe klar mit einer Granatfarbe. die Aromen gehen von dunklen Früchten über etwas Zeder und Pflaumen mit einer dezenten Tabak Note. Ein sehr komplexer und vielschichtiger Wein. Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit schwarzen Früchten. Kräftige Tannine begleiten den Moulin Saint Georges mit einer wunderbarer Frische zum Finale.