Der Primitivo ist eine der repräsentativsten Rebsorten der gesamten Region Apulien. Masseria Altemura hat sich daher entschieden, ihn in einer stilistisch modernen Version zu präsentieren: den "Altemura". In dieser Variante bewegt sich das Duftspektrum in weiten und vielschichtigen Nuancen, die äußerst faszinierend sind. Die Farbe ist sehr intensiv und erinnert an ein tiefes Violett. Das Bouquet in der Nase erinnert an kleine rote und schwarze Beeren, die sehr reif und pflückbereit sind, mit abwechselnden würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig, mit einem warmen und weichen Geschmack.