Cuvée mit zwei Rebsorten, die ein Jahr imHolz reiften. Dieser Wein offenbart seine Eleganz mit seiner dunklen Farbe und seinem dichten, intensiven Bukett. Nach einem offenherzigen Auftakt, zieht sich am Gaumen seine sinnliche Ader fort, die mit wohl integrierten Holznoten verfeinert wird. Der lange, genüssliche Nachhall ist von rotenund kandierten Fruchtnoten geprägt.

Speiseempfehlung : Geschmortes Wildkaninchen,Rinderbraten in dunkler Sauce, Roquefort…