Nur wenige Kilometer von den charmanten Küstenstädten Nizza und Saint-Tropez entfernt liegt das Weingut Château les Valentines. Es bringt Weine hervor, die die Leichtigkeit des Sommers und den sinnlichen Charme der Provence widerspiegeln.
Das Weingut besteht seit Beginn des 20. Jahrhunderts und lieferte seine Ernte lange Zeit an eine Genossenschaft. Erst mit der Übernahme durch Pascale und Gilles Pons im Jahr 1997 begann eine neue Ära. Nachdem sie die Pariser IT-Branche verlassen hatten, widmen sie sich seitdem mit grosser Leidenschaft dem Weinbau. Das über 100 Jahre alte Weingut wurde sorgfältig modernisiert und durch ein zeitgenössisches Gebäude ergänzt. Genau wie einer der Weine verdankt das Château seinen Namen den beiden Kindern des Paares: Valentin und Clémentine. Heute arbeiten Pascale und Gilles Pons mit einem engagierten Team daran, ausgewogene Weine zu produzieren, die das mediterrane Terroir der Provence authentisch zum Ausdruck bringen.

Der knackige und harmonische Rosé „Caprice de Clémentine” ist der perfekte Wein für alle gemeinsamen Momente. Dieser grossartige Rosé aus der Provence entfaltet explosive Aromen von roten Beeren, die von einem ausdrucksstarken und seidigen Auftakt unterstrichen werden.