Ultimate Provence ist Weingut, Hotel und Ort für besondere Erlebnisse in einem. Die Weinberge liegen in einer wilden und mineralischen Umgebung im Herzen des grössten Naturschutzgebietes Frankreichs. Die Weinberge erstrecken sich das über 46 Hektar, die vollständig aus kontrolliert biologischem Anbau von AOP Côtes de Provence stammen. UP hat drei Weine mit provenzalischem Charakter im Programm.

Ultimate Provence ist ein zeitgemässer Bio-Rosé aus Granche Noir, Cinsault, Syrah und Rolle. Die blasse Farbe im Glas ist mit kupferfarbenen Reflexen durchzogen. Das Bouquet bietet eine intensive Palette von Aromen von frischen Zitronen, exotischen Früchten mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und wird von würzigen Aromen von weissem Pfeffer getragen.

Ultimate Rosé passt perfekt zu gewagter Fusion-Cuisine oder als kühler Apéro.