Das ganze Know-how unseres Hauses zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr eine in Stil und Qualität gleichbleibende Cuvée zu erzeugen. Elegant und raffiniert, ist die Cuvée Brut Réserve der Champagner für alle Gelegenheiten.

Die Cuvée Brut Réserve ist ein Verschnitt zu gleichen Teilen aus den drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus. Für die Herstellung dieser Cuvée werden 25 % Reserveweine verwendet:

- Der Pinot Noir (der für Struktur, Körper und Kraft sorgt) wird hauptsächlich aus einigen der besten Crus der Montagne de Reims gewonnen.

- Der Pinot Meunier (der für Frische, Rundheit und Fruchtigkeit sorgt) stammt aus mehreren Crus aus dem Vallée de la Marne und aus der Gegend von Epernay.