Das Weingut Ribafreixo Wines befindet sich in Vidigueira im Herzen von Alentejo. Es wurde 2007 aus verwaisten Landwirtschaftsflächen gegründet und mit einem hochmodernen Weinkeller ergänzt. Ribafreixo Wines bewirtschaftet 114 Hektar Weinberge auf Schieferböden, die mit einheimischen Rebsorten bepflanzt sind. Die Domaine liegt inmitten von Wein- und Olivengärten vor dem Mendro-Gebirge. Die Lage schafft ein günstiges Mikroklima mit frischen Winden vom Atlantik, die zu hohen Temperaturunterschieden von Tag und Nacht führen.

Der Gáudio Reserva ist eine Cuvée aus den portugiesischen Reben Alicante Bouschet und Touriga Naciaonal. Der Wein wird 12 Monate im Eichenfass ausgebaut.

Im Glas zeigt der Gáudio Reserva ein sehr dunkles Granatrot. Er hat ein fruchtiges und elegantes Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, die von einer sanften Note von Schokolade umspielt werden. Am Gaumen ist er breit und elegant mit seidigen Tanninen, die wohl eingebunden sind. 

Der Gáudio Reserva passt als Speisebegleiter zu Eintöpfen, gegrilltem Fleisch und Wildgerichten.