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Ordina vassoi gourmet da Manor Food
Noi di Manor sappiamo quanto amiaten viziare i vostri cari con delle prelibatezze. Che si tratti di una festa, di una cena spontanea con gli amici o di portare in tavola un po’ di varietà, il nostro servizio gastronomico è sempre a vostra disposizione. Abbiamo per voi formaggi assortiti, mini panini, salumi o frutti di mare. Troverete anche un ampio assortimento di piatti di carne e pesce per le vostre fondue chinoise, oltre a raclette, grigliate da tavola e tutti i tipi di specialità e dessert fatti in casa. Ci procuriamo quotidianamente gli ingredienti freschi dai nostri partner. Concedetevi le nostre specialità tutto l’anno.
Gabriele Vassena, Direttore Manor Food Prodotti ultrafreschi
Come ordinare?
Con Manor Food, durante le feste, servite alla vostra famiglia e ai vostri amici piatti freschi e delicati nonché specialità fatte in casa. I nostri prodotti sono selezionati con cura e passione dai nostri esperti: è il segreto di tutte le nostre delizie. Lasciateci preparare i vostri piatti festivi, effettuando il vostro ordine in uno dei tre modi possibili.
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In negozio
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Per telefono
Basel Greifengasse: +41 61 685 46 99
Biel / Bienne: +41 32 327 26 99
Emmen: +41 41 269 46 99
Chavannes: +41 22 960 86 99
Fribourg: +41 26 350 66 99
Genève: +41 22 909 46 99
Lausanne: +41 21 321 36 99
Marin: +41 32 756 16 99
Monthey: +41 24 473 76 99
Sierre: +41 27 451 16 99
Sion: +41 27 327 26 99
Vésenaz: +41 22 707 16 99
Ascona: +41 91 785 16 99
Lugano: +41 91 912 76 99
Vezia: +41 91 960 78 78
Vevey: +41 21 925 76 99
Caviale
Ora potete ordinare il vostro caviale online scegliendo tra una vasta gamma di origini e confezioni su manor.ch. Lo consegneremo a casa vostra rispettando le migliori condizioni di trasporto e di conservazione. La consegna è gratuita per tutti gli ordini superiori a CHF 200.–.
Caviale fresco: ordinate ora online!
Provate il nostro caviale su raffinati blinis o anche da solo - consegnato fresco direttamente a casa vostra. Consegna gratuita a partire da CHF 100.-.
Caviale Manor Everyday
30 g - CHF 45.–
n° ordine 10001223572
50 g - CHF 74.–
n° ordine 10001223573
100 g - CHF 139.–
n° ordine 10001223574
200 g - CHF 269.–
n° ordine 10001223575
500 g - CHF 660.–
n° ordine 10001223576
Caviale Beluga Imperial Manor
30 g - CHF 238.–
n° ordine 10001223568
50 g - CHF 395.–
n° ordine 10001223569
100 g - CHF 785.–
n° ordine 10001223570
200 g - CHF 1560.–
n° ordine 10001223571
Caviale Osciètre Royal Manor
30 g - CHF 79.–
n° ordine 10001223577
50 g - CHF 129.–
n° ordine 10001223578
100 g - CHF 248.–
n° ordine 10001223579
200 g - CHF 489.–
n° ordine 10001223580
Pane da farcire per tutti i gusti
Date libero sfogo ai vostri desideri e farcite il vostro pane come preferite. I nostri panettieri producono le loro specialità in loco con i migliori ingredienti. Proponiamo ogni giorno pane bio e fresco.
Pane tradizionale
con tonno, prosciutto cotto, salame, Gruyère, Fleischkäse, fatto in casa, Svizzera, 800 g
N° ordine 46711150
CHF 42.50 (CHF 5.31 / 100 g)
per 6–8 persone
Party Pan Brioche
con mortadella, bresaola, salmone affumicato, Gruyère, prosciutto cotto fatto in casa, Svizzera, 800g
N° ordine 10000077323
CHF 37.95 (CHF 4.74 / 100 g)
per 6–8 persone
Salatini / pizzette
Italia
N° ordine 10000152418/10000087646
CHF 4.25 / 100 g
Piatto di mini sandwich brioche
15 pz., con salmone affumicato, prosciutto cotto, roast beef, brie, fatto in casa, Svizzera
N° ordine 10000076685
CHF 34.50
per 6–8 persone
Piatto di mini sandwich pavé
15 pz., con salmone affumicato, prosciutto cotto, roast beef, brie, Svizzera
N° ordine 10000076654
CHF 34.50
per 6–8 persone
Treccia al burro bio al metro
fatto in casa, Svizzera
N° ordine 46710513
CHF 10.30 / kg
I piatti
Create i vostri taglieri personalizzati con la nostra selezione di formaggi e salumi. Le nostre selezioni provengono da aziende agricole artigianali a misura d’uomo. I nostri taglieri porteranno sulle vostre tavole un tocco festivo per garantire un evento di successo.
Piatto di paté di vitello in crosta
Svizzera
N° ordine 10000162198
CHF 39.95 / piatto (6.66 / 100 g)
quantità raccomandataper 4 persone
Raffinato vassoio misto Luisier
Roquefort Vieux Berger, crottin di capra, Camembert di Normandia, St. Marcellin, Francia
n° ordine 46265454
39.95 (100 g = 5.55)
quantità raccomandata per 4 persone,
Piatto di salumi e formaggi biologici
Salame Milano bio, bresaola bio, mortadella bio, Parmigiano Reggiano bio, Gruyère AOP bio stagionato in grotta, Emmentaler AOP bio, Italia/Svizzera
n° ordine 10000160894
39.95 (100 g = 7.44)
quantità raccomandata per 4 persone
Tagliere di formaggi e salumi svizzeri
Slinzega di manzo, prosciutto crudo Castello, salametti di maiale, lardo salato, formaggella grassa, Bedretto, Büscion di capra al naturale, formaggio Canaria Svizzera
N° ordine 10000162153
CHF 39.95 / piatto (CHF 5.71 / 100 g)
Quantità raccomandata per 4 persone
*Disponibile tagliere più grande per 6 persone 59.95 (100 g = 6.66)
Tagliere italiano
Prosciutto di Parma 16 mesi, coppa di Parma, salame Milano, bresaola Bordoni IGP, scamorza affumicata, Parmigiano Reggiano 22 mesi, provolone dolce, pecorino toscano, Latteria Val Lesina
N° ordine 10000161927
CHF 39.95 / piatto (100 g = 6.66)
Quantità raccomandata per 4 persone
* Disponibile tagliere più grande per 6 persone 59.95 (100 g = 6.74)
Tagliere di salumi bio
Salame Milano bio, bresaola bio, mortadella bio, coppa bio, prosciutto crudo bio, Italia
N° ordine 10000161902
CHF 49.50 / piatto (10.31 / 100 g)
Quantità raccomandata per 4 persone
Tagliere di formaggi bio
Parmigiano reggiano biologico, Gruyère DOP biologico stagionato in grotta, Emmental biologico, Camembert biologico, bastoncini di noce all'uvetta, noci svizzere/italiane
N° ordine 10000161910
CHF 29.95 / piatto (2.03 / 100 g)
Quantità raccomandata per 4 persone
Tagliere di formaggi
Gorgonzola piccante, robiolino maturo, alpe Piora, camembert Bufala, Svizzera/Italia
N° ordine 10000162159
CHF 39.95 / piatto (6.66 / 100 g)
Quantità raccomandata per 4 persone
Tagliere dal mondo
Sbrinz in rotoli, Cheddar Barber’s 1833, pecorino al tartufo, pecorino romano, pecorino sardo, jamon iberico, Parmigiano Reggiano, formaggio di pecora al peperoncino Italia/Svizzera/Inghilterra/Spagna
N° de commande 10001583051
CHF 39.95 (CHF 5.79 / 100 g)
Quantità raccomandata per 4 persone
I formaggi
“L’aspetto più importante per la mia selezione è il sapore. La maggior parte dei miei formaggi proviene da piccoli artigiani locali che producono le loro specialità in modo tradizionale e ancestrale.”
Claude Luisier, Specialista del formaggio di Leytron
Raclette dell’alpeggio di Champsot Luisier
Svizzera
N° ordine 46890507
CHF 2.85 / 100 g
* Disponibile in stagione in base alle scorte. Fatevi consigliare in negozio.
Raclette dell’alpeggio di Chaupalin Luisier
Svizzera
N° ordine 46890505
CHF 2.85 / 100 g
* Disponibile in stagione in base alle scorte. Fatevi consigliare in negozio.
Raclette dell’alpeggio di Bagne Luisier
Svizzera
N° ordine 10000270432
CHF 2.85 / 100 g
Raclette di latte di pecora
Svizzera
N° ordine 10002093357
CHF 4.60 / 100 g
Raclette di capra
Svizzera
N° ordine 46232190
CHF 3.80 / 100 g
Fondue moitié-moitié Laurent Python Laiterie de Grandvillard
Svizzera
N° ordine 46200155
CHF 13.95 / 400 g (100 g = 3.48)
Quantità raccomandata per 2 persone
Fondue moitié-moitié Philippe Rochat
Svizzera
N° ordine 46279502
CHF 14.50 / 400 g (100 g = 3.63)
Quantità raccomandata per 2 persone
Fondue Alpina
Svizzera
n° ordine 46128321
CHF 15.90 / 400g (100 g = 3.98)
Quantità raccomandata per 2 persone
Piatti di frutti di mare
Manor Food è conosciuto da sempre per la sua impareggiabile offerta di pesce e frutti di mare. Componete i vostri piatti personalizzati, con i nostri crostacei appena pescati e non esitate a richiedere la nostra consulenza.
Fondue di pesce
Filetto di salmone, filetto di pesce spada, gamberi tail-on crudi, filetto di tonno albacora, filetto royal di merluzzo
N° ordine 10001231540
CHF 5.95 / 100 g
Quantità raccomandata a persona: 200 g
Piatto granciporro
Granciporro cotto, gamberi interi cotti, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni
N° ordine 10001342040
CHF 84.50 (100 g = 4.34)
Per 4 persone 1,95 kg
Piatto di aragosta
Gamberi cotti interi, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni
N° ordine 10001342039
CHF 125.– (100 g = 6.41)
Per 4 persone 1,95 kg
Piatto astice
Astice fresco cotto, gamberi interi cotti, scampi cotti, chele di granciporro cotte, buccini cotti, littorine cotte, gamberi grigi cotti, limoni
N° ordine 10001342038
CHF 110.– (100 g = 5.65)
Per 4 persone 1,95 kg
PIATTO OSAKA
4 nigiri con salmone, 8 maki con tonno, 8 maki con cetriolo, 4 nigiri con tonno, 8 maki con avocado, 4 nigiri con gamberi cotti, 4 nigiri con anguilla, 4 gunkan con polpa di granchio
N° ordine 10000975888
CHF 88.-
Per 4 persone
Piatto Shinjuku
6 maki con cetriolo, 6 maki con salmone, 3 gunkan con tartare di tonno, 3 nigiri con tonno, 6 nigiri con salmone, 3 nigiri con gamberi cotti, 3 gunkan con polpa di granchio, 6 maki con tonno
n° ordine 10000975886
CHF 70.–
Per 3 persone
Piatto Kotobuki
nigiri con salmone, 4 nigiri con tonno, 4 maki con tonno con scaglie di peperoncino, 4 maki con tonno e avocado, 4 maki con salmone e avocado, 4 maki con cetriolo
n° ordine 10000975881
CHF 43.–
Per 2 persone
Piatto di sushi vegetariano
6 maki con cetriolo e sesamo, 6 maki con ravanello nero e sesamo, 6 maki con tofu rosso, 3 nigiri con pomodoro, 3 nigiri con frittata, 3 gunkan con wakame, 3 gunkan con quinoa, 3 California Veggie
n° ordine 10001507310
CHF 34.90
Per 2 persone
Prelibatezze fresche e fatte in casa
Il nostro pesce freschissimo e la migliore carne svizzera sono tagliati a mano in loco e preparati secondo le nostre ricette. Lasciatevi consigliare dai nostri esperti. Vi aiuteranno a comporre i vostri piatti in base al numero degli ospiti.
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Carpaccio di polpo
nº ordine 10001231519
7.50 per 100g | 100 g a persona
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Tartare di salmone al naturale
disponibile anche con aneto, prezzemolo o erba cipollina
n° ordine 10001231561
CHF 5.95 per 100
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Tartare di manzo, fatto in casa
al naturale o piccante
n° ordine 48662901, 48695693, 48695910
CHF 6.25 per 100 g,
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Carpaccio di manzo, fatto in casa
al basilico o alla rucola
n° ordine 48684511, 48684508
CHF 6.25 per 100 g,
Le fondue
Le nostre fondute a base di carne sono preparate nei nostri negozi dai nostri macellai. Lasciatevi ispirare dai nostri vari tipi di carne e create le vostre selezioni in base ai vostri desideri. Il più conviviale dei piatti da condividere.
Fondue bourguignonne di scamone di manzo
scamone di manzo, Svizzera
n° ordine 48666401
CHF 8.90 per 100 g,
Circa 800 g per 4 persone
Fondue chinoise di scamone di manzo
tagliata a mano scamone di manzo, Svizzera
n°ordine 48612502
CHF 9.25 / 100g
Circa 800 g per 4 persone
Fondue chinoise di manzo
speziata, fatto in casa, filetto di fesa di manzo, Svizzera
n° ordine 10000069053
CHF 6.45 / 100g
Circa 800 g per 4 persone
Fondue chinoise di manzo
tagliata fresca, bistecca di manzo à la minute, Svizzera
n° ordine 48613815
CHF 6.25 / 100g
Circa 800 g per 4 persone
Fondue chinoise di vitello
Svizzera
n° ordine 48641401
CHF 8.95 / 100g
Circa 800 g per 4 persone
Fondue chinoise di pollo IP-SUISSE
petto di pollo IP-SUISSE
n° ordine 48760300
CHF 4.40 / 100g
Circa 800 g per 4 persone
Fondue bressane di pollame fatto in casa
petto di pollo e tacchino IP-SUISSE
n° ordine 48744701
CHF 4.4.0 / 100g
Circa 800 g per 4 persone
Salse tartara, cocktail, al curry, all’aglio, al pepe e al peperoncino, secondo ricetta casa
Svizzera
p. es. salsa al curry, n° ordine 10001546347
CHF 4.95 / coppa da 140 g
Olio di semi d’uva Franto 75cl
n° ordine 40104103
CHF 9.95 (10 cl = 1.33)
Caquelon in ghisa per fondue a base di carne Duo 2in1 KISAG
20 cm/2,3 l, couvercle anti-éclaboussures, couvercle en fonte, 6 fourchettes à fondue universelles, réchaud avec brûleur à gaz
Le grigliate e da tavola
La mania delle grigliate da tavola e delle plancha si è diffusa anche in Svizzera! Vi proponiamo un’ampia scelta delle migliori selezioni di carne di tutto il mondo. I nostri macellai le prepareranno secondo i vostri desideri.
Grigliata da tavola di manzo
bistecca di manzo, Svizzera
n° ordine: 48668601
CHF 6.25 / 100g
Circa 600 g per 4 persone
Grigliata da tavola di maiale iberico
lonza di maiale, Spagna
n° ordine: 10001058307
CHF 8.50 / 100g
Circa 600 g per 4 persone
Grigliata da tavola di manzo Royal Krøwa
entrecôte di manzo, Polonia
n° ordine: 10001058309
CHF 14.- / 100g
Circa 600 g per 4 persone
Grigliata da tavola di Wagyu Japanese Black
entrecôte di manzo, classe 10, 11, 12, Giappone
n° ordine: 10001058310
CHF 39.50 / 100g
Circa 400 g per 4 persone
Grigliata da tavola di pollo IP-SUISSE
petto di pollo IP-SUISSE
n° ordine: 48760501
CHF 4.40 / 100g
Circa 800 g per 4 persone
I dessert
I nostri pasticceri preparano ogni giorno torte deliziose secondo le nostre ricette. Che si tratti di una serata tra amici, di un compleanno, di un matrimonio o di una festa in famiglia, scegliete le vostre preferite dalla nostra vasta gamma e rendete l’occasione ancora più dolce.
Trio di cioccolati Manor
fatto in casa, Svizzera, 950g
n° ordine: 0000346458
CHF 26.75 (100 g = 2.81)
Macarons assortiti
Svizzera, 10 pz., 125 g
n° ordine: 46721302
CHF 13.20 (100 g = 10.56)
Mini pasticcini
fatto in casa, varie ricette croccanti. Sono semplicemente irresistibili. Svizzera.
n° ordine: 46735002
Prezzo al pezzo CHF 1.30
Babà rum-mascarpone
fatto in casa, Svizzera, 150g
n°ordine: 10000977507
CHF 5.45 (100 g = 3.63)
Torta St. Honoré
fatto in casa, Svizzera, 1,1kg
n° ordine: 46711088
CHF 26.95 (100 g = 2.42)
Per 6–8 persone
Torta alla frutta
fatto in casa, Svizzera, 1kg
n° ordine: 46710801
CHF 23.95 (100 g = 2.39)
Per 6–8 persone
Torta con mousse ai lamponi
fatto in casa, Svizzera, 800g
n° ordine: 10000383228
CHF 22.95 (100 g = 2.87)
Per 6–8 persone
Torta Marlène
fatto in casa, Svizzera, 800 g
n° ordine 46710907
CHF 27.95 (100 g = 3.49)
Per 6–8 persone
Torta al limone Anthony
fatto in casa, Svizzera, 650g
n° ordine 46720040
CHF 18.95 (100 g = 2.91)
Per 4–6 persone