Origine : AOC Schaffhouse, Suisse 
Cépage : Pinot Noir 
Couleur : rouge brique foncé 
Parfums : des senteurs de baies rouges et noires, de clous de girofle et une fine touche de chocolat. 
Caractère : Arômes complexes de fruits et d'épices en bouche, corps puissant, bien structuré, beau potentiel. 
Maturation : macération, vieillissement en cuves d'acier