Concedetevi un vino con una certa reputazione. Il nobile vitigno Nebbiolo è coltivato principalmente nel nord Italia. Si raccoglie tardi, di solito in ottobre, quando arriva la nebbia. Viene utilizzato per produrre il magnifico Barolo, che matura lentamente e che è uno dei vini più importanti d'Italia. È anche chiamato il re dei vini o il vino dei re.

Il Barolo di Enzo Bartoli è una goccia eccellente e offre un bouquet di spezie, bacche rosse e caramello. Equilibrato, rigoglioso e ammaliante, corona piatti tipici piemontesi come il brasato, il risotto alla zucca o gli agnolotti con formaggio e noci. Aprire due ore prima di servire, in modo che possa sviluppare tutto il suo aroma.