Château Haut-Batailley Vino e prelibatezze

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Vino e prelibatezze Ch&acirc;teau Haut-Batailley | acquistare online - Manor

Vino

Ch&acirc;teau Haut-Batailley si trova a Pauillac ed &egrave; classificato come Cinqui&egrave;mes Crus Class&eacute;s dal 1855. Coltiva 22 ettari a sud di Pauillac, coltivati a Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. I vini si distinguono per il loro carattere gentile, pieno di finezza.

Lo Ch&acirc;teau Haut-Batailley si presenta nel bicchiere di colore rosso intenso con riflessi granati. Il bouquet &egrave; fruttato e presenta aromi di frutti neri. Al palato, il Pauillac &egrave; corposo e potente ed &egrave; elegantemente sostenuto dai tannini. Gli aromi fruttati si rivelano fino al lungo finale.

Lo Ch&acirc;teau Haut-Batailley &egrave; un ottimo accompagnamento per la selvaggina da penna e si sposa bene anche con i formaggi.

Grand Cru Classé

Durante la promozione Buy By Box, il prezzo al cartone &egrave; di 119.7 invece che di 179.4 CHF.

Lo Ch&acirc;teau Haut-Batailley, un quinto Grand Cru Class&eacute; nella classificazione ufficiale del 1855, &egrave; un riferimento importante nella denominazione Pauillac. Il nome della cantina ricorda le battaglie che si svolsero nella tenuta alla fine della guerra dei cent&#39;anni nel XV secolo. L&#39;et&agrave; media delle viti di Ch&acirc;teau Haut-Batailley &egrave; di 40 anni. A seconda dell&#39;annata, il vino invecchia per 16-18 mesi in barrique, che vengono rinnovate ogni anno per circa il 55%. Il Verso 2019 &egrave; il secondo vino della cantina e beneficia della stessa cura e della stessa rigorosa vinificazione del Grand Vin. Nel bicchiere mostra un bellissimo rosso rubino scuro. Il bouquet &egrave; vivace e fresco, con intensi aromi di frutti rossi. Al palato, il vino seduce con il suo equilibrio, i tannini raffinati e le sottili note di legno. La freschezza e il finale aromatico rendono questo secondo vino di Pauillac un piacere elegante e armonioso.