Il Sagrantino è un vitigno tradizionale dell'Umbria che produce vini carnosi e generosi. Questa perla non troppo conosciuta dell'enologia italiana proviene da una delle regioni più belle d'Italia. Per la produzione di questo vino tradizionale umbro vengono utilizzate uve Sagrantino 100% autoctone, provenienti da versanti selezionati dei vigneti intorno a Todi. Per conferire al vino un buon equilibrio, viene invecchiato per almeno un anno in botti di rovere francese. L'intero processo di invecchiamento, compresa la conservazione in bottiglia, dura almeno 33 mesi.

Molto intenso al naso e altrettanto al palato. Il vino offre una notevole struttura e tannini fortemente presenti, che conferiscono uno stile potente e distintivo.

Si abbina a piatti ricchi come lasagne, canelloni, carni rosse arrosto e formaggi stagionati.