Bottega Vino e prelibatezze

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Vino e prelibatezze Bottega | acquistare online - Manor

Vino

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La Grappa Riserva Privata Barricata ha origine da una riserva di grappa di Amarone. Distillata da vinacce fermentate utilizzate nella produzione del prestigioso vino Amarone della Valpolicella, &egrave; il risultato della passione e della competenza di maestri distillatori che hanno saputo trasformare una materia prima solida in un liquido dal profilo organolettico straordinario.

Il lungo invecchiamento in botti di legno dona a questa grappa il suo tipico colore ambrato e arricchisce il bouquet, dando vita a un distillato coinvolgente e affascinante, capace di deliziare anche i palati pi&ugrave; esigenti.

Bottega Grappa Riserva Privata Barricata

La grappa &egrave; il pi&ugrave; antico e tradizionale distillato del nord Italia, ottenuto dai residui solidi della pigiatura dell&rsquo;uva. L&rsquo;abile distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche delle bucce d&rsquo;uva, dove si concentrano i principali componenti aromatici del frutto.

La Grappa Fum&eacute; Bottega &egrave; un prodotto di grande personalit&agrave;, invecchiato in botti di legno sottoposte a uno speciale processo di affumicatura. Il suo elegante e accattivante packaging, una bottiglia dalla forma delicata, simboleggia una goccia di grappa nel momento della distillazione.

Grappa Fumé

La Distelleria Bottega &egrave; stata fondata nel 1977 da Rosina e Aldo Bottega e negli ultimi 30 anni &egrave; diventata una delle distillerie pi&ugrave; rinomate d&#39;Italia. Negli anni &#39;80 la casa &egrave; diventata famosa per il suo innovativo processo di distillazione, che ha permesso di ridurre il contenuto alcolico. Questo conferisce alla Bottega Grappa la sua finezza e mitezza. La Grappa Fum&eacute; trae il suo eccezionale aroma dai barili affumicati in cui la Grappa matura. Ro-sina Zambon Bottega, nota a molti come &quot;Rosy&quot;, ha lanciato il prestigioso &quot;Premio Bottega&quot;, un premio che premia personalit&agrave; di spicco del mondo della cultura e dello sport per il lavoro di una vita.&nbsp;

La Grappa Maestri &egrave; un distillato di altissima qualit&agrave;, ogni uno o due anni, dedicato a un maestro d&#39;arte e cultura. La Grappa Maestri &egrave; prodotta in quantit&agrave; molto limitate. Nel corso degli anni &egrave; stata dedicata ad Aldo Bottega (il fondatore dell&#39;azienda), Carlo Bo, Leone Piccioni, Bernardo Bertolucci, Ettore Scola, Alberto Sordi e oggi Mario Soldati. La grappa proviene da vinacce di Prosecco della zona del Cartizze e viene affinata per 18 mesi in piccole barriques.&nbsp;

Grappa Maestri

Un prosecco pregiato di Bottega, pensato per le occasioni speciali: la magnifica bottiglia in oro rosa fa colpo, sia per gli ospiti di una tavola di festa sia come regalo per una persona speciale. 
Il Prosecco &egrave; prodotto con l&#39;85 % di uve Glera e il 15 % di uve Pinot nero, che gli conferiscono un colore rosa perlato e brillante. Le uve Glera sono coltivate nella provincia di Treviso e il Pinot nero nella zona del prosecco DOC. Il prosecco colpisce per il suo perlage fine e persistente e per i suoi aromi complessi con intense note floreali di gelsomino, sambuco e boccioli di rosa. La fragranza &egrave; completata da note fruttate di pera e pesca a polpa bianca. Note speziate e legnose sorprendono nel finale. Il suo gusto fresco e leggermente sapido lo rende il prosecco ideale per un aperitivo. Si abbina perfettamente a piatti freddi come tartare o carpacci, ma anche a risotti o a secondi piatti leggeri a base di carne e pesce.

Prosecco Pink Gold Rosé

Bottega Gold &egrave; il Prosecco iconico della cantina Bottega. E&rsquo; un Prosecco DOC brut prodotto con uve Glera, Chardonnay e Pinot coltivate nella vocata zona collinare della provincia di Treviso. Queste sono meticolosamente selezionate e portate in cantina subito dopo la raccolta per preservarne tutte le qualit&agrave;. Di colore giallo paglierino brillante, si presenta armonico ed elegante, con sentori fruttati di mela, pera e agrumi e note floreali di fiori bianchi primaverili. Fresco e vivace, &egrave; perfetto dall&#39;aperitivo alla cena, abbinato a baccal&agrave; mantecato, risotto al Prosecco, branzino al sale. Ideale per le occasioni speciali grazie alla sua inconfondibile bottiglia dorata, realizzata usando vernice a base d&rsquo;acqua, senza solventi.

Prosecco Gold

Il termine &ldquo;Rive&rdquo; distingue i vigneti situati in singoli&nbsp; comuni o frazioni, posti su terreni ripidi e scoscesi,&nbsp; vocati alla coltivazione di uve di grande qualit&agrave; e tipicit&agrave;,&nbsp; dove la gestione delle viti &egrave; completamente manuale e&nbsp; particolarmente complessa a causa della pendenza. Il&nbsp; Vino dei Poeti Valdobbiadene DOCG Rive &egrave; un Prosecco Superiore Dry ottenuto dalla vinificazione di uve&nbsp; Glera coltivate in una zona limitata, tra le pi&ugrave; tradizionali ed&nbsp; esclusive per la produzione di questo spumante. &Egrave; l&rsquo;espressione autentica di un territorio caratterizzato&nbsp; da condizioni climatiche e morfologiche perfette per il&nbsp; raggiungimento di una completa maturazione. Un paesaggio&nbsp; di rara bellezza, con vigneti disposti a &ldquo;girapoggio&rdquo; che&nbsp; punteggiano le colline, a creare un ambiente viticolo unico,&nbsp; perfettamente integrato con un territorio nel quale l&rsquo;attivit&agrave;&nbsp; della coltivazione della vite risale a pi&ugrave; di mille anni fa.