Vino

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Assortimento di vino | acquistare online - Manor

Assortimento di vino

Tasca d&#39;Almerita &egrave; sinonimo di vini siciliani di qualit&agrave; come nessun&#39;altra cantina. Pertanto, contribuisce in modo significativo ai recenti successi della Sicilia come regione vinicola. Oggi, oltre alla prima cantina Tenuta Regaleali, la societ&agrave; controllata gestisce altre quattro cantine Capofaroim sull&#39;Isola Eolie, Tascante a est, Whitaker a ovest e Sallier de La Tour. Ogni tenuta &egrave; coltivata in modo sostenibile ed &egrave; caratterizzata da terreni e climi diversi.

Il Nero d&#39;Avola &egrave; il vino pi&ugrave; antico della Tenuta Regaleali. La vendemmia mira a un perfetto equilibrio tra austerit&agrave; e ricchezza. Met&agrave; del vino viene affinato per 10 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Al naso, il Nero d&#39;Avola presenta aromi di frutti di bosco maturi e dolci. Al palato, mantiene il perfetto equilibrio tra austerit&agrave; e pienezza. Ha una struttura potente e un finale lungo e fruttato. 
&Egrave; perfetto per accompagnare pizza, pasta, carni alla griglia e pollame.

RISULTATO DEL TEST K-Tipp (05/2023): buono (14,6 / 20) 
TESTATO: Degustazione da parte di una giuria di esperti 
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Regaleali Nero d'Avola

Colore:	rosso rubino intenso Profumo:	il profumo si sviluppa su note eleganti di spezia, macchia mediterranea, timo, origano su di una ricca trama fruttata Sapore:	pieno di corpo e nella struttura con tannini fini e dolci, una vena minerale che esalta le sensazioni gustative. Vino equilibrato ed armonico. Accostamento	vino profumatissimotonno rosso alla siciliana, succosa carne di maiale e piatti tipici mediterranei.&nbsp;

Nerobaronj Bio

La Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell&#39;Alta Maremma, un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. L&#39;azienda coltiva una superficie di circa 320 ettari di vigneti in una splendida pianura circondata da colline, che le hanno valso il nome di &quot;Anfiteatro di Bolgheri&quot;. Il clima &egrave; caratterizzato dalla vicinanza alla costa e beneficia di temperature miti in estate e di una brezza costante. I terreni sono da limosi-sabbiosi ad argilloso-sabbiosi con il contenuto di scheletro tipico di Bolgheri.

Lo Scalabrone, ottenuto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, &egrave; un Syrah dagli aromi forti e intensi tipici di Bolgheri. Il vigneto (e il vino) prende il nome dal bandito &quot;Scalabrone&quot; che viveva in questa zona. Le variet&agrave; di uva vengono raccolte separatamente e vinificate in vasche d&#39;acciaio.&nbsp;

 
Lo Scalabrone mostra nel bicchiere il rosa pallido delle peonie. Al naso si percepiscono intense note di frutti rossi con forti aromi di ciliegia e melograno, accompagnati da note floreali di petali di rosa e biancospino. Al palato &egrave; piacevolmente fruttato, delicato e caratterizzato da una bella freschezza e persistenza.

Lo Scalabrone si sposa bene con aperitivi o grigliate leggere e con i crostacei. 
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Guado al Tasso Scalabrone

L&rsquo;annata 2013 &egrave; stata caratterizzata da un andamento climatico decisamente favorevole a chi ha saputo operare con impegno e professionalit&agrave; in vigneto. Sono presenti tutte le caratteristiche per avere una vendemmia tra le migliori degli ultimi anni: le uve hanno avuto una maturazione graduale, avvenuta soprattutto ad opera della luce pi&ugrave; che dal calore e questo ha favorito la sintesi di elevati elementi qualitativi come l&rsquo;accumulo di sostanze polifenoliche nelle uve a bacca rossa. Fondamentali sono stati i mesi di luglio e agosto, caratterizzati da temperature alte con escursioni termiche tra giorno e notte, molto importanti per una maturazione ideale. Il clima nel periodo vendemmiale, in Settembre e Ottobre, &egrave; stato prevalentemente buono anche se si sono intervallati giorni di pioggia abbondante. L&rsquo;Amarone &egrave; il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in s&eacute; tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanit&agrave;. Dopo un lungo affinamento ne esce il rosso diventato emblema dell&rsquo;enologia nazionale assieme a Barolo e Brunello di Montalcino. Il profilo &egrave; di grande spessore e profondit&agrave;, tanto negli aromi di frutto maturo e spezie, quanto al palato, dove l&rsquo;alcool trova nell&rsquo;acidit&agrave; e nei raffinati tannini i giusti compagni di viaggio. Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Grazie ai sentori di appassimento delle uve, l&rsquo;Amarone pu&ograve; essere proposto anche con piatti originali ed affascinanti dai sapori agrodolci, per cui si sposa alla perfezione con le creazioni della cucina asiatica e mediorientale.Si consiglia di servire ad una temperatura di 18&deg;C e di stappare la bottiglia un&rsquo;ora prima del consumo.

Amarone Classico

In precedenza Masi aggiungeva la vinaccia appena fermentata dell'Amarone al giovane Valpolicella. Oggi, invece, al vino nuovo vengono aggiunti interi acini preappassiti al fine di avviare l'occorrente seconda fermentazione. Tale svolgimento da al vino pi&ugrave; sostanza, colore e struttura nonch&eacute; fragranza intensa e complessa. Per l'affinamento il vino rimane per 18 mesi in grandi botti di legno. Denso rubino con riflessi color rosso-porpora. Sentori di frutta e spezie. Aromi di bacche mature, marmellate, frutta secca, uva passa e componenti saporite. Stuttura equilibrata nel palato. Vellutato e affiancato da sapore aspro. I tannini sono ben presenti eppure raffinati. Corposo con un'aromatica complessa e strutturato gradevolmente. Persistenza di buona e aromatica durevolezza. Accostabile a varie pietanze. Buona conservabilit&agrave;; si sposa ottimamente con pasta, risotto, pizza o carne d'agnello.

Campofiorin Rosso del Veronese

La base della cuv&eacute;e di prima classe e meravigliosamente potente del Valpolicella Ripasso Superiore di Zonin sono le uve Corvina, Molinara e Rondinella. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Una volta completata la fermentazione, il potente Valpolicella Ripasso Superiore viene invecchiato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia. L&#39;invecchiamento in botti di legno &egrave; seguito da un lungo affinamento in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora pi&ugrave; complesso. Una volta terminato il vino, il Valpolicella Ripasso Superiore viene accuratamente armonizzato.

Nel bicchiere, il Valpolicella Ripasso Superiore di Zonin si presenta con un colore rosso rubino denso. Nel bicchiere, questo vino rosso di Zonin presenta aromi di ciliegia nera, marasca, prugna e prugna secca, completati da altre sfumature fruttate. Lo Zonin Valpolicella Ripasso Superiore &egrave; un vino meravigliosamente secco. Questo vino rosso non &egrave; mai grossolano o austero, come ci si aspetterebbe da un vino di fascia di prezzo superiore. Al palato, questo potente vino rosso &egrave; caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa. Il Valpolicella Ripasso Superiore &egrave; straordinariamente fresco e vivace al palato grazie alla sua acidit&agrave; fruttata. Nel finale, questo vino della regione vinicola veneta, che invecchia bene, colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora note di prugna e di uva di bosco.

Ripasso Superiore

Questo Negroamaro nasce all'interno della tenuta Masseria Altemura, propriet&agrave; della famiglia Zonin, da vigneti siturati nella splendida zona salentina di Agro di Torre Santa Susanna.Prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, raccolte minuziosamente a mano, questo vino, dopo le fasi di pigiatura e maturazione, completa la vinificazione riposando per almeno 12 mesi in piccole botti di rovere, cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.Il Negroamaro di Altemura presenta un colore rosso rubino carico. Al naso si apre con un ampio ed intenso profumo di more, ciliegie e frutta rossa matura, ben assecondata da una dolce speziatura di caff&egrave;, cioccolato e liquirizia. In bocca si dimostra sapido, rotondo e molto equilibrato, con un buon corpo ed un'ammaliante componente fruttata nel finale.Si sposa divinamente con carni rosse tipiche locali alla brace, formaggi stagionati ed erborinati.

Negroamaro

La cantina Masseria Altemura si trova nel cuore della penisola salentina e i vigneti beneficiano della particolare posizione tra il Mare Adriatico e il Mar Ionio. I terreni rossi e calcarei ospitano il Primitivo per cui la Puglia &egrave; famosa.

Il Sasseo &egrave; vinificato da 100% Primitivo e macerato a lungo in cantina per catturare il carattere delle uve. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso e con intensi aromi di prugna, confettura di frutti rossi e accenti di spezie dolci. Al palato, &egrave; un vino corposo con un fruttato maturo e una bella struttura, arrotondata da tannini dolci.

Il Sasseo &egrave; un Primitivo di carattere e uno dei vini pugliesi di maggior successo sulla scena internazionale.

Sasseo

Feudi di San Gregorio &egrave; stata fondata nel&nbsp;1986 a Sorbo Serpico (Avellino) e in soli&nbsp;25&nbsp;anni &egrave; diventata una delle aziende leader del sud Italia e una delle pi&ugrave; importanti a livello nazionale. La visione di Feudi di San Gregorio consiste nel preservare l&rsquo;eredit&agrave; culturale vinicola della sua terra, l&rsquo;Irpinia, combinando consapevolmente la tradizione locale con la qualit&agrave; moderna.

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Il Rubrato seduce con un bouquet di frutti neri di bosco, liquirizia e sottobosco. Al palato &egrave; equilibrato e aggiunge accenti balsamici sul finale.

Rubrato Aglianico

Dalle colline di Gambellara alla fine del mondo: la passione della famiglia Zonin &egrave; diventata passo dopo passo uno dei marchi di riferimento della viticoltura italiana e internazionale. Oggi Zonin &egrave; sinonimo di vini italiani a carattere regionale. Allo stesso tempo, la famiglia ha mantenuto un forte legame con la propria terra d&#39;origine. 
Il Primitivo di Manduria della Masseria Altemura richiama il sud. Coltivato vicino al Salento su terreni calcarei bianchi sotto il sole splendente, il Primitivo di Zonin &egrave; in debito con la ricerca dell&#39;equilibrio. 
Nel bicchiere, il Primitivo si presenta di un luminoso rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso, offre una ricchezza di aromi come frutti di bosco, prugne, cannella, chiodi di garofano e pepe. I suoi tannini vellutati si diffondono caldi e morbidi al palato. Questo Primitivo di Manduria DOC si sposa perfettamente con gli stufati. Grazie al suo fruttato, tuttavia, &egrave; anche un&#39;opzione per una fondue chinoise, poich&eacute; incontra le salse dolci all&#39;altezza degli occhi.

Primitivo Altemura

La Masseria La Volpe &egrave; nata oltre vent&rsquo;anni fa da un sogno: creare una gamma di vini e altre specialit&agrave; gastronomiche tra le pi&ugrave; rappresentative del Paese. Oggi &egrave; attiva in regioni ricche di tradizione come la Campania, la Puglia, l&rsquo;Abruzzo, l&rsquo;Emilia-Romagna e il Veneto.

Vinificazione e affinamento: Il mosto fermenta per circa 1 settimana in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Viene poi lasciato sulle bucce per circa 7 giorni per garantire la completa estrazione dei coloranti, degli aromi e dei polifenoli contenuti nelle bucce. Il vino matura per circa 3 settimane in vasche d&#39;acciaio e per un ulteriore periodo in bottiglia. 
Il vino ha un colore rosso intenso, ravvivato da brillanti riflessi violacei.&nbsp;&nbsp;Il bouquet profuma di intense note di frutti rossi, confettura di prugne e ciliegie, accompagnate da leggeri sentori di vaniglia e cannella. Morbido e seducente al palato, intenso e duraturo in bocca, vivace con una bella acidit&agrave;.

Perfetto con spuntini piccanti, carni rosse arrostite o grigliate e formaggi giovani.

Apulo Rosso

CHIARLI &egrave; il pi&ugrave; antico produttore di Lambrusco e di altri vini locali dell&#39;Emilia Romagna. L&#39;azienda &egrave; stata fondata nel 
1860. 
Attraverso la pi&ugrave; rigorosa selezione delle migliori uve, un&#39;esperienza acquisita in pi&ugrave; di 150 anni e la scrupolosa cura in tutte le fasi della produzione, dalla vinificazione all&#39;imbottigliamento, il marchio Chiarli 
garantisce la qualit&agrave; di una vasta gamma di prestigiosi vini emiliano-romagnoli.

Salamino Amabile

Colore rosso rubino con aromi di ribes rosso e ciliegie, accompagnati da leggere sfumature di chiodi di garofano e legno di cedro. Splendidamente equilibrato, con tannini ben integrati e una freschezza piacevole che dona struttura e sostegno al vino. Composto per il 90% da Tempranillo, assemblato con altri vitigni. Questo Crianza viene vinificato in acciaio inox e affinato per 12 mesi in botti di rovere &mdash; 60% francese e 40% americano &mdash; con un&rsquo;et&agrave; media di 2-3 anni. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia.

Crianza

La cantina Herederos del Marqu&egrave;s de Riscal unisce tradizione e modernit&agrave; nella viticoltura come nessun&#39;altra. Dalla sua fondazione nel 1858 a Elciego, nella Rioja Alavesa, ha sviluppato le variet&agrave; autoctone in modi nuovi e creativi. In primo luogo, ha creato grandi Riojas con il know-how francese; negli anni &#39;70, la cantina ha inventato il Verdejo ed &egrave; stata determinante per il successo della regione di Rueda; infine, ma non meno importante, ha sviluppato il leggero Tempranillo Roble. Ma ancora oggi &egrave; sinonimo di grandi vini Rioja.

Il Marqu&eacute;s de Riscal Reserva &egrave; uno dei vini spagnoli pi&ugrave; famosi, per la sua lunga storia, per la qualit&agrave; sempre elevata e anche per i numerosi riferimenti letterari che ha ispirato nel corso degli anni. Il Marqu&eacute;s de Riscal Reserva proviene principalmente da viti di Tempranillo piantate prima degli anni &#39;70 e coltivate sui migliori terreni argillo-calcarei della Rioja Alavesa. Il Graciano conferisce freschezza e un colore vivace. La macerazione dura al massimo 12 giorni, dopodich&eacute; il vino viene affinato in botti di rovere americano per due anni e matura in bottiglia per altri due anni.

Il Marqu&eacute;s de Riscal Reserva &egrave; un tipico Rioja: fresco, fine, elegante e molto adatto all&#39;invecchiamento per molti anni. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso ciliegia intenso. Il bouquet &egrave; espressivo con un frutto accentuato e con note di liquirizia, cannella, pepe nero e una delicata nota di legno. Il palato &egrave; fresco e di facile beva, con una bella spina dorsale di tannini levigati. Il finale lungo e persistente&nbsp; 
lascia delicati sentori balsamici. 
Premi: 
2019 Guia Penin 93, James Suckling 92 
2018 Guia Penin 93, James Suckling 92 
2017 Guia Penin 94, James Suckling 93

Reserva

Mogarba

Produzione 
Raccolta a mano, fermentata in piccoli serbatoi di acciaio sul mosto e affinata per 18 mesi in barriques nuove francesi e americane. 
 
Note degustazione 
Rosso scuro impenetrabile. Profumo intenso e profondo che ricorda le prugne, il tabacco, il t&egrave; nero, il cuoio, il rum. Enorme pienezza, estratto di frutta molto dolce, struttura tannino denso e vino di Porto, consistenza calda, note di cioccolato nel lungo finale. Insolito potere vino!

Blue Label 18 month

I vigneti della Finca Museum si trovano nella regione di Cigales, un paesaggio unico nell&rsquo;entroterra spagnolo. Questa zona ricca di tradizione era conosciuta esclusivamente per i suoi rosati, finch&eacute; nel 1999 il gruppo Bar&oacute;n de Ley non ne riconobbe l&rsquo;enorme potenziale, legato al terroir e al vitigno predominante, il Tempranillo. Sul plateau a oltre 700 metri di altitudine, sono state acquisite viti con oltre 100 anni di et&agrave;, profondamente radicate in un terreno povero e sottoposte a forti escursioni termiche. La differenza di temperatura tra giorno e notte pu&ograve; raggiungere i 20 &deg;C. Le estati sono molto calde, mentre gli inverni risultano estremamente freddi e piovosi. Condizioni perfette per vinificare grandi vini rossi. Con la fondazione della Finca Museum nel 1999 &egrave; iniziata anche la conquista del mercato internazionale con i primi rossi di altissima qualit&agrave; della regione di Cigales. Il fatto che gran parte delle viti superi i 100 anni ha dato al progetto un&rsquo;aura storica e da proteggere, da cui &egrave; nato il nome &laquo;Museum&raquo;.

Museum Reserva

Bodegas Torrederos si trova nella Ribera del Duero e possiede pi&ugrave; di 100 ettari di vigneti di Tempranillo. Tutti gli appezzamenti si trovano in un raggio di 5 km dalla cantina, il che facilita la cura continua e attenta degli appezzamenti. L&#39;azienda dispone di una moderna cantina e crea vini di qualit&agrave; con passione e dedizione.

Il Crianza &egrave; un Tempranillo della Ribera del Duero. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese (70%) e americano.

Nel bicchiere, il Crianza mostra un colore potente con riflessi di ciliegia. Il bouquet &egrave; elegante e aperto, con piacevoli aromi balsamici e di frutta secca come mandorla e nocciola, circondati da una nota fruttata di pesca. Al palato, il Tempranillo &egrave; rotondo e corposo. Le note del naso sono presenti.

Il Crianza si abbina a piatti di carne, paella e grigliate.

&laquo; Ser Primero &raquo; significa &laquo; essere il primo &raquo;. Ed &egrave; proprio a questo orgoglioso motto che Bodegas Protos &egrave; rimasta fedele sin dalla sua fondazione nel 1927. Protos non solo ha avuto un ruolo fondamentale nella denominazione della regione &laquo; Ribera del Duero &raquo;, ma &egrave; stata anche la prima cantina della zona. Oggi &egrave; riconosciuta come la numero 1 della Ribera del Duero e nel 2013 &egrave; stata eletta &laquo;Winery of the Year&raquo; dalla rivista Wine&amp;Spirits! Bodegas Protos produce una vasta gamma di vini di alta qualit&agrave;, con un eccellente rapporto qualit&agrave;-prezzo.

In occasione del 90&deg; anniversario, &egrave; stata creata l&rsquo;edizione limitata &laquo; Protos 27 &raquo; in un design retr&ograve;. Questo Tempranillo in purezza &egrave; un omaggio agli 11 visionari che fondarono Bodegas Protos nel 1927. L&rsquo;etichetta riprende lo stile della prima bottiglia prodotta. Conoscenze tramandate e anni di ricerca si fondono in bocca in un&rsquo;esplosione di frutto e legno, che non solo racconta la storia di Protos, ma rappresenta anche uno sguardo fiducioso verso il futuro.

Un esempio di vino di terroir che restituisce la dignit&agrave; del vitigno autoctono Callet. L&#39;Anima Negra (in tedesco &quot;l&#39;anima nera&quot;) &egrave; il pi&ugrave; famoso e probabilmente il vino di maggior successo dell&#39;isola di Maiorca. I vini di Anima Negra sono tra i pi&ugrave; popolari nel panorama vinicolo spagnolo grazie alla loro grande qualit&agrave; e individualit&agrave;. Questo Anima Negra AN, che &egrave; completamente diverso dai leggeri e bevibili vini Callet delle bodegas tradizionali, ha fatto scalpore sulla scena internazionale del vino. Gli esperti acclamano la nuova stella cadente e la annoverano tra i grandissimi vini di Spagna con il suo profilo inconfondibile e caratteristico.

Robert Parker: 2020 91/100, 2018&nbsp;91/100,&nbsp;2017&nbsp;90/100,&nbsp;2016&nbsp;91/100 
Wine Spectator 2016: 92/100 
Tim Atkin 2016: 92/100

AN/2 

Eccellente con la medaglia d&#39;oro. Il lungo affinamento in botte e in bottiglia si traduce in un nobile vino rosso, che ora &egrave; pronto per la degustazione. Un bouquet speziato e balsamico apre questo rosso rubino secco con tannini fini.&nbsp;

Un classico di qualit&agrave; speciale.

2008 Rating:&nbsp;Parker 90

Gran Reserva

Bodegas y Vinedos Maurodos &egrave; oggi composta dalle cantine Bodegas Mauro nella Valle del Duero e dalla pi&ugrave; giovane San Rom&aacute;n Bodegas y Vi&ntilde;edos a Toro. Sin dalla sua fondazione nel 1980, Bodegas Mauro si &egrave; impegnata per la qualit&agrave;, creando vini equilibrati e pieni di eleganza. La cantina si trova nella storica citt&agrave; di Tudela de Duero, nella provincia di Valladolid, nel cuore della Valle del Duero. Le viti hanno un&#39;et&agrave; media di 35 anni e crescono su terreni leggeri e calcarei. L&#39;azienda lavora con metodo biologico e si sta convertendo alla coltivazione biodinamica.

Le uve del Mauro provengono dai vigneti di Tudela de duero e Traspinedo. Vengono raccolte a mano e fermentate con lieviti indigeni. Il Mauro &egrave; invecchiato per 15 mesi in botti di rovere francese di varie et&agrave;.

Il bouquet fragrante &egrave; ricco di aromi di frutta rossa, mora, ciliegia e cassis. Al palato, il Mauro &egrave; fruttato e piacevolmente fresco. &Egrave; caratterizzato da un&#39;enorme lunghezza, che mette in risalto le sottigliezze dell&#39;interazione tra i vitigni e che completa con la sua dinamica struttura tannica. 
Il Mauro &egrave; eccellente con i formaggi a pasta dura e le carni rosse. 
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Cosecha

Le   uve utilizzate per il Campillo Crianza provengono da diversi appezzamenti del   villaggio di Laguardia. I vigneti si trovano ad un'altitudine di 650 metri   sul livello del mare.&nbsp; Colore rosso   ciliegia. Note intense di frutti rossi, fragole, dolci note legnose.   Piacevole al palato, ben strutturato con tannini rotondi. Campillo Crianza   matura per un totale di 18 mesi in botti di rovere. Campillo appartiene al   Gruppo Faustino. Adatto a carne, funghi, riso.