Hot Stones

Per realizzare il sushi come vuole la tradizione giapponese è necessaria la giusta attrezzatura, fatta di lastra in pietra o marmo. Scopri di più su Manor.

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Un set di pietre calde come in un ristorante, servito in modo professionale.&nbsp;La pietra lavica &egrave; eccellente per la distribuzione ottimale del calore e la sua ritenzione. Grazie alla scanalatura unilaterale del succo, il grasso pu&ograve; scorrere via e ci sono meno gocce di grasso che fanno capolino.

Ambito di fornitura / specifiche:

<ul>
	<li>1 piatto in bamb&ugrave; con segnaposto per pietra lavica e ciotole in ceramica, 27,5 x 28 x 2 cm. Legno: bamb&ugrave;. Spessore del legno: 2 cm</li>
	<li>1x pietra lavica, 21,5 x 17 x 2,5 cm</li>
	<li>1x piastra di protezione termica in acciaio, 22 x 17 x 0,5 cm</li>
	<li>3x ciotole per salse in ceramica bianca, 7 x 7 x 3,5 cm. Altezza totale: 5 cm</li>
</ul>

Istruzioni:

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	<li>Pulire la pietra lavica con acqua calda e detersivo liposolubile. In caso di sporco intenso, &egrave; possibile utilizzare anche un raschietto per piano cottura in ceramica.</li>
	<li>Le ciotole in ceramica sono lavabili in lavastoviglie.</li>
	<li>Pulire la piastra di bamb&ugrave; con un po&#39; di acqua e un panno o una spugna delicati. Non utilizzare agenti abrasivi, acidi, ecc.</li>
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Set Hotstone

Un set di pietre calde da ristorante, servito in modo professionale.&nbsp;La pietra lavica &egrave; ideale per distribuire e accumulare il calore in modo ottimale. Grazie alla scanalatura per il succo su un lato, il grasso pu&ograve; defluire e le gocce di grasso sono meno numerose. Con il piatto laterale, il vostro menu &egrave; completo e tutto viene riunito su una tavola di legno.&nbsp;

Contenuto:

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	<li>1 vassoio in bamb&ugrave; con spazio per pietra lavica e ciotole in ceramica</li>
	<li>1x pietra lavica</li>
	<li>1x piastra di protezione termica in acciaio</li>
	<li>1x piatto laterale in ceramica bianca</li>
	<li>3x ciotole per salse in ceramica bianca</li>
</ul>

La pietra per grigliare &egrave; ideale per una distribuzione e un accumulo di calore ottimali. Grazie alla scanalatura del succo su un lato, il grasso pu&ograve; scorrere via e le gocce di grasso sono meno numerose. Si adatta ai set di pietre calde &quot;Basic.&nbsp;

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	<li>2x Grantistein 18,5 x 10,8 x 1,8 cm, adatto al set di pietre calde &quot;Basic</li>
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Set pietri di ricambio per Hotstone

Godetevi un'esperienza gastronomica unica con la pietra calda firmata Nouvel. Il set è composto da una lastra di sale dell'Himalaya, un tagliere in legno con ciotola di metallo su cui poggia la pietra calda e un piatto di porcellana rettangolare per i contorni. Nulla si frappone tra voi e un delizioso pasto.

Questa pietra di ricambio per la cena su hotstone del marchio Nouvel permette di preparare vere leccornie. 