WMF Cucinare

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Cucinare

Pentola

Dal coq au vin e dal boeuf bourguignon fatti in casa ai deliziosi stufati e souffl&eacute; e ai risotti cremosi, le pentole in ghisa offrono le migliori condizioni per preparare piatti deliziosi grazie alla loro eccellente conduzione e ritenzione del calore. Per questo abbiamo sviluppato Flavour, che rende attuale questo materiale tradizionale. In combinazione con l&#39;innovativo coperchio con punte di condensazione per risultati teneri e ricchi di sapore, questa grande ed elegante casseruola &egrave; una soluzione di successo a tutto tondo per cuocere a fuoco lento, arrostire, cuocere e servire con stile.

Pentola per arrosti

Dalle patate fritte croccanti alle deliziose verdure saltate, dal salmone fresco in padella ai tradizionali risotti alla paella, le pentole in ghisa offrono le migliori condizioni per la riuscita di piatti saporiti grazie alla loro eccellente conducibilit&agrave; e ritenzione del calore. Ecco perch&eacute; WMF ha sviluppato Flavour, portando questo materiale tradizionale nel mondo moderno. Elegante e altamente versatile, la padella Flavour &egrave; una soluzione completa e di successo per brasare, arrostire, cuocere e servire con stile.

Padella

Il corpo e il fondo delle padelle della serie Ultimate di WMF sono realizzati in Cromargan&reg; Ultimate: questa particolarit&agrave; consente di ottenere un fondo che non cambia forma, nemmeno sotto l&#39;effetto del calore, ma rimane eccezionalmente piatto. Il risultato &egrave; una distribuzione molto uniforme del calore su tutta la base della padella, e quindi un risultato di cottura eccezionalmente uniforme fino al bordo della padella. La padella con manico Ultimate convince anche per il suo design robusto con saldature a vista, il manico cavo a riduzione del calore che impedisce all&#39;acqua di infiltrarsi e l&#39;ampio bordo per versare i liquidi senza sgocciolare. Inoltre, &egrave; compatibile con l&#39;induzione e pu&ograve; essere utilizzata sia in forno che in lavastoviglie.

Il corpo e il fondo delle padelle della serie Ultimate di WMF sono realizzati in Cromargan&reg; Ultimate: questa particolarit&agrave; consente di ottenere un fondo che non cambia forma, nemmeno sotto l&#39;effetto del calore, ma rimane eccezionalmente piatto. Il risultato &egrave; una distribuzione molto uniforme del calore su tutta la base della padella e quindi un risultato di cottura eccezionalmente uniforme fino al bordo della padella. La padella Ultimate convince anche per il suo design robusto con saldature a vista, per i manici laterali cavi salva-spazio che impediscono all&#39;acqua di infiltrarsi e per l&#39;ampio bordo per versare i liquidi senza sgocciolare. Inoltre, &egrave; compatibile con l&#39;induzione e pu&ograve; essere utilizzata sia in forno che in lavastoviglie.

Pentola di servizio

La gamma Ultimate Cool+ di WMF di pentole di alta gamma non solo combina un design sofisticato con le migliori propriet&agrave; dell&#39;acciaio inossidabile di alta qualit&agrave;, ma Ultimate Cool+ offre anche un comfort impareggiabile, grazie a manici appositamente progettati che non si surriscaldano mai, anche durante lunghi periodi di cottura. La pentola Ultimate Cool+ &egrave; inoltre dotata di una pratica scala interna per misurare con precisione, di un ampio bordo per versare senza sgocciolare e di un fondo TransTherm&reg; a risparmio energetico per tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. Il coperchio in acciaio inox a doppia parete &egrave; dotato di un&#39;apertura nascosta per il vapore, ideale per l&#39;uso con le cappe da cucina (ventole a forma di scodella). Naturalmente, la pentola e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie per una comoda pulizia. WMF offre anche una garanzia di 20 anni sulla gamma di pentole.

La serie di pentole top di gamma Ultimate Cool+ di WMF non solo combina un design sofisticato con le migliori propriet&agrave; dell&#39;acciaio inossidabile di alta qualit&agrave;, ma Ultimate Cool+ offre anche un comfort impareggiabile, grazie a manici appositamente progettati che non si surriscaldano mai, anche durante lunghi periodi di cottura. La pentola Ultimate Cool+ &egrave; inoltre dotata di una pratica scala interna per misurazioni precise, di un ampio bordo per versare senza sgocciolare e di un fondo TransTherm&reg; a risparmio energetico per tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. Il coperchio in acciaio inox a doppia parete &egrave; dotato di un&#39;apertura nascosta per il vapore, ideale per l&#39;uso con le cappe da cucina (ventole a forma di scodella). Naturalmente, la pentola e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie per una comoda pulizia. WMF offre anche una garanzia di 20 anni sulla gamma di pentole.

La serie di pentole top di gamma Ultimate Cool+ di WMF non solo combina un design sofisticato con le migliori propriet&agrave; dell&#39;acciaio inossidabile di alta qualit&agrave;, ma Ultimate Cool+ offre anche un comfort impareggiabile, grazie a manici appositamente progettati che non si surriscaldano mai, anche durante lunghi periodi di cottura. La padella Ultimate Cool+ &egrave; inoltre dotata di una pratica scala interna per misurazioni precise, di un ampio bordo per versare senza sgocciolare e di un fondo TransTherm&reg; a risparmio energetico per tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. Naturalmente, la pentola &egrave; lavabile in lavastoviglie per una comoda pulizia. WMF offre inoltre una garanzia di 20 anni sulla gamma di pentole.

Fusiontec Mineral Pro di WMF combina senza sforzo un&#39;estetica mozzafiato con un&#39;estrema resistenza ai graffi e una lunga durata. L&#39;eccezionale materiale Fusiontec si riscalda molto rapidamente e offre un eccellente accumulo di calore, per un piacere culinario intenso che impressiona anche i professionisti. La casseruola Fusiontec Mineral Pro di WMF &egrave; perfetta per arrostire, brasare e cuocere al vapore piatti gustosi degni di un ristorante stellato. Prodotta in Germania, questa casseruola &egrave; dotata anche di comodi manici cavi che riducono il calore e viene fornita con eleganti coperchi in vetro. Per un utilizzo comodo e sicuro su tutti i tipi di fornelli. Attenzione: non adatta all&#39;uso in forno.

Prodotta in Germania, la casseruola Fusiontec Mineral Pro di WMF &egrave; letteralmente una casseruola per tutta la vita. Estremamente resistente ai graffi, robusta, durevole e di una bellezza senza tempo, &egrave; perfetta per preparare salse o dessert gustosi degni di un ristorante stellato, ma anche per cucinare piccole porzioni. Fusiontec reagisce in modo molto rapido e preciso al calore, lo immagazzina come nessun altro materiale e soddisfa cos&igrave; le esigenze pi&ugrave; elevate. Manico cavo che riduce il calore, per una manipolazione comoda e sicura su tutti i fornelli. Attenzione: questo non vale per l&#39;uso in forno.

Due padelle di alta qualità del marchio WMF.

Set di padelle

Il set Devil del marchio WMF è composto da tre padelle di diverse dimensioni con manico. Tutte e tre sono caratterizzate dal rivestimento antiaderente e sono un must in cucina.

Servizio di pentole Provence Plus in 4 pezzi, acciaio inossidabile Cromargan® 18/10, lucidato.1 pentola con coperchio Ø 20 cm, 2 pentole per carne con coperchio Ø 16, 24 cm, 1 casseruola Ø 16 cm. Coperchio a incastro in vetro: si appoggia saldamente e permette di osservare il processo di cottura. Adatto per forni fino a 180°C.

Batteria da cucina

	Materiale: acciaio inossidabile Cromargan 18/10 - inossidabile, insapore e resistente agli acidi. Vetro. Silicone.	Fondo universale TransTherm: struttura del fondo con distribuzione uniforme del calore e lunga conservazione del calore per una cottura a risparmio energetico su tutti i tipi di fornelli 	Possibilità di posizionare il coperchio in vetro in 4 posizioni. A seconda del posizionamento, è possibile versare il liquido o cuocere a basso contenuto di acqua 	Scala interna - facilita la misurazione delle quantità di riempimento. Ampio bordo per un versamento senza gocciolamento 

Batteria di cucina

Das elegante Design der Quality One Serie stammt von Peter Ramminger. Seine Idee: die harmonische Linie und klare Form der Töpfe auf ihre hervorragende Funktionalität zu übertragen. Sein Anspruch ist Produkte zu entwickeln die das Kochen vereinfachen und den Küchenalltag verbessern. Optisch macht das Kochgeschirr mit bauchiger Form runden Griffen und gewölbtem Deckel eine gute Figur.  Inhalt: 1x Bratentopf mit Deckel Ø 20 cm (ca. 3,4l), 3x Fleischtopf mit Deckel Ø 16 cm (ca. 2l), 20 cm (ca. 4,1l), 24 cm (ca. 6,8l).

La pentola per arrosti con coperchio metallico del marchio WMF è un pratico utensile dotato di termometro per arrostire. La pentola per arrosti è adatta a tutti i tipi di forni ed è realizzata in acciaio resistente al calore. 

Pentolino per il latte senza coperchio del marchio WMF con perfetta distribuzione del calore. 

Pentolino per latte

Il marchio WMF ha sviluppato pentole con colino integrato per cucinare facilmente la pasta al dente. Sono pratiche perché, quando la pasta è pronta, è sufficiente estrarre il colino senza l'utilizzo di presine, poiché le maniglie sono cave e non si surriscaldano. Scolate la pasta mantenendo una minima quantità d'acqua. Ora riponete di nuovo il colino e la pasta nella pentola, rimettete il coperchio, in modo che la pasta rimanga calda fino a quando non viene servita. I prodotti del marchio WMF sono realizzati in acciaio Cromargan® e sono dotati di una base TransTherm®.

Pentola per pasta con inserto

Questa padella per pesce e piatti gourmet firmata WMF è realizzata in acciaio inossidabile. Grazie al rivestimento antiaderente Teflon Platinum Plus, il cibo non si attacca. La padella è dotata di un coperchio di vetro. È adatta a tutti i tipi di fornello, compresa l'induzione. • Dimensioni: 38 x 26 x 6,5 cm (lunghezza, larghezza, altezza)

Padella per pesce

Hai voglia di deliziosi piatti alla griglia come succose bistecche, salsicce croccanti o colorati spiedini di verdure tutto l'anno? Con le padelle WMF in diversi modelli puoi grigliare comodamente a casa e con qualsiasi condizione atmosferica. Le pratiche ed eleganti bistecchiere si riscaldano velocemente e il calore è distribuito uniformemente. Non devi continuare a muovere i filetti di manzo, le bistecche di tacchino e le fette di patate avanti e indietro, perché tutti i piatti con lo stesso tempo di cottura sono pronti allo stesso tempo. Ciò consente di risparmiare tempo ed energia. Se grigliate con olio per ottenere un aroma speciale, il grasso in eccesso scorre nelle scanalature appositamente progettate. Un consiglio: marinate la carne un'ora prima di grigliarla e lasciate che i freschi aromi di erbe si impregnino. Le salsicce alla griglia si adattano perfettamente anche l'una accanto all'altra nelle teglie quadrate e, grazie al fondo ondulato, acquisiscono appetitosi segni di griglia. Grazie al rivestimento antiaderente, un semplice lavaggio a mano è sufficiente per la pulizia.

BISTECCHIERA

Questa padella è all'altezza del suo nome. È estremamente robusta e indistruttibile nell'uso. Può sopportare i carichi più elevati come il calore estremo o lo shock termico durante lo spegnimento. La padella con fondo universale TransTherm® è disponibile come padella a manico lungo o come padella da portata con manici laterali per servire e gratinare in forno. Adatta per piastre di cottura Ø ca.18 cm

Fresco di fornello: piatti deliziosi e fumanti sono serviti caldi e pronti per essere gustati con le pentole dal design senza tempo di WMF. Che sia di diametro 20, 24 o 28 centimetri, in acciaio inox o con rivestimento, sia per pesce, carne, pasta o verdure: c'è una padella adatta per ogni piatto. Grazie alle due maniglie salvaspazio e pratiche, non solo si adatta perfettamente al forno, ad esempio per gratinare verdure con formaggio che si scioglie teneramente, ma il pratico tuttofare occupa poco spazio anche nell'armadio della cucina. La serie WMF Profi Resist combina le migliori proprietà di una padella in acciaio inossidabile con quelle di un modello antiaderente: anima in alluminio, acciaio inossidabile antiruggine all'interno e acciaio cromato estremamente resistente all'esterno. Inoltre, la superficie di frittura rivestita assicura che nulla bruci così rapidamente. Alza la fiamma al massimo: l'acciaio inossidabile può resistere alle alte temperature e il pollame e altri tagli di carne avranno una deliziosa crosta. Le padelle Profi Resist sono semplicemente perfette per tutto ciò che desideri cuocere in modo rapido e delizioso. Comincia a sfrigolare! Ti godrai la padella a lungo, perché la struttura rialzata a nido d'ape in acciaio inossidabile protegge il rivestimento antiaderente dei modelli Profi Resist. Le pentole in materiale multistrato distribuiscono il calore in modo uniforme e sono adatte a tutti i tipi di piani cottura, comprese le superfici di cottura a induzione ad alta efficienza energetica. L'elegante collezione comprende manici e padelle di alta qualità e una padella per wok.

Fresco di cottura: piatti deliziosi e fumanti arrivano in tavola caldi e pronti per essere gustati con le padelle dal design senza tempo di WMF. Che si tratti di 20, 24 o 28 centimetri di diametro, che sia in acciaio inossidabile o con un rivestimento e che sia per pesce, carne, pasta o verdure: c&#39;&egrave; una padella adatta per ogni piatto. Grazie ai due manici salvaspazio e pratici, non solo si adatta perfettamente al forno, ad esempio, per gratinare le verdure con il formaggio delicatamente fuso, ma il pratico tuttofare occupa anche poco spazio nella credenza della cucina.

Arrosto, padella e girare: Scoprite le padelle in alluminio fuso con il rivestimento antiaderente di lunga durata PermaDur della serie WMF PermaDur Excellent e lasciatevi convincere dall&#39;eccellente funzionalit&agrave; e maneggevolezza delle padelle. La superficie dei manici e delle pentole di 20, 24 o 28 centimetri di diametro pu&ograve; far fronte a tutto, sia che vogliate preparare verdure croccanti, soffriggere cipolle o far danzare punte di asparagi freschi nella padella. O che ne dite di un Kaiserschmarren soffice e meravigliosamente fragrante? Il rivestimento antiaderente PermaDur a strati &egrave; resistente agli acidi alimentari ed estremamente durevole. WMF ti d&agrave; una garanzia di due anni su questo. Le pentole PermaDur Excellent sono anche adatte all&#39;uso su cucine a induzione.

&bull; Base con distribuzione uniforme del calore per un risultato di frittura uniforme 
&bull; Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente PermaDur 
&bull; Sviluppato in Germania 
&bull; Manipolazione sicura grazie all&#39;impugnatura ergonomica in plastica con protezione dalle fiamme