Cucina

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Il coltello Santoku di WMF ha una lama dimensionalmente stabile in acciaio speciale, forgiato tradizionalmente su tutta la lunghezza. Affilatura eccezionale e duratura grazie alla tecnologia Performance Cut. Il coltello ha un buon equilibrio e protezione per le dita grazie al supporto forgiato.

Coltello santoku

Coltello mezzaluna

<div class='page' title='Page 1'> <div class='section'> <div class='layoutArea'> <div class='column'> Anche i coltelli di alta qualità perdono la loro affilatura durante l'uso e devono essere affilati regolarmente. I dischi in ceramica dell'affilacoltelli WMF assicurano che i coltelli riacquistino la consueta affilatura. Adatto per lame con taglio performante. L'affilacoltelli ha 2 livelli: I - per pre-affilatura grossolana / II - per affilatura fine precisa. Istruzioni per l'uso: è possibile azionare l'affilacoltelli da sinistra o da destra. Tirare la lama smussata attraverso la fessura I dall'alto 5-10 volte con una leggera pressione delle dita. La lama del coltello ha una pre-affilatura ruvida. Per il tocco finale esatto, scegli la fessura II. Tirare di nuovo la lama del coltello con una leggera pressione delle dita. Ripeti il processo 5-10 volte. La lama è ora di nuovo affilata come un rasoio. </div> </div> </div> </div>

Affila coltelli

Acciarino

Utensile da cucina con parti funzionali in silicone, ideale per tutte le pentole rivestite. Estremamente resistente al calore fino a 270 °. Il modello Rührblitz è una frusta innovativa. A causa delle tante sfere oscillanti porta molta aria sotto la massa senza produrre 'grumi'. La mantecatura di zuppe o creme da montare può essere fatta in pochi secondi grazie alle naturali oscillazioni dei fili delle sfere. I fili raggiungono anche gli angoli di pentole e ciotole e grazie all'ampia superficie di agitazione nulla può attaccarsi al fondo della pentola. Niente rimane incastrato tra i fili, il che significa che il Rührblitz è facile da pulire e igienico.

Frusta

Ogni setaccio Profi Plus di WMF in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10 ha una rete metallica sottile. L'acciaio inossidabile rende il setaccio di infusione stabile nelle dimensioni, inodore e insapore e può essere pulito igienicamente in lavastoviglie. Sono disponibili con un diametro di 8 cm, 12 cm, 14 cm, 16 cm e 20 cm.

Setaccio da birra

Le funzionali presse per aglio di WMF schiacciano l&#39;aglio senza sforzo. Basta mettere il chiodo di garofano nella pressa e premere le due leve insieme - il succo aromatico passa attraverso il setaccio. La cosa migliore &egrave; che le mani rimangono pulite e non puzzano di aglio. Le presse per aglio di WMF sono disponibili in varie dimensioni e design.

&bull; Torchio per aglio Cromargan 18/10 in acciaio inossidabile parzialmente opaco 
&bull; Inossidabile, dimensionalmente stabile, igienico, resistente agli acidi e indistruttibile 
&bull; Le parti funzionali sono saldamente cementate nel manico 
&bull; Con pratico occhiello per riporre su un appendino con ganci 
&bull; Lavabile in lavastoviglie

Pressa per l'aglio

Il termometro digitale può essere utilizzato in molti modi in cucina. Puoi ad esempio utilizzarlo per bevande calde e fredde nonché cibo. Il termometro è caratterizzato dalla sua reazione estremamente rapida e dal tempo di misurazione di 4-10 secondi. Puoi misurare la temperatura di cibo e bevande in gradi Celsius o Fahrenheit. Il campo di misura è compreso tra -40 e +200°C o da -40 a +392°F e devia di un massimo di +_ 1°C dalla temperatura effettiva. Il display numerico LCD è retroilluminato e quindi estremamente luminoso. Funzionamento: il termometro non deve essere utilizzato in un forno chiuso. Basta infilzarlo o tenerlo nel cibo per qualche secondo - fatto! Il termometro deve essere pulito a mano con un panno - NON lavabile in lavastoviglie.

Termometro per grill digitale

Con la spatola per crêpes della serie Profi Plus di WMF, puoi spalmare e modellare l'impasto liquido in crêpes sottilissime. Per fare questo, posizionare la spatola con la barra di plastica resistente al calore al centro e distribuire l'impasto in un cerchio. Non premere e torcere troppo forte o formerai dei buchi nella sottile frittella francese. Puoi utilizzare il pratico passante per appendere la spatola alla barra portautensili della cucina fino a quando non viene riutilizzata.

Distributore di impasto per crêpe

Il modello Rührblitz è una frusta innovativa. Grazie alle sfere vibranti, molta aria entra sotto la massa senza aggregarsi. La mantecatura di zuppe o creme da montare può essere fatta in pochi secondi grazie alle naturali oscillazioni dei fili delle sfere. I fili raggiungono anche gli angoli di pentole e ciotole e grazie all'ampia superficie di agitazione nulla può attaccarsi al fondo della pentola. Niente rimane incastrato tra i fili, il che significa che il Rührblitz è facile da pulire e igienico.

Mescolare il flash

Il giusto raschietto per pasta con design Profi Plus. Per raschiare la pasta e le creme dalla ciotola e levigare l'impasto della torta.

Raschia pasta

Può essere usato per schiacciare senza sforzo le patate lesse e trasformarle in purea o gnocchi. Funziona bene anche con sedano, carote e salsa di mele.

Schiacciapatate

La tavolozza angolare &egrave; uno dei tuttofare quando si tratta di cucinare. Puoi usare l&#39;aiutante da cucina robusto ed ergonomico per raschiare e lisciare la pasta, ma anche per lavorare su creme o strati di panna. Il cucchiaio angolato con la forma allungata rende la paletta angolare adatta a tutti i contenitori e pu&ograve; anche essere usata come sollevatore per torte, pizze o crostate.

&bull; Tavolozza angolare in acciaio inossidabile Cromargan 18/10, parzialmente satinato 
&bull; Inossidabile, dimensionalmente stabile, igienico, resistente agli acidi e indistruttibile 
&bull; Manipolazione facile 
&bull; Le parti funzionali sono saldamente cementate nel manico 
&bull; Con pratico occhiello per riporre su un appendino con ganci

Utensili da cucina

Questa grattugia gourmet è particolarmente adatta per i tartufi. La lama è facilmente regolabile. Una delizia! Con l'elegante grattugia per tartufi / gourmet della serie Profi Plus di WMF, puoi grattugiare tartufi freschi, ma anche ravanelli, spicchi d'aglio o formaggio a pasta dura in fette sottilissime. La speciale affettatrice è realizzata in Cromargan® antiruggine e assolutamente insapore, in modo che non sia necessario preoccuparsi di cambiamenti di gusto o perdita di aroma durante l'affettatura. Con la lama regolabile dell'affettatartufi WMF lavorata con precisione, puoi affettare tartufi di tutte le dimensioni e forme perfettamente e nello spessore della fetta desiderato. Per gli amanti del tartufo e per i buongustai, l'affettatartufi gourmet della serie Profi Plus è un indispensabile utensile da cucina che vi servirà a dovere per anni.

Affettatrice gourmet

Prima affetta, poi divertiti: con le affettatrici per formaggio Profi Plus di WMF puoi tagliare sottili fette di formaggio di duro e stagionato. Suggerimento: affettare sempre il formaggio fresco: questo eviterà che si secchi e rimarrà attraente e gustoso a lungo. L'elegante affetta formaggio in Cromargan® antiruggine e indistruttibile può essere utilizzata anche per grattugiare cioccolato o torrone.

Affettatrice di formaggio

Il cutter Julienne è un buon aiuto per tagliare strisce di verdure fini, ad es. per preparare una zuppa.

Taglierina a julienne

Non taglia solo mele! Grazie al bordo seghettato, l'alloggiamento centrale può essere rilasciato in un batter d'occhio. Versare le noci tritate e un po' di miele e metterle in forno. Un consiglio per l'uso: se preferisci qualcosa di sostanzioso, puoi anche tagliare bene il cavolo rapa o le patate. Hanno un sapore meraviglioso con un ripieno di erbe, cipolle e olive

Tritacarne per mele

Per raschiare la buccia degli agrumi (si consiglia di usare frutta non trattata!). La buccia appena raschiata dona un profumo intenso, aspro e fresco. Il raschietto afferra solo lo strato superiore della frutta. La buccia bianca rimane intatta perché contiene sostanze amare. Adatto anche per la realizzazione di strisce sottilissime (scorze) di arance e limoni.

Raschietto al limone

Con la paletta per gelato puoi porzionare rapidamente e facilmente le palette per gelato con un semplice movimento del polso – adatta anche per gelati molto duri. Ideale anche per porzionare il riso

Paletta per gelato

La forma universale non solo forma palline di melone o burro senza sforzo, ma è anche particolarmente adatta per rimuovere i semi da un cetriolo o una zucchina. La polpa morbida può essere tagliata con la simisfera. Polpette a base di cetrioli, mango, meloni e avocado rotolano sulle insalate o nuotano nelle ciotole. Un consiglio per l'uso: durante la preparazione, ruotare sempre delicatamente con il polso.

Coltello pelaverd

Con i batticarne della serie Profi Plus firmata WMF, puoi lavorare su carne dura e fibrosa come un professionista. Anche le spezie, le marinature e le erbe aromatiche fresche possono essere idealmente incorporate nella carne per rilasciare i loro deliziosi aromi durante la cottura e la brasatura. I batticarne massicci e lavorati con precisione, ma non troppo pesanti, stanno comodamente nella mano, in modo che non sia necessario usare molta forza per usarli. Schnitzel, braciole e bistecche vengono preparati in un attimo. L'utensile da cucina WMF realizzato in Cromargan® di alta qualità e antiruggine può essere messo in lavastoviglie e rimane permanentemente stabile nelle dimensioni.

Martello da carne

Mestolo per raccogliere zuppe e stufati con pratico supporto per appenderlo su una barra.

Ramaiolo

Il cucchiaio per salsa è la posata ideale per piatti liquidi. Rispetto al mestolo, la lunghezza del manico è quasi identica, ma l'elemento mestolo è più leggero e più piccolo. Il cucchiaio per salsa WMF, disponibile in vari modelli e porzioni WMF, serve sughi caldi o condimenti freddi. Il suo beccuccio a doppia faccia è pratico, quindi è adatto sia per mancini che per destrimani. Il cucchiaio per salsa è un utensile versatile che fa un'utile aggiunta alle tue posate.

Mestolo

Con il cucchiaio da colata Profi Plus di WMF e il suo beccuccio dalla forma speciale, puoi versare zuppe e salse nel tuo piatto senza sbagliare. Il cucchiaio in Cromargan® inossidabile è stabile nelle dimensioni in modo permanente e rimane indistruttibile anche con un uso frequente. Pratico: il beccuccio è sagomato in modo che anche piccole quantità possano essere distribuite con estrema precisione.