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Il Monkey 47 gode di ampia fama tra gli amanti del gin nonostante il lancio sul mercato risalga a soli sei anni fa. Il motivo principale di questo successo &egrave; senza dubbio la sua qualit&agrave; senza compromessi. Per ottenerla i produttori hanno scelto di utilizzare solo ingredienti conformi ai massimi standard qualitativi, reperibili in gran parte nella regione della Foresta Nera. Sono in tutto 47 gli estratti vegetali che conferiscono al gin il suo sapore inconfondibile. Accanto ai classici come ginepro e agrumi spiccano mirtillo rosso, germogli di abete rosso e scorze di rosa canina. Il processo di invecchiamento nei tradizionali recipienti in ceramica e la purezza dell'acqua sorgiva della Foresta Nera esaltano il sapore delicato ed estremamente equilibrato di questo gin.&nbsp;Il risultato &egrave; un gin fruttato e leggermente aspro, dal gusto complesso e articolato, che pochi altri gin sanno eguagliare. Lo confermano i numerosi riconoscimenti ottenuti, tra i quali l'oro (migliore della categoria) all'International Wine and Spirits Competition e la medaglia d'oro agli World Spirits Awards.<br />

Schwarzwald Dry Gin

Ispirandosi al celebre e pluripremiato Dry Gin Monkey 47 Schwarzwald, la Black Forest Distillers ha deciso di dar vita a uno sloe gin tradizionale. Il gin viene sapientemente macerato e aromatizzato con le prugnole della Foresta Nera e dolcificato con zucchero. Si tratta quindi di un liquore a base di gin, ma dal gusto decisamente pi&ugrave; aspro e meno dolce rispetto ad altri liquori, capace di far risaltare anche gli aromi del gin.&nbsp;Lo sloe gin &egrave; un tradizionale alcolico britannico tornato in voga da qualche anno specialmente per l'enorme versatilit&agrave; che lo rende ideale per la creazione di qualunque tipo di cocktail. Tra i migliori va citato sicuramente lo Sloe Gin Negroni, un Negroni a base di sloe gin anzich&eacute; gin.&nbsp;<br />

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