I coltelli della serie Zwilling Gourmet consentono tagli affilati, una facile guida della lama e una manipolazione sicura grazie all'equilibrio bilanciato tra lama e manico. In questo modo anche i principianti possono preparare senza fatica piatti raffinati. Inoltre, grazie all'aspetto robusto e al logo Zwilling a laser sul rivetto centrale, i coltelli soddisfano anche i requisiti estetici che gli chef impongono. Grazie a uno speciale processo di tempra su ghiaccio, le lame FRIODUR sono particolarmente resistenti al taglio, alla corrosione e flessibili. Inoltre, l'impugnatura in plastica con il classico design a tre rivetti Zwilling è particolarmente ergonomica e si adatta bene alla mano. Si consiglia il lavaggio a mano.