Zona di produzione: Salento Puglia Vitigno: Susumaniello Gradazione alcolica: 15% vol. Affinamento: botti di rovere francese e vasche di acciaio inox. Descrizione del vino: Questo vino ha un colore rosso porpora brillante. Al naso è vibrante, intensamente ricco di note succose, aromi di prugna e frutta nera matura, con un inebriante profumo di rovere. Rivela un delizioso sapore vinoso, tipico del vitigno autoctono emergente. Ricco e intenso al palato, questo vino mostra la Puglia al suo meglio con il suo gusto caldo e dolce. Si abbina bene con: Si abbina bene a piatti ricchi di salse, formaggi semistagionati e salumi. Questo vino generoso si abbina bene anche con carne di maiale e selvaggina. Potenziale di invecchiamento: 5 anni dopo la vendemmia Temperatura di esercizio: 18 °C